图书介绍

绿色食品生产原理与技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

谭济才，康绪宏主编著
出版社：长沙：湖南科学技术出版社
ISBN：7535736726
出版时间：2003
标注页数：232页
文件大小：9MB
文件页数：243页
主题词：绿色食品－生产

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图书目录

第一章我国绿色食品事业的发展背景和开发现状1

第一节我国绿色食品事业的发展背景1

第二节开发绿色食品的重要意义5

第三节我国绿色食品发展的现状和特点10

第四节湖南省绿色食品开发现状20

第二章绿色食品的概念与标准22

第一节绿色食品的概念及标志22

第二节绿色食品标准的概念和构成24

第三节绿色食品的分级标准26

第四节绿色食品产品检测标准28

第五节绿色食品的包装与标签标准30

第三章绿色食品的认证与管理34

第一节绿色食品认证服务体系34

第二节绿色食品的申报40

第三节绿色食品的审批42

第四节绿色食品标志使用与管理46

第五节绿色食品产品的检测与监督管理51

第六节绿色食品生产基地的申报与管理58

第四章绿色食品主要生产资料的使用准则62

第一节绿色食品肥料使用准则62

第二节绿色食品农药使用准则69

第三节绿色食品食品添加剂使用准则75

第五章绿色食品产地环境质量现状评价技术导则80

第一节总则80

第二节绿色食品产地环境质量现状调查81

第三节绿色食品产地环境质量监测83

第四节绿色食品产地环境质量现状评价93

第六章影响绿色食品生产的环境因素107

第一节绿色食品生产中常见工业污染物的影响107

第二节绿色食品生产中农用化学物质的影响119

第三节环境污染与农产品质量128

第四节绿色食品生产中主要污染物的控制134

第七章绿色食品主要生产技术138

第一节绿色食品的无公害栽培技术138

第二节绿色食品生产的肥料施用技术143

第三节绿色食品生产中的病虫草害综合防治技术151

第四节绿色食品畜禽、水产养殖技术165

第五节绿色食品加工技术172

第六节绿色食品贮藏、运输技术178

附录1 中华人民共和国农业行业标准绿色食品大米NY/T419—2000Greenfood-Rice183

附录2 中华人民共和国农业行业标准绿色食品柑橘NY/T426—2000Greenfood-Citrus192

附录3 中华人民共和国农业行业标准绿色食品猕猴桃NY/T425—2000Greenfood-Actinidia200

附录4 中华人民共和国农业行业标准绿色食品葡萄NY/T428—2000Greenfood-Grape208

附录5 中华人民共和国农业行业标准绿色食品果汁饮料NY/T434—2000Greenfood-Fruitdrinking215

附录6 中华人民共和国农业行业标准绿色食品白酒NY/T432—2000Greenfood-Whitespirit222

附录7 中华人民共和国农业行业标准绿色食品全脂乳粉NY/T283—95227