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第一章 绪论1

第一节 设施园艺的特点1

一、设施园艺工程1

二、设施栽培4

第二节 国内外设施园艺的发展现状及趋势5

一、国外设施园艺发展现状5

二、国外设施园艺的发展趋势7

三、我国设施园艺的起源与发展8

四、我国设施园艺存在的一些问题9

五、我国设施园艺产业的发展趋势10

第三节 主要内容与特色11

参考文献12

第二章 温室的设计与建造13

第一节 温室覆盖材料13

一、温室透光覆盖材料13

二、温室外覆盖材料18

三、温室内覆盖材料18

第二节 温室的分类19

一、按温室的覆盖材料划分19

二、按温室的用途划分21

三、按建筑形式划分22

第三节 日光温室的规划设计26

一、温室基址的选择26

二、日光温室的方位27

三、日光温室的间距28

四、日光温室的采光屋面角29

五、日光温室的跨度30

六、日光温室的长度30

七、日光温室的脊高30

八、日光温室的后墙、山墙的建造30

九、日光温室的后屋面31

十、日光温室的形状31

十一、日光温室的防寒保温措施32

第四节 连栋温室的规划设计33

一、连栋温室的总平面布置33

二、连栋温室的方位34

三、连栋温室的平面布置35

四、连栋温室的构造36

第五节 连栋温室的开窗和遮阳44

一、温室的开窗机构44

二、连栋温室的遮阳系统46

第六节 温室的结构设计计算47

一、温室基础的设计计算47

二、温室荷载48

三、温室设计的内容和步骤51

参考文献53

第三章 温室的环境调控54

第一节 温室采暖系统54

一、温室采暖热负荷的概念54

二、温室加热室内外计算温度的确定54

三、温室供暖热负荷的计算55

四、温室的采暖设备57

第二节 温室降温系统60

一、温室降温系统的选择60

二、湿帘风机降温的设计计算61

三、湿帘风机降温系统的安装64

第三节 温室灌溉系统65

一、常用温室灌溉系统65

二、滴灌系统施肥（施农药）技术71

第四节 二氧化碳气体施用方式与设备73

一、二氧化碳的生理意义73

二、二氧化碳浓度的测定法73

三、二氧化碳施用方式和施用设备74

四、二氧化碳施肥技术75

第五节 温室电气系统75

一、供配电线路（系统）的概念75

二、负荷分级与供电可靠性76

三、低压配电网络的结线方式76

四、温室供电负荷计算77

五、温室供电中变压器的选择78

六、温室配电系统的组成78

七、温室配电系统的设计步骤79

第六节 温室照明设计79

一、温室照明及灯具的分类80

二、人工补光光源的配置81

三、LED光源在温室补光中的应用82

第七节 温室控制系统83

一、温室控制系统分类83

二、温室智能温室控制系统示例85

三、温室传感器86

四、温室控制执行机构89

五、温室控制方式的发展趋势90

参考文献90

第四章 温室的地域特征及投资规划92

第一节 温室结构类型发展的地域特征92

一、我国的气候分区92

二、温室结构类型的地域性特征93

三、我国温室区域发展的特征94

第二节 国外温室的主要类型95

一、Venlo型温室95

二、植物工厂97

三、双层充气膜温室100

四、卷膜式开放型连栋塑料温室102

第三节 我国南方的几种典型温室102

一、华东型连栋塑料温室102

二、华南型连栋塑料温室104

三、西南地区的温室类型106

第四节 温室防虫网106

一、防虫网作用及应用场合106

二、常用防虫网材料与规格107

三、防虫网选择原则107

四、防虫网的覆盖类型108

五、防虫网使用注意事项109

第五节 温室项目投资109

一、项目投资概述109

二、温室项目的分类和构成110

三、项目总投资的组成110

参考文献113

第五章 设施无土栽培技术115

第一节 无土栽培的意义及分类115

一、无土栽培的定义和意义115

二、无土栽培类型与分类117

三、无土栽培的应用117

第二节 无土栽培的营养液及其管理118

一、原料及其要求119

二、营养液配方121

三、营养液配制123

四、营养液的管理124

第三节 水培和雾培技术126

一、水培和雾培定义及基本功能126

二、水培技术126

三、雾培技术134

第四节 基质栽培技术136

一、常用基质的理化性质及其利用136

二、基质的消毒与再利用138

三、基质培的类型与设备138

第五节 主要园艺作物无土栽培技术143

一、番茄143

二、甜椒145

三、黄瓜147

四、甜瓜149

五、生菜152

六、草莓153

七、月季156

八、香石竹158

第六节 有机生态型无土栽培160

一、有机生态型无土栽培160

二、温室番茄长季节有机生态型无土栽培技术规程161

参考文献165

第六章 设施蔬菜栽培技术166

第一节 茄果类蔬菜设施栽培技术166

一、辣椒设施栽培技术166

二、番茄设施栽培技术170

三、茄子设施栽培技术174

第二节 瓜类蔬菜设施栽培技术178

一、黄瓜设施栽培技术178

二、西瓜设施栽培技术183

第三节 绿叶菜类蔬菜设施栽培技术185

一、西芹设施栽培技术185

二、生菜设施栽培技术190

第四节 芽苗菜设施栽培技术193

一、芽苗菜的定义、种类及特点193

二、芽苗菜生产的环境条件194

三、芽苗菜生产场地的选择195

四、芽苗菜生产设施、设备195

五、芽苗菜栽培技术195

六、产品的收获与销售196

七、芽苗菜生产中应注意的几个问题197

八、常见芽苗菜的生产技术197

第五节 名特菜设施栽培技术198

一、彩色甜椒设施栽培技术199

二、樱桃番茄设施栽培技术202

第六节 蔬菜的采收与采后处理技术204

一、蔬菜的采收204

二、蔬菜的采后处理技术205

参考文献210

第七章 果树的设施栽培212

第一节 综述212

一、果树设施栽培的概念212

二、果树设施栽培的作用212

三、国内外果树设施栽培的历史与现状212

四、我国果树设施栽培中存在的主要问题214

第二节 桃的设施栽培215

一、设施生产模式215

二、适宜设施类型215

三、品种、砧木选择215

四、设施环境控制要求216

五、栽培管理技术217

第三节 葡萄设施栽培219

一、设施生产模式219

二、适宜设施类型220

三、品种选择222

四、环境控制要求222

五、栽培管理技术223

第四节 樱桃设施栽培227

一、设施栽培模式227

二、适宜设施类型227

三、品种、砧木选择228

四、环境控制要求228

五、栽培管理技术229

第五节 草莓设施栽培232

一、设施栽培模式232

二、适宜设施类型232

三、适宜品种选择232

四、环境控制要求233

五、栽培管理技术234

参考文献235

第八章 花卉的设施栽培237

第一节 综述237

一、花卉设施栽培的作用237

二、花卉设施栽培的历史与现状238

三、设施栽培花卉的主要种类239

第二节 月季设施栽培技术239

一、适用设施239

二、环境控制240

三、栽培技术240

第三节 香石竹设施栽培技术242

一、适用设施242

二、环境控制242

三、栽培技术243

第四节 非洲菊设施栽培技术244

一、适用设施244

二、环境控制244

三、栽培技术245

第五节 唐菖蒲设施栽培技术246

一、适用设施246

二、环境控制246

三、栽培技术246

第六节 百合设施栽培技术248

一、适用设施248

二、环境控制248

三、栽培技术248

第七节 郁金香设施栽培技术250

一、适用设施250

二、环境控制250

三、栽培技术250

参考文献252

第九章 草药设施栽培技术253

第一节 综述253

第二节 人参的设施栽培254

一、概述254

二、人参的形态特征及分类254

三、人参的生长习性257

四、人参的栽培技术258

五、人参的采收与加工264

六、留种技术264

第三节 牡丹的栽培技术265

一、牡丹的开发利用价值265

二、牡丹的形态特征265

三、牡丹的生长习性268

四、栽培技术269

五、栽后管理272

第四节 甘草的栽培技术276

一、概述276

二、甘草的形态特征276

三、甘草的生长习性277

四、甘草的栽培技术278

五、田间管理280

六、采收与加工281

第五节 三七的栽培技术282

一、概述282

二、三七的形态特征283

三、三七的生物学习性283

四、三七的栽培技术284

五、田间管理285

六、病虫害防治286

七、留种技术288

八、三七的采收与加工288

参考文献289