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第一部分　畜、禽的日粮配合1

反刍家畜日粮配合1

一、牛日粮配合1

（一）牛的营养特点1

1．牛胃的组成特点2

2．瘤胃的共生微生物2

3．蛋白质在瘤胃内的微生物合成3

4．B族维生素在瘤胃内的合成3

5．唾液的重要作用3

6．影响瘤胃内微生物活动的因素4

7．瘤胃中的废弃物4

（二）牛的饲养标准5

1．乳牛的饲养标准6

2．肉用牛的饲养标准26

3．役用牛的饲养标准29

（三）羊的饲养标准31

1．绵羊的饲养标准31

2．山羊的饲养标准38

猪的日粮配合39

一、猪的生物学特性39

（一）猪的杂食性与发达的消化器官39

（二）猪比其他家畜生长发育快，能更好地利用饲料40

二、猪的饲养标准42

（一）、猪的饲养标准（1980年修订版）42

1．仔猪的饲养标准43

2．生长肥育猪的饲养标准46

3．妊娠母猪的饲养标准47

4．哺乳母猪的饲养标准49

5．种公猪的饲养标准49

家禽日粮配合50

一、家禽的生理特点及营养需要50

（一）家禽的生理特点50

1．家禽的营养生理特点50

2．家禽的消化生理特点50

二、鸡的饲养标准（1981年试行方案）52

（一）蛋用及肉用种鸡饲养标准53

（二）蛋用鸡生长阶段的大致体重与日粮消耗54

（三）肉用仔鸡的饲养标准54

（四）肉用仔鸡大致给料标准和参考体重56

（五）肉用种鸡生长期限制饲养试行方案56

（六）地方品种肉用鸡饲养标准试行方案57

（七）地方品种肉用仔鸡大致体重与饲料消耗57

第二部分　畜、禽常用饲料成份58

一、牛、羊常用饲料成份58

（一）干草桔杆类58

（二）青饲料类61

（三）青贮饲料类63

（四）能量饲料66

（五）蛋白质饲料73

二、猪、鸡常用饲料成份77

（一）能量、可消化蛋白质及常量营养成份77

1．青绿饲料类77

2．树叶类83

3．青贮饲料类85

4．块根、块茎、瓜果类86

5．干草类（包括牧草）87

6．农副产品类（包括荚壳、秸秧、藤蔓）88

7．谷实类89

8．糠麸类90

9．豆类91

10．油饼类92

11．糟渣类94

12．草籽树实类（包括油料作物籽实）96

13．动物性饲料97

14．矿物质饲料98

15．添加剂及其他98

（二）氮基酸99

1．青绿饲料类99

2．树叶类101

3．青贮饲料类101

4．块根、块茎、瓜果类102

5．干草类（包括牧草）103

6．农副产品类（包括荚壳、秸秧、藤蔓）105

7．谷实类106

8．糠麸类108

9．豆类109

10．油饼类110

11．糟渣类113

12．草籽树实类（包括油料作物籽实）114

13．动物性饲料114

14．其他118

（三）维生素及微量元素119

1．块根、块茎、瓜果类119

2．干草类（包括牧草）120

3．农副产品类（包括荚壳、秸秧、藤蔓）121

4．谷实类122

5．糠麸类123

6．豆类124

7．油饼类125

8．糟渣类127

9．草籽树实类（包括油料作物籽实）127

10．动物性饲料128

11．其他130

第三部分　畜、禽日粮配方实例132

一、国内外饲料添加剂的一些配方132

（一）矿物质饲料添加剂的配方设计和合理使用132

（二）矿物质饲料添加剂配方设计实例132

（三）设计和使用配方应注意的问题134

1．基础日粮中矿物质含量的处理134