图书介绍

涉农产业经济学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

周应恒，耿献辉主编著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030389442
出版时间：2014
标注页数：229页
文件大小：54MB
文件页数：238页
主题词：农业产业－产业经济学－高等学校－教材

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图书目录

第1章绪论1

1.1 涉农产业是世界农业发展的主要趋势1

1.2 涉农产业经济学的兴起6

1.3 涉农产业经济学的基本内容10

思考与问题15

参考文献15

第2章涉农产业经济理论的形成16

2.1 涉农产业经济理论基础16

2.2 涉农产业经济理论框架24

思考与问题28

参考文献28

第3章农业投入部门29

3.1 农业投入部门类别29

3.2 我国农业投入部门的发展32

3.3 世界主要发达国家农业投入部门的发展38

思考与问题46

参考文献46

第4章农业生产部门47

4.1 农业生产概述47

4.2 主要国家（地区）农业生产特征50

4.3 主要农业生产方式53

4.4 我国农业生产发展趋势60

思考与问题64

参考文献64

第5章农产品加工部门65

5.1 农产品加工业概述65

5.2 农产品加工与价值增值68

5.3 我国农产品加工业72

5.4 国外农产品加工业的发展概况75

思考与问题81

参考文献81

第6章农产品运销及服务部门82

6.1 农产品流通的功能与发展历程82

6.2 美国和日本的农产品流通体系84

6.3 我国农产品的流通发展与趋势97

6.4 农产品流通服务的产业部门99

思考与问题108

参考文献108

第7章涉农产业结构110

7.1 涉农产业结构的概念110

7.2 涉农产业结构的演化112

7.3 中国涉农产业结构及其演变115

7.4 中国、美国和日本涉农产业比较121

7.5 中国涉农产业的发展方向131

思考与问题132

参考文献132

第8章涉农产业关联133

8.1 产业关联概念133

8.2 产业关联的衡量指标135

8.3 中国涉农产业关联141

8.4 涉农产业关联程度的国际比较154

思考与问题159

参考文献159

第9章涉农产业主体与组织160

9.1 涉农产业主体与组织的概述160

9.2 涉农产业组织的运行机制176

9.3 涉农产业组织形式的演进184

9.4 我国涉农产业组织发展193

思考与问题199

参考文献200

第10章涉农产业经营管理202

10.1 涉农产业经营管理概述202

10.2 涉农产业要素管理204

10.3 涉农产业加工管理与质量控制209

10.4 涉农产业营销管理221

10.5 涉农产业财务管理225

思考与问题229