图书介绍

烟草工业生物技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

许春平，马宇平主编著
出版社：郑州：郑州大学出版社
ISBN：9787564520038
出版时间：2014
标注页数：94页
文件大小：25MB
文件页数：102页
主题词：烟草－生物工程

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图书目录

第一章绪论1

第一节烟草概述2

第二节生物技术研究的内容7

第三节烟草与生物技术间的渊源10

第二章微生物学基础15

第一节概述15

第二节微生物的生长及控制19

第三节微生物的鉴定24

第三章基因工程在烟草中的研究与应用26

第一节基因工程26

第二节烟草研究中常用的基因工程技术30

第三节烟草抗性改良技术32

第四节基因工程技术对烟草品质的改良34

第五节烟草基因工程在医药开发的应用35

第六节转基因烟草的安全性37

第四章发酵工程在烟草中的研究与应用41

第一节发酵工程概述41

第二节发酵工程生产天然香料48

第三节发酵工程生产烟草生物农药52

第五章细胞工程在烟草中的研究与应用58

第一节细胞工程概述58

第二节植物组织培养技术60

第三节细胞工程生产天然香料63

第四节细胞工程在烟草育种的应用64

第五节细胞工程在烟草毒理学的应用64

第六章酶工程在烟草中的研究与应用68

第一节酶工程概况68

第二节烟叶加工过程中涉及的主要酶类72

第三节微生物及其酶在烟草加工上的应用74

第七章烟用香料的生物合成82

第一节香兰素的生物合成82

第二节内脂类香料的生物合成84

第三节酯类香料的生物合成85

第四节糖苷类芳香化合物的生物合成86

第五节萜类香料的生物合成86

第八章非香料烟用生物添加剂89

第一节生物滤嘴简介89

第二节生物滤嘴制备技术89

第三节生物滤嘴对卷烟品质的影响91

第四节应用前景92