应用功能性食物防治糖尿病【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

应用功能性食物防治糖尿病PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第1章 糖尿病概述1

一、糖尿病的定义1

二、糖尿病的患病率2

三、高血糖疾病向人类袭来2

四、糖尿病的分型3

五、糖尿病的起因4

六、糖尿病的发病机制6

七、糖尿病的临床表现7

八、糖尿病的并发症8

九、糖尿病的诊断标准10

十、糖尿病的饮食治疗10

十一、应用功能性食物防治糖尿病12

第2章 食物的范围13

一、传统食物13

二、“药食同源”品种食物13

三、“食品新资源”品种食物14

第3章 营养与糖尿病15

一、能量、糖类、脂类、蛋白质与糖尿病15

二、维生素与糖尿病17

三、微量元素与糖尿病19

四、肥胖、饥饿、发热、生理节律失调与糖尿病20

第4章 具有降血糖功能的传统食物20

1.黑芝麻22

2.薏苡仁23

3.胡萝卜24

4.海带26

5.山药27

6.紫菜28

7.洋葱29

8.银耳31

9.海参32

10.苦瓜33

11.大蒜34

12.魔芋35

13.米皮糠36

14.甘蔗37

15.莲子39

16.文蛤肉40

17.辣椒40

18.蘑菇41

19.南瓜43

20.菊芋44

21.蜂乳45

第5章 具有降血糖功能的“药食同源”品种食物45

1.葛根47

2.枸杞子48

3.玉竹50

4.黄精51

5.桑叶52

6.茯苓53

7.麦芽54

8.桔梗55

9.杏仁56

10.蝮蛇58

第6章 具有降血糖功能的“食品新资源”品种食物58

1.人参59

2.女贞子61

3.五加皮62

4.山茱萸63

5.石斛64

6.白术65

7.白芍66

8.木香68

9.苍术69

10.泽泻70

11.红景天71

12.熟地黄72

13.淫羊藿73

14.生地黄75

15.牛蒡子76

16.知母77

17.蛤蚧78

18.地骨皮80

19.川芎81

20.蜂胶82

第7章 具有止渴、治消渴功能的食物和药物82

1.马乳84

2.干贝85

3.牛乳85

4.文蛤肉86

5.冬瓜86

6.冬瓜皮86

7.冬瓜瓤87

8.田螺87

9.西瓜皮88

10.西施舌88

11.西洋参89

12.羊乳89

13.羊肚89

14.羊肾90

15.羊肺90

16.芦笋91

17.陈仓米91

18.牡蛎肉91

19.苦瓜92

20.青菜92

21.泥鳅93

22.兔肉93

23.枸杞子94

24.枸杞叶94

25.地骨皮94

26.茭白95

27.茶叶96

28.红豆96

29.蚕蛹97

30.蚌肉97

31.蚬肉98

32.莲子98

33.菠菜99

34.雉99

35.瓠子100

36.黄瓜100

37.黄芪101

38.番茄102

39.蛤蜊102

40.醍醐103

41.猪髓103

42.藕104

43.阳桃104

44.乌梅105

45.芦根105

46.芦笋106

47.荠苨106

48.枳椇子107

49.杨梅107

50.波萝蜜108

51.荇菜108

第8章 具有降血糖功能的中药108

1.葛花109

2.天花粉110

3.夏枯草111

4.黄连112

5.紫草113

6.熊胆114

7.白毛夏枯草115

8.一年蓬116

9.大黄117

10.威灵仙118

11.防己119

12.三白草121

13.川乌122

14.藕节123

15.荔枝核123

16.鬼箭羽124

17.长春花125

18.枇杷叶126

19.玉米须127

20.仙人掌128

21.灵芝129

22.冬葵子130

23.附子131

24.卷柏132

25.野甘草133

26.楤木根134

27.蒺藜135

28.孩儿茶136

29.茵陈蒿137

30.白僵蚕138

31.桑白皮139

32.月见草子140

33.刺老鸦141

第9章 具有升高血糖作用的中药141

1.紫苏叶143

2.川贝母144

3.杜仲145

4.浙贝母145

5.党参146

6.刺五加146

7.秦艽147

8.龙胆148

9.娑罗子148

10.瓜蒌149

11.狮子七149

第10章 糖尿病患者宜吃的食物149

1.小麦麸151

2.大白菜151

3.水芹菜152

4.甘蓝152

5.羊栖菜152

6.豆苗152

7.豆腐152

8.芹菜153

9.南瓜153

10.槐花153

11.金针菜154

12.莴苣154

13.荠菜154

14.黄鳝154

15.蕹菜154

16.黄豆155

17.黑木耳155

18.草莓155

19.燕麦156

20.竹笋156

21.鳖肉156

第11章 糖尿病患者的自我保健156

1.把好心理关（精神疗法）157

2.把好嘴巴关（饮食疗法）158

3.把好监测关（自测血糖）158

4.把好运动关（体育疗法）159

5.把好药物关（药物疗法）159

6.戒烟、戒酒159

7.避免感染、外伤，保持精神愉快160

8.糖尿病患者应保护好“足”160

9.避免低血糖及反跳高血糖160

10.定期去医院作有关并发症的检查160

第12章 卫生部批准的具有调节血糖功能的保健食品160

1.γ-亚麻酸营养液（批准号:96-04）161

2.健王降糖奶粉（批准号:96-12）161

3.阿尔发营养面（批准号:96-23）161

4.阿尔发降糖粉（批准号:96-24）161

5.糖安一号（批准号:96-56）162

6.糖脂康口服液（批准号:97-48）162

7.青钱柳降糖神茶（批准号:97-61）162

8.降糖奶粉（批准号:97-81）162

9.安依降糖酥（批准号:97-87）162

10.降糖乐（批准号:97-88）162

11.奇可力降糖茶（批准号:97-111）162

12.降糖南瓜玉米粉（批准号:97-191）163

13.纯淮山药粉（批准号:97-196）163

14.糖乐康口服液（批准号:97-199）163

15.泰必添降糖冲剂（批准号:97-225）163

16.降糖口服液（批准号:97-246）163

17.东方明珠口服液（批准号:97-249）163

18.降糖粉珍（批准号:97-259）163

19.补王南瓜茶（批准号:97-274）164

20.渴康南瓜营养汁（批准号:97-275）164

21.糖脂降宝（批准号:97-278）164

22.珊菜特降糖口服液（批准号:97-291）164

23.天瑞降糖降脂面（批准号:97-325）164

24.龙达南瓜降糖粉（批准号:97-353）164

25.思健口服液（批准号:97-368）164

26.糖宁营养面条（批准号:97-394）165

27.保健降糖豆奶粉（批准号:97-402）165

28.天狮降糖高钙冲剂（批准号:97-425）165

29.康尔体降糖液（批准号:97-496）165

30.瑞草糖安口服液（批准号:97-552）165

31.昂立舒渴口服液（批准号:97-633）165

32.阿尔发降糖饼干（批准号:97-643）165

33.消糖乐降糖茶（批准号:97-863）166

34.高司牌降糖面条（批准号:98-8）166

35.富贵乐胶囊（批准号:98-47）166

36.回春花牌降糖茶（批准号:98-104）166

参考文献167