图书介绍

茶餐厅味道【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

颜汶龙，黄家贤编著著
出版社：万里机构·饮食天地出版社
ISBN：9789621436948
出版时间：2008
标注页数：88页
文件大小：24MB
文件页数：92页
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图书目录

前言3

面档·烧味6

云吞面6

清汤牛杂8

牛腩手打面10

脆皮烧鸭陈村粉12

猪手捞面14

贵妃鸡捞粗面16

荔湾艇仔粥18

化皮烧腩仔20

蜜汁叉烧鲍鱼面22

小吃24

西多士24

公司三文治26

菠萝油28

酥皮蛋挞30

吉列猪扒汉堡32

火腿奄列34

热狗36

黑椒鸡扒汉堡38

厨房40

沙嗲牛肉公仔面40

五香肉丁炒出前一丁42

咖喱牛腩捞公仔面44

xo酱海鲜炒乌冬46

乾炒牛河48

星州炒米50

雪菜肉丝炒米52

麻婆豆腐焖伊面54

黑椒猪扒炒意粉56

海南鸡饭58

燉鸡汤饭60

冬瓜火腿肉粒泡饭62

咸鱼鸡粒炒饭64

五香肉丁焖猪肚大碗饭66

金菇田鸡煲仔饭68

鲜茄牛肉饭70

香煎芙蓉蛋饭72

水吧74

茶走74

冰镇奶茶75

冻柠檬茶76

手打咖啡77

麦香珍珠奶茶78

苹果绿茶79

滚水蛋80

杏霜81

桂圆红枣茶82

冰镇咸柠七83

红豆冰84

朱古力特饮85

凉粉冰86

红豆沙冻88