大学化学实验【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

大学化学实验PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论1

大学化学实验课程简介1

课程教学目的与任务1

化学实验的学习方法1

实验室规则7

实验室的安全7

第1章 化学实验基础知识10

1.1 化学试剂常识10

1.1.1 化学试剂的分类10

1.1.2 化学试剂的选用11

1.1.3 化学试剂的贮存与保管11

1.2 溶液的配制12

1.2.1 一般溶液的配制12

1.2.2 基准溶液的配制13

1.2.3 标准溶液的配制13

1.2.4 饱和溶液的配制14

1.3 实验数据表达与处理14

1.3.1 误差分析14

1.3.2 有效数字及其应用16

1.3.3 实验数据处理与结果表示17

1.4 化学实验室常用玻璃仪器、设备的使用23

1.5 实验室常见设备27

1.5.1 电子天平27

1.5.2 酸度计（pH计）28

1.5.3 电导率仪（DDS-11）30

1.5.4 分光光度计31

1.5.5 电位差计33

1.5.6 折射仪34

1.5.7 旋光仪36

1.5.8 熔点仪38

1.5.9 旋转蒸发仪39

第2章 化学实验基本操作41

2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥41

2.1.1 玻璃仪器的洗涤41

2.1.2 玻璃仪器的干燥41

2.2 玻璃管（棒）加工和塞子打孔42

2.2.1 玻管、玻棒的切割42

2.2.2 玻璃管（棒）的圆口42

2.2.3 玻璃管的弯曲43

2.2.4 玻璃管的拉制43

2.2.5 制备玻璃钉和滴管44

2.2.6 产品后处理44

2.2.7 塞子的打孔44

2.3 物质的称量45

2.3.1 固定质量称量法45

2.3.2 直接称量法45

2.3.3 递减（差减）称量法45

2.4 滴定分析基本操作及常用度量仪器的使用与校正46

2.4.1 基本操作及度量仪器的使用46

2.4.2 容量器皿的校准50

2.5 分离与提纯技术51

2.5.1 过滤51

2.5.2 重结晶55

2.5.3 蒸馏58

2.5.4 色谱法61

2.5.5 萃取62

2.5.6 升华64

2.6 加热67

2.6.1 加热仪器67

2.6.2 加热方法69

2.7 物理常数测定技术70

2.7.1 熔点测定及温度计校正70

2.7.2 沸点的测定73

2.7.3 折光率74

2.7.4 旋光度76

第3章 实验内容77

3.1 基本技能训练77

实验3.1.1 仪器的认领、洗涤和干燥77

实验3.1.2 称量练习77

实验3.1.3 溶液的配制和滴定操作练习78

实验3.1.4 氯化钠的提纯81

实验3.1.5 容量器皿的校正83

实验3.1.6 简单玻璃加工85

3.2 基本型实验85

实验3.2.1 熔点的测定85

实验3.2.2 工业酒精的提纯86

实验3.2.3 硝酸钾的制备87

实验3.2.4 硫酸铜的提纯及结晶水的测定89

实验3.2.5 双氧水速率分解常数及其活化能的测定91

实验3.2.6 金属镁的相对原子量测定93

实验3.2.7 醋酸电离度和电离常数的测定96

实验3.2.8 铵盐中含氮量的测定（甲醛法）97

实验3.2.9 食醋中总酸量的测定98

实验3.2.10 混合碱的测定（双指示剂法）99

实验3.2.11 高锰酸钾标准溶液的配制与标定101

实验3.2.12 过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）103

实验3.2.13 硫代硫酸钠溶液的配制与标定103

实验3.2.14 葡萄糖含量的测定105

实验3.2.15 天然水总硬度的测定107

实验3.2.16 天然水高锰酸盐指数的测定110

实验3.2.17 可溶性氯化物中氯含量测定112

实验3.2.18 旋光活性物质旋光度的测定113

实验3.2.19 薄层色谱法分离菠菜叶色素（微型实验）114

实验3.2.20 乙酸乙酯的制备115

实验3.2.21 正溴丁烷的合成118

实验3.2.22 油料作物中粗脂肪的提取120

实验3.2.23 茶叶中提取咖啡因121

实验3.2.24 红外光谱法定性分析茶叶中提取的咖啡因纯度122

实验3.2.25 原电池电动势的测量125

实验3.2.26 恒温槽装配和性能测试127

实验3.2.27 电导法及其应用129

3.2.27·1 弱电解质的电导及电离常数的测定131

3.2.27·2 电导滴定133

实验3.2.28 离子选择性电极法测定天然水中F135

实验3.2.29 分配系数的测定137

实验3.2.30 极谱法测定水样中的锌139

实验3.2.31 电位滴定法测定水中Cl-140

实验3.2.32 燃烧热测定142

实验3.2.33 液体饱和蒸气压测定147

实验3.2.34 溶液表面张力测定149

实验3.2.35 溶液吸附法测固体比表面156

实验3.2.36 溶胶的制备及电泳158

实验3.2.37 完全互溶双液系相图的绘制160

实验3.2.38 丙酮碘化反应速率方程164

实验3.2.39 邻菲罗啉分光光度法测定铁167

3.3 提高性实验168

实验3.3.1 硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定168

实验3.3.2 冬青树叶中叶绿素含量的测定170

实验3.3.3 水体中溶解氧的测定——碘量法172

实验3.3.4 原子荧光法测定海带中的砷174

实验3.3.5 苯甲酸的合成及其纯度测定177

实验3.3.5 土壤中有机质含量的测定180

实验3.3.6 废旧干电池的综合利用（设计实验）181

附录184

附录1 元素相对原子质量表（1997年）184

附录2 几种常用酸、碱的浓度186

附录3 不同温度下水的饱和蒸气压（0～50℃）187

附录4 水的表面张力188

附录5 水的绝对黏度188

附录6 水的密度189

附录7 常用有机溶剂的物理常数191

附录8 常见无机化合物在水中的溶解度（单位为g/100g H2O）192

附录9 常用基准物质及其干燥条件196

附录10 常用试剂的配制196

附录11 常用指示剂及试纸的制备200

附录12 标准溶液的配制和标定205

附录13 常用缓冲溶液及洗涤剂208

附录14 常用缓冲溶液的pH范围210

附录15 弱电解质的解离常数210

附录16 难溶电介质的溶度积常数（298）K211

附录17 配离子的稳定常数212

附录18 标准电极电势（298）214

参考文献216