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一、 用爱心、科学和智慧育人1

（一） 全面育人的目标体系2

（二） 素质教育与全面育人5

（三） 孩子成长的十五项需要7

（四） 父母应有怎样的爱心和职责8

（五） 我国儿童少年的营养健康状况9

（六） 人的智能类型11

（七） 智力因素与情感智力因素的关系14

（八） 培养学习的综合能力15

（九） 21世纪国际教育发展趋势16

（十） 孩童成长环境模式19

（十一） 让孩子在传统的核心家庭愉快成长20

（一） 孕妇的饮食23

二、 孕妇乳母保健23

（二） 孕妇的体重24

（三） 胎儿脑的生长发育24

（四） 新生儿的体重24

（五） 保证母乳喂养和提高喂养质量24

（六） 影响乳汁分泌的因素26

（七） 缺乳的治疗26

（八） 乳母哺乳期禁用的药物27

（九） 丈夫在妻子孕期中的职责28

三、 优化儿童保健30

（一） 新生儿期（1-30天）的保健与培育30

（二） 婴儿期（1-12个月）的保健与培育31

（三） 幼儿期（2-3岁）的保健与培育32

（四） 学龄前期（4-6岁）的保健与培育34

（五） 入学是锦绣前程的开端35

（一） 儿童生长发育监测36

四、 儿童少年生长发育的监测与评价36

（二） 青春期发展的年龄特征42

（三） 预测孩子成年身高的方法42

（四） 理想的身高43

（五） 身体健康的标志44

五、 如何培养孩子的本体感46

（一） 本体感发展障碍的主要表现46

（二） 本本感发展障碍的原因47

（三） 增强本体感的训练47

六、 营养与饮食49

（一） 人体对热量的需要49

（二） 饮食营养对人体的功能52

（三） 《中国居民膳食指南》要点53

（四） 每日用餐“3＋X”是最佳饮食模式55

（五） 平衡膳食的“宝塔”56

（六） 食物的分类57

（七） 常用食物营养成分表59

七、 如何使孩子长得更快更好61

（一） 充分供应适宜的营养61

（二） 经常开展体育锻炼63

（三） 合理充足的睡眠64

（四） 保持家庭和睦64

（五） 适当的室外活动并晒太阳65

（六） 良好的作息制度65

（七） 食糖味精不宜摄入过量65

（八） 营养专家对饮食的建议66

（九） 加强疾病防治66

（十） 可使人长高的体操训练法67

（十一） 父母对儿女的遗传影响67

（十二） 影响儿童成长发育的十项因素69

（十三） 培育孩子的良好体系70

（十四） 理想体系的主要指标71

八、 及早诊治难长高的孩子73

（一） 怎样判断矮身材73

（二） 影响孩子长高的不良因素73

（三） 儿童生长障碍的诊断75

（四） 身材矮小的治疗76

九、 儿童肥胖症的防治78

（一） 肥胖症的因果关系78

（二） 肥胖症的判断80

（三） 正确看待胖瘦80

（四） 肥胖儿童逐年增多应特别关注81

（五） 造成肥胖的原因81

（六） 儿童少年的减肥82

（七） 控制体系的食物选择83

（九） 肥胖对儿童的不良影响84

（八） 防治儿童单纯性肥胖的禁用方法84

（十） 儿童减肥家长应做好的工作85

十、 如何增强瘦弱儿童的体系87

（一） 我国儿童少年营养不良人群增多87

（二） 体弱儿童的认定88

（三） 儿童体弱多病的原因及防治90

（四） 食欲不振原因及对策96

（五） 小儿厌食症的原因及治疗96

（六） 小儿健康自汗与阴虚盗汗97

（七） 提高儿童免疫功能的措施98

十一、 创造良好家庭环境，密切配合学校教育101

（一） 给孩子创造良好的家教环境101

（二） 家庭环境能塑造人才104

（三） 密切配合学校教育105

（四） 国家教育部、全国妇联颁发的《家长教育行为规范》105

（一） 小儿大脑的发育最先最快107

十二、 注重早期教育，促进智力发展107

（二） 开发智力可从新生儿期做起108

（三） 把握好“关键期”的教育109

（四） 学习外语越早越好110

（五） 正确认识早期教育111

（六） 早期教育的方式方法112

（七） 早期教育勿入误区114

十三、 适当补充维生素对儿童健康有益116

（一） 维生素种类、来源及其缺乏症116

（二） 我国儿童缺乏维生素118

（三） 维生素A挽救了100万儿童的生命118

（四） 引起维生素缺乏的主要原因119

（五） 不同营养素在机体内的贮存情况120

（六） 儿童补充多种维生素可加快长高120

（七） 青少年维生素缺乏情况121

十四、 帮助孩子科学用脑124

（一） 人脑的生理解剖结构125

（二） 大脑的生理功能126

（三） 大脑的生理特性127

（四） 大脑最可塑，培育更聪明131

（五） 影响孩子大脑智能的不利因素133

（六） 帮助孩子科学用脑的有利因素134

十五、 科学饮水的学问137

（一） 我国居民饮水普遍不足138

（二） 水在人体中的功能138

（三） 为防治疾病提倡多饮水140

（四） 饮用哪些水好141

（五） 不宜饮用的水141

（六） 最佳饮水时间143

（七） 禁止供应的7种饮用水144

（二） 为新一代健康成长而加杯奶145

十六、 全球崇尚奶，终生不“断奶”145

（一） 各国都担保喝牛奶145

（三） 终生喝牛奶大有裨益146

（四） 酸牛奶胜于牛奶147

（五） 喝牛奶的学问147

（六） 人体易缺钙 怎样科学补钙150

十七、 讲故事，猜谜语，说笑话153

（一） 讲故事153

（二） 猜谜语154

（三） 说笑话155

十八、 教育孩子须注意方法讲究艺术156

（一） 对孩子要注意观察和理解156

（二） 体验和认识孩子的心理157

（四） 批评孩子要得法158

（三） 正确对待孩子的优劣得失158

（五） 对孩子的忌语159

（六） 勿打骂孩子160

（七） 正确理解宽容与严厉160

（八） 好孩子心理更脆弱，要特别关注161

（九） 老师热吻造就了一位总统161

（十） 明智处罚出英才162

十九、 怎样辅导孩子学习164

（一） 辅导学习的目的164

（二） 怎样辅导孩子学习165

（三） 各年级辅导的重点166

（四） 知识和技能的辅导167

（五） 培养良好的学习习惯和方法168

（六） 帮助孩子掌握思维方法169

（八） 正确看待孩子学习成绩的起伏171

（七） 培养孩子的读书兴趣171

（九） 关于请家教172

（十） 高考成功的要素173

二十、 培养孩子良好的书写习惯175

（一） 掌握正确的书写姿势176

（二） 学习书法，练一手好字176

（三） 孩子写字既慢又差涉及医学问题176

（四） 矫正方法：教育与训练相结合177

二十一、 培养孩子的自学能力178

二十二、 学会使用工具书181

（一） 工具书的种类181

（二） 工具书的运用182

（三） 电子产品工具书将更广博182

（一） 积累哪些资料183

二十三、 指导孩子养成积累资料的习惯183

（二） 如何积累资料184

（三） 培养查阅和利用信息资料的能力184

二十四、 培养语言表达能力185

（一） 语言表达能力的含义185

（二） 培养语言表达能力的方法186

（三） 提高语言表达能力的训练187

（四） 语言表达能力的评价189

（五） 语言表达能力体现人的品性特长190

二十五、 培养阅读能力191

（一） 阅读能力的构成191

（二） 阅读能力的训练193

（三） 创造有效的阅读方法194

（四） 培养良好的阅读习惯195

二十六、 培养和提高孩子的注意力196

（一） 观察力的含义197

（二） 视觉功能训练197

二十七、 培养和提高孩子的观察力197

（三） 听觉功能训练198

（四） 味觉功能训练198

（五） 嗅觉功能训练199

（六） 触觉功能训练199

（七） 教给孩子观察事物的方法199

二十八、 培养和提高孩子的记忆力201

（一） 记忆力的概念201

（二） 提高记忆力的方法201

二十九、 培养和提高孩子的想像力204

（一） 想像力的概念204

（二） 培养想像力的主要方法204

（三） 培养想像力的训练205

（一） 思维能力的概念206

三十、 培养和提高孩子的思维能力206

（二） 培养思维能力的主要方法207

（三） 提高思维能力的训练内容207

三十一、 操作技能的培养和训练209

（一） 操作技能的概念209

（二） 培养操作技能的主要方法209

（三） 操作技能的训练内容210

三十二、 创造力的培养和训练212

（一） 创造力的概念212

（二） 培养儿童创造性思维能力212

（三） 培养创造力的方法214

（四） 发展创造力的训练内容215

三十三、 家用电脑对学生的巨大作用与负面影响218

（一） 家用电脑已进入千家万户218

（二） 电脑家便捷作用巨大218

（三） 电脑对儿童的负面影响219

（四） 互联网上垃圾、陷阱多220

（五） 家长应与孩子制定守则221

三十四、 教育孩子学会自我防范223

（一） 必须建立自我防范理念223

（二） 触目惊心的社会两旁家长警觉了吗223

（三） 切勿忽视潜在危险224

（四） 教给孩子安全知识224

（五） 教给孩子应急方法227

（六） 重视构建儿童安康成长环境227

（七） 学会使用紧急电话228

（八） 愿亿万儿童安康成长228

三十五、 教育方式关系孩子心理健康230

（一） 心理活动是高级神经的复杂活动230

（二） 教育方式关系孩子心理健康231

（三） 心理健康与心理异常231

（二） 儿童少年是塑造形体美的最佳时期233

三十六、 培养孩子的健美身材233

（一） 健与美、力与智是育人永恒主题233

（三） 营养充足，科学配餐234

（四） 安排全面体育锻炼234

（五） 训练和保持正确的体姿235

（六） 影响体形的因素236

（七） 培养孩子的审美感237

（八） 外在美与内在美的和谐统一238

（九） 人体健美标准239

三十七、 培养孩子的艺术素养240

（一） 音乐美术能增强大脑功能240

（二） 培养孩子的艺术素质241

（三） 培养孩子审美能力242

（四） 美学对孩子成才的良好影响242

编后语244