图书介绍

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香港味道 （三）
  • 欧阳应齐著 著
  • 出版社： 万里机构·饮食天地出版社
  • ISBN：9789621435132
  • 出版时间：2007
  • 标注页数：157页
  • 文件大小：45MB
  • 文件页数：158页
  • 主题词：

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图书目录

未来的味道【香港味道】系列总序1

太公分猪肉序2

目录4

我愿为皇？当虾饺变成大哥8

几大几大烧卖绝对诱惑12

排排坐粉果女装版16

私通外国凤爪排骨志异20

球坛盛事狂捧鲜竹牛肉24

即叫即蒸巧手布拉肠粉28

起承转合增值叉烧包32

包食饱超早大包36

流沙之爱包中馅作怪40

多情炸物春卷芋角咸水角44

内外乾坤又包又紮真滋味48

亮丽嚣张锦卤基因遗传52

古法伺候马拉千层绝技56

先甜后咸抢闸登场西米布丁60

古法追踨灌汤饺的江湖恩怨64

无敌重量级冷热糯米鸡68

喝茶去请给我多一点时间72

几乎神圣正气米酥饼78

甜蜜悲情传说中的老婆82

以和为贵咸甜一身鸡仔饼86

如此曲奇合桃酥实验中90

囍有此理囍饼一担担94

硬打一仗当炒米挑战杏仁98

素脸迎人无印良品白糖糕102

马路天使适者生存缽仔糕106

近乡情怯鬆糕的实实在在110

报时讯号家传萝蔔糕芋头糕114

家乡原味年糕年年高118

时尚切片来一块椰汁马荳糕122

人人爱？茶果酷尽126

我来自油镬滚油炸出鬼130

人有我有煎堆角仔有软硬134

不脆无归甘心蛋散138

与虾无关芋虾芋散芋花142

马失前蹄生死存亡萨其马146

一身一地欲罢不能鸡蛋卷150

吃，力。后记154

延伸阅读156

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