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第一章 西瓜的形态特征及其对环境条件的要求1

一、西瓜的形态特征1

（一）根系1

（二）茎蔓2

（三）叶3

（四）花4

（五）果实5

（六）种子6

二、西瓜生长发育对环境条件的要求7

（一）对温度的要求8

（二）对光照的要求8

（三）对水分的要求8

（四）对土壤的要求9

（五）对养分的要求9

第二章 西瓜的生长发育过程11

一、发芽期11

二、幼苗期12

三、伸蔓期13

四、结果期14

（一）坐果期15

（二）膨瓜期15

（三）成熟期16

第三章 西瓜的主要品种17

一、西瓜的种类17

（一）食用西瓜17

（二）籽用西瓜17

（三）其他用途的西瓜17

二、有籽西瓜主要品种19

（一）早花西瓜19

（二）苏蜜1号20

（三）华东24号21

（四）琼酥21

（五）蜜宝21

（六）手巾条23

（七）三白瓜23

（八）澄选1号23

（九）郑杂5号24

（十）京欣1号24

（十一）新澄26

（十二）新红宝26

（十三）优红宝27

（十四）庆红宝28

（十五）特大庆红宝28

（十六）金钟冠龙28

（十七）金花宝28

（十八）浙蜜1号30

（十九）丰收2号30

（二十）红优2号30

三、无籽西瓜主要品种31

（一）邵阳30432

（二）黑蜜2号32

（三）蜜玫1号33

（四）广西2号33

（五）西安2号34

（六）农友新1号35

（七）红宝石35

（八）黄宝石36

第四章 西瓜早熟栽培技术38

一、西瓜早熟栽培的意义38

二、西瓜育苗技术39

（一）选种和晒种39

（二）制作营养缽39

（三）营养土的配制41

（四）苗床的建立43

（五）浸种催芽46

（六）播种49

（七）苗期管理49

三、西瓜大田覆盖栽培技术52

（一）地膜覆盖的重要作用52

（二）地膜覆盖栽培54

（三）小拱棚覆盖栽培56

（四）双膜覆盖栽培57

（五）大棚西瓜的棚架结构与管理特点59

（六）中棚西瓜的棚架结构与管理特点66

第五章 西瓜嫁接栽培技术69

一、西瓜嫁接的意义69

（一）防止枯萎病69

（二）增强耐寒力69

（三）节省肥料，促进生长70

（四）提高产量70

二、西瓜砧木的选择70

三、西瓜嫁接方法71

（一）顶插法71

（二）靠接法74

第六章 普通西瓜露地栽培77

一、选地、整地、施基肥77

（一）选地77

（二）整地78

（三）施基肥78

二、露地直播和种植密度79

（一）播种期79

（二）播种技术80

（三）栽植密度和间苗81

三、整枝82

（一）单蔓整枝82

（二）双蔓整枝82

（三）老三蔓整枝82

（四）一马三箭整枝82

（五）二马六箭整枝83

四、压蔓84

（一）暗压法84

（二）明压法84

五、坐果和留瓜85

六、追肥和灌水88

七、翻瓜和竖瓜90

八、适时采收91

（一）采收期91

（二）成熟度的鉴定92

（三）采收时间和方法95

九、西瓜贮藏95

第七章 无籽西瓜的栽培97

一、无籽西瓜的培育97

（一）三倍体无籽西瓜的染色体特征97

（二）无籽西瓜的培育98

（三）四倍体西瓜的形成99

二、无籽西瓜的生长发育特点102

（一）采种量低103

（二）种子发芽率低103

（三）成苗率低104

（四）前期生长缓慢104

（五）花粉无受精能力104

三、无籽西瓜的栽培管理要点105

（一）种子破壳105

（二）催芽和育苗温度要高105

（三）减少带帽出土和人工摘帽106

（四）利用嫁接法克服前期生长缓慢106

（五）适当稀植和配置授粉瓜107

（六）高节位坐瓜108

（七）人工授粉或蜜蜂传粉109

（八）肥水管理和适时采收110

四、无籽西瓜生产上存在的问题及解决办法111

（一）雨季人工授粉问题111

（二）果实畸形问题111

（三）皮厚空心问题112

（四）白秕籽大和产生着色秕籽问题112

五、无籽西瓜无性系繁殖114

（一）试管苗的快速繁殖114

（二）无土栽培115

（三）建立采穗圃116

（四）嫁接和管理117

（五）工厂化育苗的程序118

第八章 西瓜主要病虫害及其防治120

一、主要病害120

（一）枯萎病120

（二）炭疽病123

（三）病毒病125

（四）猝倒病126

（五）疫霉病128

（六）蔓枯病129

（七）白粉病130

二、主要虫害131

（一）蚜虫131

（二）小地老虎134

（三）蝼蛄136

（四）金龟子和蛴螬138

（五）种蝇139

（六）黄守瓜140

附表：143

1.西瓜种植密度查对表143

2.主要农家肥的养分含量（％）表144

3.西瓜亩产3000kg施肥参考表146

4.常用肥料能否混用查对表147

5.常用农药混合使用表148

6.常用成品农药喷雾加水稀释折算表149

7.西瓜组织培养培养基成分表（mgL）149

8.西瓜生长发育过程表150