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代序1

前言1

第一章 蜜蜂生物学基础理论1

第一节 蜜蜂外部形态1

一、蜜蜂的躯体1

二、蜜蜂的体毛2

三、蜜蜂的足2

第二节 消化系统及排泄器官4

一、蜜蜂的消化系统4

二、蜜蜂的排泄器官5

第三节 三型蜂的发育5

第四节 蜂群的生活7

一、工蜂的生活7

二、蜂王的生活9

三、雄蜂的生活12

第五节 自然分蜂13

一、分蜂的因素13

二、分蜂的征兆14

三、分蜂的状况14

四、自然分蜂的次数14

第六节 蜜蜂的行为15

一、本能和反射15

二、蜂舞16

第七节 蜜蜂的采集活动17

一、工蜂的飞翔力17

二、花蜜的采集及酿造18

三、花粉的采集和贮存19

第八节 气候对蜜蜂的影响20

一、温度的影响20

二、光的影响22

三、湿度的影响23

四、其他气候因素的影响23

第二章 蜜蜂的饲养管理技术24

第一节 蜜蜂的四季管理技术24

一、蜜蜂秋季饲养管理技术24

二、冬季蜂群管理技术26

三、春季繁殖阶段的蜂群管理技术28

四、夏季生产阶段蜂群的管理技术30

第二节中华蜜蜂的过箱饲养技术32

一、过箱的时间32

二、过箱的顺序32

三、过箱后的蜂群管理33

第三节 蜜蜂主要病虫害及其防治技术34

一、美洲幼虫腐臭病34

二、欧洲幼虫腐臭病35

三、囊状幼虫病36

四、蜜蜂孢子虫病37

五、蜜蜂白垩病38

六、蜂螨39

七、蜡螟（又称巢虫、绵虫、蛀脾虫等）40

八、蜜蜂蛹病41

九、蜜蜂螺原体病43

第三章 蜜蜂育种技术45

第一节 我国饲养的主要蜜蜂品种45

一、中华蜜蜂45

二、意大利蜂46

三、喀尼阿兰蜂46

四、高加索蜂47

五、东北黑蜂47

六、新疆黑蜂47

七、浆蜂47

第二节 蜜蜂专业育种的基本要求48

第三节 蜜蜂的选种51

第四节 蜜蜂的人工育王53

第五节 蜜蜂交尾群的组织和管理57

第六节 人工分蜂59

第四章 西北地区蜜粉源植物概述62

第一节 宁夏的主要蜜粉源植物62

第二节 甘肃的蜜粉源植物69

一、主要蜜源植物的种类与分布70

二、蜜源特点72

三、蜜源分区73

第三节 新疆的蜜粉源植物74

第四节 陕西的蜜粉源植物77

一、主要蜜粉源植物78

二、蜜源特点80

三、境内主要转地放蜂路线80

第五节 青海的蜜粉源植物82

第六节 内蒙古的蜜粉源植物83

第七节 特殊蜜粉源植物85

一、药用蜜粉源植物85

二、甘露植物86

三、胶源植物86

四、有毒蜜粉源植物86

五、有毒蜜粉源植物的预防措施91

第五章 蜜蜂产品及其生产加工技术92

第一节 蜂蜜92

一、蜂蜜的贮存92

二、蜂蜜生产技术93

三、取蜜的操作95

四、蜂蜜的加工96

五、蜂蜜的应用96

第二节蜂王浆98

一、蜂王浆的生产技术98

二、提高蜂王浆产量的措施99

三、蜂王浆的采收101

四、蜂王浆的保存101

五、医疗保健上的应用102

第三节 蜂花粉103

一、花粉的收集103

二、花粉的干燥104

三、花粉的储藏105

四、花粉的功效成分与作用105

第四节 蜂蜡107

一、蜂蜡的生产措施107

二、巢脾的医疗应用108

第五节 蜂毒108

一、蜂毒的生产108

二、蜂毒的医疗作用109

第六节 蜂胶112

一、蜂胶的生产技术112

二、蜂胶的加工112

三、蜂胶的功效成分及临床应用113

第七节 蜂蛹115

一、蜂蛹利用概述115

二、蜂蛹的生产技术116

三、蜂蛹的贮存技术117

第六章 蜜蜂授粉技术概论120

第一节 昆虫授粉综述120

一、昆虫传粉的重要性121

二、传粉昆虫的种类122

三、虫媒授粉的机理125

第二节 蜜蜂授粉综述129

第三节 蜜蜂授粉的特性139

一、形态构造上的特殊性139

二、特殊的蜜源信息传递体系141

三、授粉的专一性141

四、群居性142

五、可运移性142

六、食料贮存性142

七、可训练性142

八、易于饲养管理143

九、适于农作物授粉143

第四节 蜂类授粉效果评价与概率计算143

一、蜜蜂授粉效果的评价144

二、蜂类授粉概率测算148

三、蜂类传粉的经济效益150

四、蜜蜂授粉的增产机理152

第五节 提高蜜蜂授粉效果的措施156

一、影响蜜蜂授粉的因素156

二、提高蜜蜂授粉效果的措施161

第六节 蜜蜂授粉的应用实例165

一、瓜菜类166

二、果树类169

三、制种类173

四、油料作物176

五、农作物类179

第七节 发展授粉昆虫的措施182

一、政策上保护182

二、加强野生蜂的引种工作183

三、重视野生蜂的研究和管理工作183

四、蜜蜂总科主要授粉昆虫184

第七章 蜂学术语规范190

第一节蜜蜂生物学术语190

第二节蜜蜂饲养管理术语201

第三节蜜蜂产品术语210

第四节蜜蜂育种术语216

第五节蜜蜂保护术语231

第六节蜜粉源术语241

第八章 西北地区蜂业研究札记245

一、逢马年墒情好，养蜂可望大丰收245

二、蜜蜂检疫 亟待加强246

三、蜂蜜甜自辛苦来248

四、西北地区中蜂的早春管理249

五、宁夏西吉县主要蜜粉源植物250

六、蜜源路线的勘察与转地养蜂253

七、浅谈中蜂秋季过箱256

八、对养蜂业在农业中地位的再认识257

九、西部大开发给固原地区养蜂业带来新的发展机遇263

十、复式移虫育王法在中蜂育王实践中的应用267

十一、中华蜜蜂螨害调查与防治对策研究268

十二、中蜂新法饲养效益好270

十三、谈老瓜头蜜源在西北地区养蜂业中的地位273

十四、大力发展养蜂生产培育山区新的经济增长点280

十五、对固原地区西方蜜蜂不同饲养方式经济效益的探讨283

十六、初论苜蓿病虫害及其对苜蓿泌蜜情况的影响286

十七、试论提高蜂业生产经营效益的途径292

十八、依托资源项目带动大力发展中蜂生产297

十九、中华蜜蜂生存危机探源302

二十、宁夏西吉县蜜蜂杂种优势推广利用试验研究报告309

二十一、蜜蜂主要病虫害调查及防治试验报告314

二十二、关于西北地区蜂蜜价格居高不下成因的分析报告324

二十三、论国槐在西北地区的养蜂价值329

二十四、西北旱情全面解除 西吉县荞麦大面积适播331

二十五、蜜蜂授粉技术在设施农业生产中的应用研究332

二十六、发挥区位资源优势发展宁夏养蜂业344

二十七、宁夏中蜂规范化强群饲养技术研究353

二十八、宁夏蜜蜂标准化配套饲养管理技术357

二十九、宁夏主要蜜源植物花期蜂群饲养管理技术373

三十、宁夏无公害蜂产品规范化生产技术377

第九章 附录386

附录一 中华蜜蜂活框饲养技术规范386

附录二 蜜蜂饲养管理技术规范（摘要）400

附录三 无公害食品——蜜蜂饲养兽药使用准则（NY5138—2002）414

附录四 无公害食品——蜂蜜（NY5134-2002）418

附录五 无公害食品——蜂王浆与蜂王浆冻干粉质量标准（NY5135-2002）424

附录六 无公害食品——蜂花粉质量标准（NY5137—2002）（节选）426

附录七 无公害食品——蜂胶质量标准（NY5136—2002）（节选）429

附录八 蜂毒的质量标准（产业标准）432

附录九 中华人民共和国商业部标准——蜂蜜GHO12-82蜂蜜（节选）434

第十章 结束语440

结束语之一：探秘蜜蜂王国440

结束语之二：伟人和专家学者的蜜蜂情结447

主要参考文献455