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水产类山药粉蒸鲶鱼　3

三鲜扣鱼条　4

麻花鱼柳　5

思乡带鱼　6

煳辣荔枝带鱼　7

瓜夹鳜鱼　8

泡菜半汤鳜鱼　9

三鲜鱿鱼花　10

野山菌炝鱼片　11

野菌乌鱼片　12

酱椒鱼头王　13

豉椒鲨鱼　14

西柠煎鱼排　15

萝卜丝煮蟹　17

泡鲜虾　18

菜根钵钵鱼　19

蛋黄玉米虾　20

泡菜奶汤鱼　21

香醋带鱼　22

泡椒墨鱼仔　23

渍黄豆酥泥鳅　24

糯香鲈鱼卷　25

双味串串鱼　26

鲍汁鸡？焖鲟鱼　27

泡萝卜烧花纹鱼　28

美味鳕鱼羹　29

豆酥银鳕鱼　30

石锅烧汁银鳕鱼　31

菜根香银鱼　32

泡椒臊子鳕鱼　33

泡椒海参翅　34

脆臊海参　35

菜根熘鱼丁　36

菜根钵钵鱼　37

水豆豉煎鱼片　38

水豆豉豆腐鱼　39

豉香竹笆鱼　40

蹄花鱼　41

鸭血坨坨鱼　43

鲜笋墨鱼仔　44

面疙瘩墨鱼仔　45

鲜荷蒸鲫鱼　46

泡萝卜蒸鲫鱼　47

碎米酥鲫鱼　48

双味银鱼　49

瓜船酥黄鱼　50

酱烤小黄鱼　51

豆花黄花鱼　52

茄子大黄鱼　53

川香虾球　54

翡翠凤尾虾　55

菜根茶香虾　56

芹黄虾卷　57

泡菜石榴虾　58

蕉叶粉丝黄鳝　59

瓦钵烧鳝筒　60

凉粉拌鳝片　61

鳝鱼粉丝　62

碎臊鳝鱼　63

香辣脆藕鳝　64

干收鳝段　65

火烧黄鳝　66

口口香脆鳝　67

藿香？泥鳅　68

蒜香酥泥鳅　69

米椒酱爆蛙　70

腐乳汁牛蛙　71

石锅烹牛蛙　72

泡椒牛蛙　73

泡蒜烧牛蛙　74

风味奇香牛蛙　75

咖喱焗花蟹　76

荷叶竹筒鳝　77

开心荔枝蟹　78

银板茄子蟹　79

水豆豉炒蟹　80

鲜花椒焗肉蟹　81

芙蓉蟹肉　82

麻花蟹　83

豆酥扇贝　84

畜禽肉类鲜花椒童子鸡　89

泡椒芋儿鸡　90

尖椒盐菜煸仔鸡　91

蕨粉拌土鸡　92

石锅茶菇鸡　93

葱油鸡　94

红袍乌骨鸡　95

盐菜回锅鸡　96

卤汁红油鸡　97

泡椒小炒鸡　98

时蔬拌鸡片　99

青花椒泡菜鸡　100

盆景绿鸟鸡　101

雀巢灯笼鸡　102

菜根鸡米　103

菜根泡仔鸡　104

菜根拌鸡块　105

筒笋烧乌鸡　106

面皮拌鸡块　107

豌豆蒸仔鸡　108

双色烩鸡肾　109

笋子锅仔鸡　110

紫砂白果炖鸡　111

香菠炸鸡排　112

腐乳鸡翅　113

口水鸡翅　114

野山椒泡凤翅　115

泡椒凤衣　116

泡椒凤冠　117

脆椒皇冠　118

凉粉拌鸡冠　119

泡椒炒凤爪　120

菜根老坛子　121

云海富贵鸽　122

菜根金牌鸭　123

脆姜爆鸭脯　124

沙拉水果鸭　125

小煎仔鸭　126

翠瓜泡鸭舌　127

竹排鸭舌　128

菜根酱爆鸭舌　129

菜根炝鸭掌　130

仙菇鸭掌　131

糯米香鸭　132

菜根稻草鸭　133

川式大盘鸭　134

辣酱爆鸭丁　135

鱼香煎鸭脯　136

番茄酱鸭　137

富贵鸭卷　138

菜根鲜鹅肠　139

鲜豆瓣拌鹅肠　140

石锅烤鹅肠　141

辣子红烧肉　142

木瓜煨肉丸　144

麻辣鸡脆骨　145

泡椒鲜鹅肠　146

酥盒鸭丁　147

鲜花椒泡鸭舌　148

金巢牛肉粒　149

泡椒仔兔　150

翠椒牛柳　151

鲜椒拌兔丁　152

香菜白肉卷　153

香芹白肉卷　154

泡菜拌白肉片　155

菜根坛子肉　156

海参一品肉　157

菜根回锅肉　158

泡椒回锅肉　159

粽子蒸肉160

山药粉蒸肉　161

脆皮蒸肉　162

兰花醪糟肉方　163

香辣子盖　164

清蒸带丝杂烩　165

菜根烧什锦　166

土豆酸辣肘　167

泡菜风味肘　169

玉脂脆肚片　170

乳香肚条　171

泡椒爆肚花　172

泡椒脆肚　173

碧绿肚丝　174

千层脆耳片　175

葱椒肝片　176

豉油肝片　177

大山腰片　178

白灼腰花　179

水煮凤尾腰　180

豆腐腰花　181

青瓜腰片　182

牛肉脑花　183

酥皮炸班指　184

米凉粉拌黄喉　185

绿豆糯香骨　186

菜根香排骨　187

泡椒奇香排骨　188

生炒辣子排　189

菜根丁丁骨　190

菠萝排骨　191

芋珠蒸仔排　192

酱烤排骨　193

荷香珍珠骨　194

小米蒸排骨　195

番茄仔排骨　196

鲜藕骨髓盅　197

爽口蹄花　198

虎皮蛋烧猪手　199

大蒜烧鲜蹄筋　200

花生美容蹄　201

柠檬泡猪蹄　202

菜根签签兔　203

豉椒拌仔兔　204

藿香泡姜兔　205

麻辣跳水兔　206

红袍兔花　207

红油乳香兔腿　208

翠瓜串串兔　209

小炒仔兔　210

泡椒仔兔　211

凉粉兔片　212

鲜花椒五味兔　213

奇香肥牛　214

香酥牛柳　215

菜根牛柳粉　216

银板茄子牛柳　217

鸳鸯脊髓　218

牛头烧白　219

香酥牛肉卷　220

麻辣牛肉帘子　222

泡菜石榴包　223

家常牛尾汤　224

瓦罐煨牛肉　225

玉香肥牛丁　226

双椒肥牛串　227

花仁蒸牛肉　228

笋子烧牛腩　229

四味牦牛耳　230

番茄熘牛肉　231

鲜椒牙签肥牛　232

香芹酸辣牛肉　233

子姜拌牛柳　234

糯米牛肉235

泡菜牛肉丝　236

黄焖牛鞭　237

山椒爆百叶　238

山椒炒黄喉　239

红酒煨牛掌　240

板栗扣牛掌　241

酸萝卜炖牛蹄　242

泡椒牦牛掌　243

酱爆驼峰盏　244

贵妃驼掌　245

泡椒驼峰　246

陈皮酥羊肉　247

红汤沙锅肥牛　248

风味拌羊肉　249

牙签羊肉串　250

藠头爆羊肉　251

其他类软炸神仙菇　255

粉丝猴头菇　256

鸡汤山珍菌　257

山椒凤尾　258

鲜笋拌鸡杂　259

蒜香肠旺煲　260

鸭血牛蛙　261

鸡血酥肉汤　262

酱肉豆腐丝　263

土鸡煨豆花　264

臊子麻辣豆花　265

鲜鱼酿豆腐　266

虾仁蒸豆腐　267

蟹黄豆腐　268

酸辣肉豆腐　269

渔翁豆腐270

土司豆腐　271

蚝油脊髓豆腐　272

蛋黄土豆泥　273

石锅烩三菇　274

花生泡牛肉　275

吉利瓜排　276

金沙南瓜夹　277

韭香佛手蛋卷　278

腊肉扣笋　279

烧烤鲜笋子　280

子姜回锅豆腐　281

红烧兰花豆腐　282

白汁如意鸡　283

珊瑚蛋饺　284

皇后豆腐　285

黄金肉卷　286

香椿芙蓉蟹斗　287

酿青瓜　288

椿芽圣女果　289

芥末萝卜干　290

汽锅萝卜　291

旱蒸萝卜圆子　292

豆瓣花生米　293

鸡丝凉粉　293

肉酱茄子　294

茄子肥肠煲　295

乡村辣玉米　296

荞面嫩鳝丝　297

酸菜火腿蚕豆　298

酱肉娃娃菜　299

生拌茼蒿　300

冰镇菜心　300

脆炸草莓　301

蜜汁南瓜条　302

雪梨太极羹　303

糯米蒸蛏子　304

桂花糯米藕　305