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上篇 化妆品学的基础理论1

第一章 溶液1

第一节 溶液的基本概念1

第二节 溶液的浓度及其换算4

第三节 溶液的PH值9

第四节 同离子效应和缓冲溶液15

第二章 有机化合物22

第一节 脂肪烃、芳香烃和卤代烃22

第一节 烃的含氧衍生物39

第二节 胺、酰胺和杂环化合物49

第三节 碳水化合物56

第三章 胶体化学66

第一节 胶体体系66

第二节 胶体体系的性质69

第三节 胶体的稳定和聚沉86

第四节 高分子化合物溶液91

第四章 表面活性剂化学106

第一节 表面活性剂结构及其分类106

第二节 表面张力和表面能116

第三节 表面活性剂在溶液中的特征119

第四节 润湿作用和渗透作用131

第五节 乳化作用136

第六节 起泡和消泡作用148

第七节 表面活性剂在化妆品中工业中的应用152

第五章 皮肤与头发的构造157

第一节 皮肤的构造157

第二节 皮肤的颜色164

第三节 皮肤的PH值和中和能165

第四节 皮肤的老化167

第五节 头发的构造和化学组成169

第六章 化妆品原料176

第一节 油质原料176

第二节 粉质原料208

第三节 胶质原料213

第四节 溶剂原料219

第五节 香料与香精222

第六节 色素229

第七节 防腐剂与抗氧剂235

第八节 保湿剂240

第九节 特效添加剂242

下篇 化妆品专论255

第七章 皮肤用化妆品255

第一节 洁肤化妆品255

第二节 护肤化妆品262

第三节 营养皮肤化妆品270

第八章 毛发用化妆品276

第一节 洗发用品276

第二节 护发用品282

第三节 美发用品286

第九章 美容化妆品305

第一节 粉底305

第二节 彩妆311

第二节 香水333

第十章 特殊种类化妆品344

第一节 防晒化妆品344

第二节 祛臭化妆品354

第三节 祛斑美白化妆品357

第四节 健美化妆品360

第五节 脱毛化妆品366

第六节 儿童化妆品368

第十一章 化妆品发展动态373

第一节 微胶囊化妆品373

第二节 脂质体化妆品375

第三节 液晶化妆品379

第十二章 化妆品生产设备383

第一节 混合与乳化设备383

第二节 粉类和膏霜类制品生产设备402

第三节 灭菌、灌装及成型设备420

第四节 气溶胶制品设备428

第五节 化妆品辅助生产设备437

第六节 水质处理设备459

第十三章 化妆品检测475

第一节 理化指标检测475

第二节 样品的预处理480

第三节 卫生指标检测494

第四节 安全性检测509

第五节 功效性检测518