现代生物技术概论【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

现代生物技术概论PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第1章 生物技术总论1

1.1 生物技术的含义及与其他学科之间的关系1

1.2 生物技术发展简史4

1.3 生物技术对经济社会发展的影响6

第2章 基因工程10

2.1 基因工程概述10

2.2 基因工程的工具酶13

2.3 基因工程的载体17

2.4 目的基因的获取21

2.5 基因与载体的连接26

2.6 重组DNA导入受体细胞29

2.7 重组子的筛选与鉴定36

2.8 基因工程的应用40

第3章 细胞工程44

3.1 细胞工程的基础知识与基本技术44

3.2 植物细胞工程46

3.3 动物细胞工程62

3.4 微生物细胞工程71

第4章 发酵工程74

4.1 发酵工程概述74

4.2 优良菌种的选育77

4.3 发酵过程的优化控制80

4.4 发酵设备86

4.5 发酵产品的下游处理90

4.6 固体发酵94

第5章 酶工程97

5.1 酶的发酵生产97

5.2 酶的提取与分离纯化100

5.3 酶分子的修饰104

5.4 酶的固定化106

5.5 酶反应器111

5.6 生物传感器114

5.7 酶的应用120

第6章 蛋白质工程125

6.1 蛋白质结构基础125

6.2 蛋白质工程的研究方法132

6.3 蛋白质工程的应用实例143

6.4 蛋白质组学147

第7章 生物技术对经济与科学技术发展的影响154

7.1 现代生物技术在生命科学基础研究领域的应用154

7.2 生物技术在农业研究领域的应用156

7.3 生物技术在医药、人体健康领域的应用164

7.4 生物技术在食品生产中的应用170

7.5 生物技术与能源175

7.6 生物技术在环境保护中的应用180

第8章 生物技术的规则与法规185

8.1 生物技术专利185

8.2 生物技术制药规则与要求191

8.3 商业秘密195

8.4 生物技术发明的其他保护形式196

8.5 生物技术专利保护的负面影响198

第9章 生物技术的安全性及其应对措施201

9.1 生物技术安全性202

9.2 现代生物技术对人类社会伦理观念的影响212

第10章 实验实训219

实验实训一 PCR扩增制备目的基因219

实验实训二 碱裂解法抽提质粒DNA221

实验实训三 质粒DNA和目的基因的酶切和连接223

实验实训四 琼脂糖凝胶电泳检测、回收目的基因225

实验实训五 感受态细胞的制备和重组子转化228

实验实训六 转化克隆的筛选和鉴定230

实验实训七 植物愈伤组织的诱导和继代培养233

实验实训八 器官发生与植株再生培养235

实验实训九 小鼠胚胎成纤维细胞的原代培养236

实验实训十 动物细胞的传代培养238

实验实训十一 酒精发酵及酒曲中酵母菌的分离239

实验实训十二 厌氧发酵工艺控制——啤酒酿造242

实验实训十三 细菌α-淀粉酶产生菌的分离、筛选244

实验实训十四 SDS-PAGE测定蛋白质相对分子质量246

实验实训十五 离子交换柱层析法分离氨基酸250

参考文献253