图书介绍
农产品制造手册【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 黄本立编著 著
- 出版社: 新亚书店
- ISBN:
- 出版时间:1952
- 标注页数:42页
- 文件大小:24MB
- 文件页数:47页
- 主题词:
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图书目录
第一章 农产食品1
一 碾米1
二 麦片3
三 制面4
四 面包和饼干6
五 豆腐和乳腐10
六 绿豆粉丝11
七 甘藷加工品13
八 人造米15
九 谷芽和饴糖16
一○ 酱油19
一一 醋26
一二 植物油28
一三 制糖30
第二章 农产嗜好品32
一 烧酒32
二 制茶33
三 烟叶加工36
第三章 农产工艺品39
一 淀粉39
二 纤维和制纸40
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