图书介绍

转基因作物安全性争论与事实【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

樊龙江，周雪平编著著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109067319
出版时间：2001
标注页数：215页
文件大小：10MB
文件页数：224页
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图书目录

目录3

Ⅰ 争论与事实3

1．20世纪生命科学带给人类的礼物3

——转基因作物3

2．有关转基因作物的几个事件10

3．转基因作物安全性争论的焦点17

Ⅱ 恩惠与风险23

4．“永不成熟的番茄”：转基因作物23

粉墨登场23

5．抗虫奇兵：Bt基因26

6．护身符：耐除草剂基因31

7．以毒攻毒：抗病毒基因35

8．绿色生产线：植物反应器40

9．不复存在的天然杂交屏障：“戏弄上帝”？42

10．不安分的花粉：转基因逃逸48

异源包壳53

11．以毒攻毒的代价：病毒的重组、协生和53

12．远离中毒与过敏：转基因食品安全性57

Ⅲ 贸易与政治65

13．美国：“欧盟先生，请准入我们的65

玉米！”65

14．知识经济时代的资源大战：基因专利70

15．转基因食品：你今天吃了没有？77

方法83

16．锁定风险：转基因植物生态风险评估83

Ⅳ评估与监控83

17．网站观花：转基因作物的网络信息95

Ⅴ 附录113

18．史密斯报告——机遇之源：植物基因组113

和农业生物技术的意义、安全性和监督113

状况113

19．中国已批准商业化生产和环境释放的197

转基因植物名录197

注释208