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基础知识部分1

第一章 职业道德1

第一节 职业道德基本知识1

一、道德及其特征1

二、职业道德及其基本特征2

三、职业道德修养3

第二节 职业守则3

一、爱岗敬业，依法繁种3

二、掌握技能，精益求精4

三、保证质量，诚实守信4

四、立足本职，服务农民4

第二章 基础知识4

第一节 专业知识4

一、植物学相关知识4

二、农作物种子知识12

三、农作物栽培知识25

四、植物保护知识33

五、土壤知识53

六、肥料知识62

七、农业机械知识73

八、农业气象78

第二节 法律知识83

一、农业法有关内容83

二、种子法有关内容84

三、植物新品种保护条例有关内容88

二、安全用电知识90

第三节 安全知识90

一、安全使用农机具知识90

三、安全使用农药知识92

初级部分95

第三章 播前准备95

第一节 种子（苗）准备95

一、按要求备好种子（苗）95

二、种子（苗）一般处理95

一、农药、化肥、农膜等生产资料的准备96

第二节 生产资料准备96

二、常用农具的使用97

第三节 整地与施肥97

一、耕地和平整土地97

第一节 规格种植99

一、学习目标99

二、操作步骤99

第四章 田间管理99

二、施用基肥99

三、相关知识101

第二节 水肥管理101

一、学习目标101

二、操作步骤101

三、相关知识102

第三节 病虫害防治102

一、药液配制102

二、正确使用药械104

一、收获、脱粒、清选及晾晒106

第四节 适时收获（出圃）106

二、安全保管种子107

第五章 质量控制108

第一节 防杂保纯108

一、防止生物学混杂108

二、防止机械混杂109

第二节 去杂去劣109

一、学习目标109

四、注意事项110

三、相关知识110

二、操作步骤110

中级部分111

第六章 播前准备111

第一节 种子（苗）准备111

一、备好备足种子111

二、种子（苗）处理113

第二节 种植安排114

一、学习目标114

第三节 生产资料准备115

一、化肥、农药、农膜的准备115

二、操作步骤115

三、注意事项115

二、常用农具的准备与维修120

第四节 整地施肥121

一、学习目标121

二、操作步骤121

第一节 规格种植123

二、操作步骤123

一、学习目标123

第七章 田间管理123

三、相关知识123

第二节 水肥管理124

一、学习目标124

二、操作步骤124

三、相关知识127

第三节 病虫害防治128

一、及时发现病、虫、草、鼠害128

二、正确使用农药128

二、操作步骤131

第四节 适时收获131

一、学习目标131

三、注意事项132

第八章 质量控制132

第一节 防杂保纯132

一、防止生物学混杂132

二、防止机械混杂133

三、相关知识134

二、操作步骤134

一、学习目标134

第二节 去杂去劣134

四、注意事项135

第九章 田间观察135

第一节 长势观察135

一、学习目标135

二、操作步骤135

三、相关知识135

四、注意事项136

一、生育时期观察137

第二节 生育观察137

二、花期相遇的观察记载138

高级部分140

第十章 播前准备140

第一节 种子（苗）准备140

一、学习目标140

二、操作步骤140

三、相关知识140

一、落实田间种植安排141

二、品种试验141

第二节 种植安排141

四、注意事项141

第三节 整地施肥142

一、指导备足农用物资142

二、指导整地施肥143

第十一章 田间管理144

第一节 规格种植144

一、学习目标144

二、操作步骤144

二、操作步骤147

第二节 水肥管理147

一、学习目标147

第三节 病虫害防治150

一、病虫、草、鼠害防治150

二、指导农药和药械使用152

第四节 适时收获（出圃）152

一、学习目标152

二、操作步骤153

一、指导防止生物学混杂156

第一节 防杂保纯156

第十二章 质量控制156

二、防止机械混杂157

第二节 去杂去劣157

一、学习目标157

二、操作步骤157

三、相关知识158

四、注意事项158

第三节 质量检验158

一、田间检验158

三、种子水分、净度、发芽率测定159

二、种子质量初步评价159

四、注意事项164

第十三章 观察记载165

第一节 田间记载165

一、气候条件的记载165

二、特殊情况记载165

第二节 生育预测166

一、生育期预测166

二、田间测产167

第三节 建立档案169

一、学习目标169

二、操作步骤169

一、学习目标170

三、相关知识170

二、操作步骤170

第十四章 包装贮藏170

三、注意事项170

第一节 种子包装170

第二节 种子贮藏171

一、学习目标171

二、工作程序171

三、相关知识173

二、工作程序174

一、学习目标174

第二节 选择基地174

第一节 明确任务174

一、学习目标174

第十五章 起草方案174

技师部分174

二、工作程序175

第三节 制定技术措施175

一、学习目标175

二、工作程序175

二、工作程序176

三、相关知识176

第四节 人员分工176

一、学习目标176

第十六章 播前准备177

第一节 种子（苗）准备177

一、品种辨别177

二、种子（苗）处理178

第二节 检查指导178

一、检查评价整地施肥质量178

二、检查农用物资和农机具准备情况179

二、操作步骤180

三、相关知识180

第十七章 田间管理180

一、学习目标180

第一节 水肥管理180

第二节 病虫害防治182

一、学习目标182

二、工作程序182

三、相关知识182

三、相关知识183

二、操作步骤183

第三节 适时收获183

一、学习目标183

第十八章 质量控制184

第一节 保持种性184

一、学习目标184

二、操作步骤184

第二节 去杂去劣185

二、操作步骤185

一、学习目标185

四、注意事项185

三、相关知识185

三、相关知识186

四、注意事项186

第三节 质量检验186

一、田间质量检查评定186

二、室内检验187

三、相关知识188

一、学习目标189

第一节 田间记载189

二、操作步骤189

四、注意事项189

第十九章 观察记载189

三、相关知识190

四、注意事项191

第二节 生育预测191

一、花期调节191

二、组织田间测产192

二、操作步骤193

三、相关知识193

一、学习目标193

第三节 建立档案193

四、注意事项194

第二十章 包装贮藏194

第一节 种子（苗）包装194

一、学习目标194

二、工作程序195

三、相关知识195

一、学习目标196

第二节 种子（苗）贮藏196

二、工作程序197

三、相关知识198

第二十一章 组培脱毒199

第一节 组织培养199

一、能正确选用培养基199

二、无菌操作201

第二节 无毒苗生产203

一、组织脱毒203

二、无毒繁殖205

第二十二章 技术培训206

第一节 起草培训计划206

一、学习目标206

二、工作程序206

第二节 实施培训207

一、对繁种人员进行现场指导207

二、对初、中级繁育人员进行技术培训207

三、相关知识209

二、工作程序209

一、学习目标209

第二十三章 制定方案209

高级技师部分209

第一节 明确任务209

第二节 确定基地210

一、学习目标210

二、工作程序211

第三节 制定技术措施211

一、学习目标211

二、工作程序211

一、学习目标212

三、相关知识212

二、操作步骤212

三、相关知识212

第一节 保持种性212

第二十四章 质量控制212

第二节 质量检验220

一、学习目标220

二、操作步骤220

三、相关知识221

三、相关知识222

二、操作步骤222

四、注意事项222

第二十五章 组培脱毒222

第一节 组织培养222

一、学习目标222

第二节 无毒苗生产223

一、学习目标223

二、操作步骤223

第一节 制定培训计划225

二、工作程序225

一、学习目标225

第二十六章 技术培训225

三、注意事项225

第二节 编写讲义226

一、学习目标226

二、工作程序226

第三节 技术培训226

一、对繁种人员进行阶段性技术培训226

二、对繁种人员进行系统的技术培训227

参考文献228