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目 录1

前言1

第一部分设施建造和性能1

一、日光温室1

（一）适合果树栽培的日光温室1

（二）竹木结构日光温室建造2

（三）竹木结构日光温室建造材料4

（四）混凝土竹木混合结构日光温室建造7

（五）钢架无柱日光温室建造7

（六）日光温室前后栋距离10

（七）提高日光温室保温性能的措施11

二、塑料大棚13

（一）竹木结构大棚13

（二）竹木水泥混合结构大棚16

（三）竹木结构悬索大棚17

（四）钢管骨架无柱大棚19

（五）覆盖大棚薄膜22

第二部分 大棚和日光温室桃栽培23

一、桃树生长发育特性23

（一）根23

（二）枝24

（三）叶29

（四）芽和花芽分化30

（五）花和果实35

二、品种介绍39

（一）水蜜桃品种群39

（二）蟠桃品种群40

（三）油桃品种群41

（二）苗木选择47

三、建园47

（一）园地选择47

（三）栽植密度48

（四）授粉树的配置49

（五）定植50

四、当年定植当年成花技术53

（一）肥水管理53

（二）生长期修剪54

（三）多效唑（PP333）的应用64

五、整形与修剪66

（一）整形修剪的意义、依据及原则66

（二）修剪技术66

（三）三个主要树形69

（四）整形技术要点71

（五）结果枝的修剪77

（六）结果枝组的培养和修剪81

六、棚室内温度、湿度和气体的调控88

（一）温度的调控88

（二）湿度的调控89

（三）气体的调控90

七、花、果管理91

（一）授粉91

（二）疏花疏果92

（三）肥水管理93

八、棚室桃病虫害防治94

（一）桃细菌性穿孔病94

（二）桃褐斑穿孔病96

（三）桃霉斑穿孔病96

（四）桃灰霉病97

（五）桃褐腐病98

（六）桃缩叶病100

（七）桃炭疽病101

（八）桃疮痂病102

（九）桃煤污病103

（十）桃树流胶病103

（十一）桃树缺氮症105

（十二）桃树缺磷症105

（十三）桃树缺钾症106

（十四）桃树缺锰症107

（十五）桃树缺铁症108

（十六）桃树缺锌症108

（十七）桃树缺钙症109

（十八）桃蚜110

（十九）桃粉蚜112

（二十）桃瘤蚜112

（二十一）桃潜叶蛾113

（二十二）山楂叶螨114

（二十三）茶翅蝽115

第三部分 大棚和日光温室葡萄栽培118

一、棚室葡萄园的建立118

（一）园地选择118

（二）品种选择119

（三）架式与密度121

（四）栽植125

（五）栽植后管理127

（六）更新换苗129

（一）整形131

二、整形修剪131

（二）冬剪134

（三）夏剪及绑蔓138

三、花果管理与二次结果146

（一）保花保果146

（二）调整负载量及果穗整形148

（三）增大果粒，促进早熟148

（四）二次结果149

四、肥水管理154

（一）施肥154

（二）灌水158

（三）土壤管理160

（一）扣膜与揭膜162

（二）下架防寒与防寒物撤除162

五、棚室管理162

（三）休眠与催芽期的确定163

（四）温度管理165

（五）土壤水分及空气湿度管理166

六、棚室葡萄病虫害防治169

（一）葡萄黑痘病169

（二）葡萄白腐病171

（三）葡萄炭疽病172

（四）葡萄霜霉病173

（五）葡萄灰霉病175

（六）葡萄房枯病176

（七）烟蓟马177

（八）白粉虱178

（九）葡萄二星叶蝉179

（十）葡萄虎蛾180

主要参考文献181