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一、中式套餐1

1．烧平鱼块　草菇油菜心 红白豆腐汤 家常饼1

2．鱼香肉丝 香油柿子椒　鱿鱼须汤 白米饭3

3．辣子笋鸡 洋葱拌豆丝 木犀汤 麻酱花卷4

4．宫保肉丁 芹菜炒南干 酸菜粉丝汤 红豆米饭6

5．芫爆里脊 香油嫩藕 海米萝卜粉汤 两面蒸糕8

6．红烧鸡块　炝豆芽菜 鸡汤素烩 豆沙包·米饭9

7．东坡肉 清拌四季豆 豆花酸辣汤 二米饭11

8．水煮牛肉 蒜薹炒银芽 冬笋豆腐汤 大馒头12

9．油泼肉丝 海米菜花 面叶汤 葱油饼14

10．炒虾片 糖醋水萝卜 鲜汤煮干丝 枣糕15

11．红烧带鱼 白菜炖豆腐 榨菜肉丝汤 发面饼17

12．干煸牛肉丝 炝柿子大椒　银耳素烩汤 金银花卷19

13．糖醋瓦块鱼 炒菠菜肉丝粉 鱼汤炖豆腐 芝麻火烧20

14．辣子鸡丁 虾子烧豆腐 蛋花疙瘩汤 懒龙22

15．赛螃蟹 煎香椿鱼 牛肉粉丝汤 枣丝糕24

16．红烧鱼块 色拉嫩豆腐 洋葱汤 青菜米饭25

17．豉汁排骨 锅塌豆腐 紫菜虾皮汤 玉面窝窝头27

18．红烧排骨 炒三丝 火腿豆腐汤 咸桂饭29

19．米熏鸡 白灼芥菜 丝瓜豆腐汤 奶白小馒头30

20．红烧青鱼块　椒油龙须菜 白菜豆腐汤 炝面馒头32

21．黄焖河鳗 酸菜粉丝汤 水晶馒头34

22．鲜贝菜心 豌豆苗肉丝汤 蛋炒饭36

23．柳叶鱼丝 穿心馃　茉莉竹荪汤37

24．黑芝麻鸡肝 方火冬瓜球汤 紫菜饭卷39

25．荷香鸭 炝汁白菜 玉米发糕40

26．拌黄瓜丁 鲫鱼豆腐汤 火腿炒饭41

27．豉汁蒸带子 油香饼 老虎鱼豆腐汤43

28．油浸乌鱼 煎香麻软饼 银耳海鲜汤43

29．姜葱炒蛏子 杏仁饼 奶油扒菜胆45

30．子萝鸭片 咸煎饼 皮蛋麦片粥47

31．姜葱加吉鱼 棉花糕 丝瓜猪血汤49

32．油浸石斑鱼 黄片糖松糕 萝卜奶汤50

33．鲜笋鲆鱼片 千层饼 莼菜汤51

34．菜远鲜鱿鱼 白籺　椰汁奶53

35．葱烧鸡块 莼菜蟹汤 椰奶香饭54

36．双菇豆腐 腊肉鸡饭 发菜萝卜丝汤55

37．肉末烧豆腐 粟米饭　蒜泥拌莴笋57

38．炒三丝 章鱼干贝焖饭　榨菜蛋汤58

39．生菜牛肉 鸡蛋软饼 黄瓜榨菜汤60

40．拌腰丝 甘露饼 虾皮汤61

41．炸牛排 空心烧饼 酸牛奶62

42．软炸鸡肝 蛋丝卷 鲜蘑榨菜汤64

43．烹刀鲚 笼蒸鼓 龙须菜奶汤65

44．鱼肚三鲜　芥茉豆角 葱油花卷67

45．烧面条鱼 烧豆腐 粉子饼69

46．焖鸡块 五仁包 冬瓜百合汤71

47．雪菜肉丁包 曝腌萝卜丝 饭豆粥72

48．羊肉汤包 蒜醋汁 红豆黑米粥73

49．冬菇生肉包 椒油拌凉菜 鱼肠粥74

50．猪肉芹菜大包 多味黄豆 菱粉粥76

51．鸭肉包 糖醋黄瓜条 鸭架汤77

52．鸡汤小笼包 糖醋鲜藕 雪菜豆花汤78

53．什锦素包 橘珍西瓜皮 芙蓉口蘑汤80

54．鸡丁烫面饺　拌三丝 肉松番茄汤81

55．虾茸蒸饺 凉拌海蜇皮 蚝油豆腐汤82

56．拌海螺 奶油水晶包 乌鱼蛋汤84

57．鲜肉酥饼 酸辣白菜 清汤瓜燕85

58．肉丝煎饼盒 凉拌粉皮 椰子鸡汤87

59．茯苓包子 珊瑚黄瓜卷 银耳鸽蛋羹89

60．三丁炒饭 速成泡菜 紫菜汤91

61．炸鱼盒　榨菜鱼头汤 合页饼92

62．蟹肉炒饭　冬瓜海米汤93

63．肉片盖饭　干贝豆腐汤94

64．香菇炒饭 鱼头豆腐汤95

65．牛肉盖饭　素烧菠菜粉丝96

66．鸡丝炒面 鸡架冬瓜汤97

67．海鲜卤面　香油拌香椿98

68．什锦炒面 白萝卜粉丝汤99

69．肉丝米粉　海米黄瓜汤100

70．田鸡炒饭 西红柿蛋汤101

71．凤梨饭　干丝肉丝汤102

72．鸡汤卤面　川泡莴笋103

73．牛肉面 黄豆拌黄瓜丁104

74．乌鱼面 椒油苤蓝丝105

75．什锦汤锅 芝麻小烧饼106

76．什锦面条 曝腌莴笋107

77．葱油面 海带豆腐酱汤108

78．肉酱面　洋葱汤109

79．土豆饼 绿豆米粥110

80．炒水磨年糕 紫菜豆腐汤111

81．蛋美鸡 小馒头112

82．寿司 双色鱼圆汤113

83．大馅饼 西红柿肉末汤114

84．鲜虾饺 玉米羹115

85．莲蓉晶饼 皮蛋羹116

86．百花饺 姜汁撞奶118

87．凤眼饺　杏仁奶露119

88．蟹肉灌汤饺　双皮奶120

89．蚝油叉烧包 蛋茶121

90．锅贴饺 羊什汤123

91．鸡丝拌拉皮 蟹黄烧卖124

92．沙茶牛肉 桃包125

93．蚝油牛肉 麦片饼127

94．白切鸡　鸡汤面128

95．鲜虾荷包饭 口蘑竹荪汤129

96．椰汁荔芋鸡块　珍珠米饭130

97．羊肉蒜薹馅水饺　鹑蛋紫菜汤131

98．鲜肉水饺　蒜泥醋汁132

99．鱼肉水饺　拌凉菜133

100．虾肉水饺 卤煮白芸豆134

二、西式套餐136

1．红菜汤 煎鱼块 牛肉汉堡包136

2．雪梨沙拉　奶油汤 烤面包片138

3．奶油蘑菇鸡丝汤 炸苹果圈 荔枝苏打水141

4．牛肉鲜菜汤 咖喱鸡 香蕉甜点142

5．炸鸡排 土豆条 胡萝卜丁炒豌豆 燕麦片奶粥144

6．奶油菜花沙拉 烩鱼片 火腿肠三明治145

7．奶油鲜蘑汤 鳜鱼排 主食面包147

8．罗宋汤 茄子沙拉 方面包149

9．酸白菜汤 焖猪口条 牛肉通心粉151

10．红鱼汤 苹果派 桂花香橙露152

11．咖喱菜花 芝麻鱼排　奶蛋面包154

12．京糕沙拉 纸包虾 面包布丁156

13．鱼冻 大米花布丁 红酒柠檬水157

14．四季豆荚沙拉 可可布丁 炸笋鸡159

15．桂圆莲子汤 咸肉沙拉　葡萄干布丁160

16．山楂百合汤 计司小牛排 蛋糕布丁161

17．奶油胡萝卜汤　柠檬布丁 香橙青梅露163

18．番茄豌豆汤 吉列猪扒 牛板油布丁164

19．杏仁冻豆腐 鲜栗酥批 威士忌果水165

20．豌豆汤 羊肉焖茄子 西式蛋糕167

21．土豆鲜蘑沙拉　果子蛋糕 鱼丝面169

22．鸡丁豌豆汤 棉花蛋糕 生炒糯米饭170

23．奶油黄瓜沙拉　鸡丝班戟筒 椰奶焗布丁172

24．薯蓉焗布丁 炸面糊鱼条 草莓冰淇淋174

25．红清汤 烤鱼 计司吐司175

26．蛋皮菜花汤 烤鸡腿　牛油酥饼176

27．煎虾排 奶油吐司 巧克力奶178

28．奶油菜花汤 鱼卷　鸡茸三明治179

29．罐焖牛肉 煎面包 朗姆柠檬水180

30．西红柿沙拉 火腿煎蛋 杂拌三明治182

31．大头菜汤 奶油煎克戟 西瓜冰淇淋183

32．牛扒　果酱煎饼盒　红果冰淇淋185

33．红菜头沙拉 红焖肉方 柠檬鲜啤186

34．奶油凤尾菇 红焖牛腩 山楂果茶187

35．鲜果沙拉　奶油番茄鱼片 水晶饭189

36．红白菜 烩牛腰 玉米布丁190

37．鸡丝菜汤 香煮对虾 面包碗托蛋192

38．拌萝卜丝 羊肉大米汤 面包虾排193

39．拌菜花沙拉 清蛋汤 椰丝布丁194

40．素拌沙拉　烤仔牛 果子露196

三、夜宵沙龙198

1．西红柿鱼片汤198

2．炒牛奶199

3．田七蒸鸡199

4．红杞蒸鸡200

5．归芪炖鸡200

6．荷叶凤脯201

7．香酥鹌鹑201

9．威化纸包鸡202

8．鸡蹄饼202

10．喼汁煎鸡脯203

11．柠汁煎鸭块203

12．菠萝鸭脯204

13．橙汁鸭脯205

14．吉列斑块205

15．扒三文鱼206

16．干煎鱼饼206

17．奶油烤鱼207

18．银鱼煎蛋207

19．酒糟河鳗208

20．三色煎鲩鱼208

21．鲜笋炒生鱼片209

22．鲜汤鱼丸209

24．荷叶豉汁蒸海鳗210

23．鱼头汤210

25．白灼响螺片211

26．酥虾卷211

27．卤煮大虾212

28．蛋包虾213

29．糯米虾饼213

30．糟田螺214

31．鱼露腰花214

32．卤水鸭肫215

33．烤仔猪215

34．酥排骨216

35．扎蹄膀216

36．牛奶扒菜胆217

37．焗乳鸽217

38．煀禾花雀218

40．橘子蛋糕219

39．鲜橘汁凉糕219

41．豆沙薯糕220

42．奶油炸糕220

43．玫瑰薯饼220

44．山药汤圆221

45．山楂汤圆222

46．鲜肉圆子222

47．紫米凉糕223

48．桂花元宵223

49．红果奶露224

50．鸡粒粟米羹224

51．绿豆冬瓜羹225

52．莲子羹225

53．栗子红枣羹225

55．珍珠鱼羹226

54．银耳羹226

56．山药莲子粥227

57．红枣薏米粥227

58．大麦面片羊肉汤227

59．跳跳鸡羹228

60．北京馄饨229

61．牛肉抄手229

62．鸡汤馄饨230

63．洋葱胡萝卜水饺231

64．番茄水饺231

65．马鲛鱼水饺232

66．清汤绿皮饺232

67．虾皮韭菜馅盒233

68．虾子茄馅锅贴234

69．白菜素馅蒸饺234

71．苦瓜肉丝挂面235

70．西葫芦烧卖235

72．山药面条236

73．鲜虾臊子面236

74．怪味凉面237

75．豆花面238

76．鳝鱼面238

77．猪什烩面叶239

78．海白菜面条239

79．羊肉烤包子240

80．叉烧包240

81．羊肉水煎包241

82．猪肉汤包242

83．牛肉大葱包子242

84．龙眼包子243

86．什锦果料米粽244

85．芝麻薯包244

87．糯米粽245

88．火腿肉粽245

89．小枣黄米粽246

90．黑米粽246

91．蛋黄米粽246

92．士干饼247

93．芝麻圆子247

94．水果煎饼248

95．炸薯铃248

96．火腿春卷249

97．芸豆糕249

98．白果糕250

99．玉米礁膜饼250

100．海鲜浇饭250

101．豆皮饭251