图书介绍

商品学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

朱承钧等编著著
出版社：长沙：湖南科学技术出版社
ISBN：7535704832
出版时间：1988
标注页数：228页
文件大小：15MB
文件页数：235页
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图书目录

目录1

第一章概论1

第一节商品学的研究对象与任务1

第二节商品质量3

第三节食品的化学成分与食品卫生7

第四节工业品商品的化学成分和性质15

第五节商品标准22

第六节商品鉴定25

第七节商品分类28

第八节商品包装32

第九节商品的储存与养护38

第二章日用工业品48

第一节玻璃制品48

第二节塑料制品57

第三节合成洗涤剂68

第四节纸张76

第三章纺织品85

第一节纺织品的纤维材料85

第二节纱线、织物组织及染色102

第三节纺织品的主要品种123

第四节纺织品的质量139

第四章食品146

第一节家畜肉146

第二节食糖158

第三节乳制品167

第四节酒类176

第五章家用电器190

第一节电视机191

第二节录音机207

第三节洗衣机213

第四节家用电冰箱220