果品产销组织化研究【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

果品产销组织化研究PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　导论1

1.1 问题的提出1

摘要1

1.1.1　果品产销矛盾2

1.1.2　加工运销企业规模小、实力弱4

1.1.3　果品物流效率低5

1.1.4 国际市场环境的不确定性引发的巨大风险6

1.2　研究的目的与意义7

1.2.1　研究目的7

1.2.2　研究意义9

1.3　国内外研究动态综述10

1.3.1 国外研究动态综述10

1.3.2　国内研究动态综述26

1.4.1　研究的思路32

1.4　研究的思路和方法32

1.4.2　研究的方法33

1.5　本书的创新之处35

第二章　果品产销组织化理论诠释36

2.1　果品产销组织概念界定36

2.2　果品产销的特性39

2.2.1　生产区域性40

2.2.2　投资专用性41

2.2.3　供需矛盾性43

2.2.4　产销安全性44

2.2.5　流通保鲜性45

2.3　果品产销组织化的基本特征46

2.3.1　“两个”过程的结合运作46

2.3.2 以市场为导向的流程再造过程49

2.3.3　果品生产标准的实施过程50

2.4.1 目的性差异58

2.4 果品产销组织化与果品产业化经营概念的差异58

2.4.2　产销链各参与主体协作关系差异59

2.4.3　利益分配机制差异59

2.4.4　运作方式差异59

2.5　果品产销组织化的层次性经济功能60

2.5.1 果品产销组织诸环节的经济功能60

2.5.2　果品产销组织化的经济功能64

第三章　果品产销组织变革分析68

3.1 果品产销组织的演变历程回顾68

3.1.1 多渠道自由经营阶段（1949—1956）69

3.1.2 以供销社为主体的计划管理阶段（1956—1984）70

3.1.3　多元化发展阶段（1984—）72

3.2.1　我国果品国际市场竞争力分析74

3.2　果品产销组织现状分析74

3.2.2　现阶段果品产销组织的类型及评述80

3.2.3　各类果品产销组织市场份额及组织内收益分配情况分析（以陕西省为例）94

3.3　果品产销组织发展中存在的主要问题98

3.3.1 困境中的产前原材料供销组织98

3.3.2　实力弱小的产中环节103

3.3.3　竞争无序的产后流通环节108

第四章 果品产销组织化障碍及突破的着力点110

4.1 果品产销组织化的障碍因素分析110

4.1.1　要素市场发育滞后110

4.1.2　果农合作意识淡薄116

4.1.3　龙头企业发展缓慢118

4.1.4　投资专用性影响121

4.1.5　特定市场结构影响124

4.1.6　经济转型引发的制度真空127

4.1.7　存量产销组织资源尚未盘活129

4.2　果品产销组织化的总体设计133

4.2.1 以纵向组织化促进产销组织化133

4.2.2　引入增量、盘活存量135

4.2.3　构建间接调控体系推动果业发展137

第五章 果品产销组织运作的有效方式评析140

5.1 美、日、台果品产销组织运作的基本方式和主要特点140

5.1.1　基本方式140

5.1.2　主要特点145

5.2　美、日、台果品产销组织的发展趋势151

5.2.1　果品产销组织形态发展趋势151

5.2.2　果品流通业态发展趋势154

5.3　启迪和借鉴156

5.3.1　建立健全我国果品标准化体系157

5.3.2　发展果农合作经济组织势在必行159

5.3.3　借助制度创新提高产销组织的国际竞争力161

第六章　果品产销组织的纵向优化163

6.1　原材料供销组织再造163

6.1.1　再造的目标163

6.1.2　构建原材料生产企业战略联盟164

6.1.3　推行原材料流通企业的连锁经营177

6.2　果品生产组织的培育及完善189

6.2.1 多元农技推广体系的培育189

6.2.2　果农合作经济组织优化方式选择191

6.3　果品产后流通组织的创新194

6.3.1 创新原则194

6.3.2　创新途径195

7.1.1 目标模式209

7.1 果品产销组织横向整合目标模式209

第七章 果品产销组织的横向整合及虚拟运作209

7.1.2 目标模式的实现212

7.2　果品产销组织横向整合的特征216

7.2.1　敏捷性216

7.2.2　协调性216

7.2.3　集成性217

7.2.4　优势互补性217

7.3　果品产销组织的物流管理模式218

7.3.1 果品物流的特点218

7.3.2　果品物流的现有模式221

7.3.3　果品物流模式的创新223

7.4　果品产销组织的虚拟运作229

7.4.1 现代信息技术对果品产销组织的影响229

7.4.2　果品产销组织虚拟运作模式231

7.4.3　果品产销组织虚拟运作的经济功能236

第八章　促进果品产销组织化的组合策略239

8.1　完善市场体系239

8.1.1　要素市场体系239

8.1.2　信用体系243

8.2　健全法律、法规体系244

8.2.1 完善有关产销组织化的立法体系244

8.2.2　按WTO规则改造现有法律体系246

8.2.3　确保法律公平、公正的实施247

8.3　转换政府职能 加强宏观调控248

8.3.1　转换政府职能248

8.3.2　加强宏观调控249

参考文献256

致谢268