图书介绍

维生素缺乏症功能食谱【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

方佳主编著
出版社：上海：东方出版中心
ISBN：7801861825
出版时间：2004
标注页数：88页
文件大小：3MB
文件页数：96页
主题词：维生素缺乏病(学科: 食物疗法学科: 食谱) 维生素缺乏病食物疗法食谱

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图书目录

目录前篇维生素缺乏症患者膳食调养须知维生素缺乏症是一种什么样的病症？1

何谓膳食调养？维生素缺乏症膳食调养有何原则？2

维生素缺乏症患者的饮食安排应注意些什么？2

维生素缺乏症患者的饮食有何禁忌？3

正篇维生素缺乏症患者膳食调养功能食谱炸芝麻里脊4

炒三丝5

腊味荷兰豆6

牛肉番茄烧鲜蘑7

香菇鸡块7

烩奶油火腿菜花8

肉片烧菜花8

干煸牛肉丝9

韭黄炒肉丝9

猪肝油菜10

熘肝尖10

口条海米菠菜11

油爆肉丁12

蟹肉狮子头13

炸响铃14

红烧西排15

油溻肉片16

牛柳炒苦瓜17

肉豉青椒丝18

鸡丝烩豌豆19

核桃仁鸡丁20

炒银针鸡丝21

火腿炒油菜21

鸡块冬瓜22

豌豆鸡片22

芫爆鸡丝23

鸡肉丝炒蒜苗23

小鸡炖蘑菇24

荔枝鸡块25

西湖醋鱼26

溜鱼片27

虾仁香菇烧豆腐28

爆鱿鱼卷29

软溜鱼扇30

脆溜小鲫鱼31

扒海参32

金钱虾饼33

面包虾仁34

翡翠虾仁35

蛤肉杂烩36

玉带乌龙37

三鲜豆腐38

青椒炒土豆丝38

奶扒栗子白菜39

烧二冬40

樱桃香菇41

丝瓜豆腐41

红烧腐竹42

奶油番茄43

西芹百合44

海米烧芹菜44

三宝煲45

香椿烘蛋46

炸茄夹47

鲜莲西瓜盅48

西瓜羹49

赛香瓜50

五色凉菜51

三丝莴笋52

海米拌蜇丝53

豆腐干拌小白菜53

葱油拌海带54

青椒拌木耳54

可可橘子沙拉55

蜜汁三果55

苹果沙拉56

铁板苹果56

三鲜青豆汤57

三鲜苦瓜汤58

荠菜蛋汤58

冬瓜盅59

奶油鸡蘑汤60

紫菜蛋汤60

奶油鸡茸汤61

三丁豆腐汤61

红枣银耳汤62

酸菜豌豆汤62

鸡蛋三鲜汤63

海螺冬笋汤63

奶油红菜汤64

八宝饭65

香椿蛋炒饭66

猪肉打卤面67

三鲜炒面68

什锦炒饭69

阳春面70

开花馒头71

栗子糕72

叉烧包73

小米面蜂糕74

苦瓜丝蒸肉饼75

鱼生粥76

百合绿豆粥77

鸡茸粥77

皮蛋瘦肉粥78

菠菜粥78

荠菜粥79

腊八粥79

荷叶粥80

竹笋米粥81

南瓜粥82

白菜大米粥82

虾仁鸡蛋粥83

三豆饮84

芝麻番笳汁84

梨汁85

冰糖山楂汁85

后篇附录Ⅰ　富含维生素A的食物（国际单位／100克食物）86

Ⅱ　富含胡萝卜素的食物（毫克／100克食物）86

Ⅲ 补充各种维生素时常使用的中草药　87

Ⅳ 食用绿橙色蔬菜水果补充维生素A最妙　88