鸡饲料科学配制与应用【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

鸡饲料科学配制与应用PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 饲料能量的作用第一节 能量的获得与衡量1

一、能量的获得1

二、能量的衡量4

第二节 饲料能量的转化5

第三节 能量需要量及影响因素8

一、影响能量需要量的因素8

二、家禽能量需要10

第四节 饲料能量的利用率及影响因素14

一、饲料能量利用率14

二、影响能量利用效率的因素15

第二章 蛋白质和氨基酸的营养作用第一节 蛋白质的组成及营养作用17

一、蛋白质的组成17

二、蛋白质在家禽体内的营养作用18

第二节 氨基酸19

一、氨基酸的种类20

二、必需氨基酸的作用21

三、动植物饲料中氨基酸的含量22

四、氨基酸的互补作用22

第三节 蛋白质、氨基酸的消化及其代谢23

第四节 家禽对蛋白质、氨基酸的需要25

一、内源尿氮、代谢粪氮与体表氮损失25

二、蛋白质、氨基酸的维持需要26

三、生长鸡的蛋白质、氨基酸需要27

四、产蛋鸡的蛋白质需要29

第五节 影响蛋白质作用的因素32

一、日粮中蛋白质水平32

二、日粮中蛋白质的品质33

三、日粮中各种营养物质的关系34

四、饲料的调配方法35

五、时间因素对蛋白质养分的影响35

第三章 脂肪的营养作用第一节 概述36

第二节 脂类的功能及营养作用38

一、脂类是组成细胞的必要成分38

二、脂肪的功能38

三、脂类的其他生理功能39

第三节 脂类的代谢40

一、脂类的运转40

二、脂肪的分解43

三、脂肪的合成45

第四节 多不饱和脂肪酸与必需脂肪酸46

一、多不饱和脂肪酸与必需脂肪酸的关系46

二、必需脂肪酸的营养生理功能47

三、必需脂肪酸需要量48

四、多不饱和脂肪酸对家禽生产的意义49

第五节 家禽日粮中的脂肪52

一、家禽日粮中脂肪的特殊功用52

二、脂肪在日粮中的添加52

三、脂肪的来源54

第四章 矿物质的营养作用第一节 常量元素57

一、钙57

二、磷62

三、镁65

四、钠、钾、氯66

五、硫68

第二节 微量元素69

一、铁69

二、铜70

三、锌71

四、锰73

五、硒74

六、碘75

七、钴76

八、铬76

九、氟77

第五章 维生素的营养作用第一节 脂溶性维生素81

一、维生素A与胡萝卜素81

二、维生素D82

三、维生素E83

四、维生素K85

第二节 水溶性维生素86

一、硫胺素86

二、核黄素87

三、泛酸88

四、烟酸89

五、维生素B1290

六、维生素691

七、生物素92

八、叶酸93

九、胆碱93

十、维生素C94

第六章 饲料分类与营养价值评定第一节 饲料原料的分类95

一、几种传统分类法95

二、国际饲料原料命名与分类法96

三、我国饲料原料分类98

第二节 饲料产品的种类103

一、按营养成分进行分类103

二、按饲料物理性状进行分类104

三、按家禽的不同种类、阶段和性能进行分类105

第三节 饲料营养价值的评定方法105

一、评定饲料营养价值的意义105

二、直接测定饲料养分含量评定饲料营养价值的方法106

三、根据饲料中有效养分评定饲料营养价值的方法108

第七章 家禽常用饲料112

第一节 能量饲料112

一、禾谷类子实饲料113

二、糠麸类饲料116

三、块根块茎类饲料118

四、油脂118

五、常用能量饲料的质量标准119

第二节 蛋白质饲料120

一、植物性蛋白质饲料121

二、动物性蛋白质饲料128

第三节 矿物质饲料145

一、钙、磷饲料145

二、食盐146

三、微量元素补充料146

第四节 饲料添加剂148

一、营养性饲料添加剂149

二、非营养性饲料添加剂151

第八章 蛋用型和肉用型鸡的消化特点与营养需要第一节 鸡消化系统的特点与消化过程158

一、鸡消化系统的特点158

二、鸡的消化过程161

第二节 蛋用型鸡与肉用型鸡的代谢与生长规律162

一、蛋用型鸡与肉用型鸡的代谢特点163

二、蛋用型鸡与肉用型鸡的生长规律166

第三节 蛋用型鸡与肉用型鸡的营养需要171

一、饲料中的营养素与鸡体、鸡蛋成分的比较171

二、能量需要175

三、碳水化合物和脂肪需要177

四、蛋白质需要180

五、矿物质需要184

六、维生素需要193

七、水的需要197

八、各种营养物质间的平衡199

第九章 鸡常用饲料的营养特点与营养价值第一节 饲料分类法及命名体系202

一、国际饲料分类法及其命名体系202

二、我国饲料分类法204

第二节 鸡常用饲料营养特性、饲用价值205

一、能量饲料206

二、蛋白质饲料213

三、青饲料、青干草与青贮饲料228

四、矿物质饲料230

五、维生素饲料233

六、饲料添加剂233

第十章 鸡饲料的科学配制第一节 鸡饲料科学配制概况236

第二节 鸡饲料类型与应用237

一、按营养成分和用途分类238

二、按饲料原料组成的特点分类240

三、按饲料形态分类240

四、按饲喂对象分类241

第三节 鸡饲料配方的设计242

一、设计鸡饲料配方的基本方法242

二、不同生理阶段蛋鸡与肉鸡饲料配方设计示例（试差法）248

第四节 饲料配合技术270

一、清理工序及设备271

二、粉碎工序及设备271

三、配料工序及装置272

四、混合工序及机械272

五、成品包装工序及设备273

第五节 科学应用饲料274

一、合理购买、配制与使用全价配合饲料274

二、用市售浓缩饲料配制全价饲料要按说明进行276

三、饲料原料和成品饲料的贮存与保质276

第十一章 影响饲喂效果及生产性能的饲养因素第一节 饲养蛋鸡和肉鸡的基本条件278

一、现代蛋鸡和肉鸡的生产水平278

二、饲养现代蛋鸡和肉鸡的必备条件279

第二节 饲养密度与槽位281

一、群序281

二、饲养密度、槽位与饲喂效果281

第三节 饲喂时间与次数283

一、鸡的采食习性283

二、饲喂时间、次数与饲喂效果284

第四节 饲喂量与限制饲养286

一、饲喂量与饲喂效果286

二、限制饲养的效果与应用289