图书介绍

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旅游会计学
  • 黄海玉主编 著
  • 出版社: 大连:东北财经大学出版社
  • ISBN:9787565417702
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:214页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:222页
  • 主题词:旅游业-会计

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图书目录

第一篇 旅游会计学导论2

第1章 总论2

1.1 会计基本理论2

1.2 旅游会计学基础18

本章小结21

参考阅读书目21

案例分析22

思考与练习22

第2章 旅游企业会计核算基础23

2.1 会计恒等式23

2.2 会计科目、账户与记账方法32

2.3 旅游企业会计核算循环(一)43

2.4 旅游企业会计核算循环(二)67

本章小结87

参考阅读书目88

思考与练习88

第3章 旅游企业资金循环概述91

3.1 旅游企业资金的筹集及稽核运行程序91

3.2 旅游企业日常采购及其支出运行程序93

3.3 旅游企业服务业务的核算及运行95

3.4 旅游企业销售业务核算及运行程序99

本章小结106

参考阅读书目107

思考与练习107

第二篇 旅游企业会计实务110

第4章 饭店业经济活动与会计循环110

4.1 饭店经营业务与经营循环110

4.2 饭店常用会计科目与费用明细项目111

4.3 饭店客房部经营业务的核算与管理115

4.4 饭店餐饮部经营业务的核算与管理119

4.5 饭店商品部门的经营核算124

4.6 其他经营部门和综合服务业务核算127

本章小结128

参考阅读书目128

案例分析128

思考与练习129

第5章 旅行社业经济活动与会计循环130

5.1 旅行社企业经营业务与经营循环130

5.2 旅行社企业常用会计科目与业务核算132

5.3 散客业务管理与核算137

5.4 团队旅游接待业务的管理与核算140

5.5 商务会展与票务部的管理与核算144

本章小结145

参考阅读书目145

案例分析146

思考与练习146

第6章 旅游景区经济活动与会计循环147

6.1 旅游景区的概念及其产品的基本特点147

6.2 旅游景区的经营业务与管理149

6.3 旅游景区经营业务的核算和管理151

6.4 旅游景区建设和维护的核算与管理156

6.5 旅游景区的可持续发展与会计核算157

本章小结159

参考阅读书目160

案例分析160

思考与练习160

第三篇 旅游企业会计控制与财务分析162

第7章 旅游企业会计组织设计与内部控制制度162

7.1 会计机构设置162

7.2 内部会计监督制度概述168

7.3 财产清查制度177

7.4 内部审计制度179

本章小结180

参考阅读书目181

案例分析181

思考与练习183

第8章 旅游企业财务分析187

8.1 旅游企业财务报告概述187

8.2 财务报表基本层面分析189

8.3 财务预测分析204

8.4 决策分析206

本章小结207

参考阅读书目208

案例分析208

思考与练习211

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