图书介绍

甜瓜和西瓜的栽培与贮藏【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王仲田等编著著
出版社：乌鲁木齐：新疆人民出版社
ISBN：16098.46
出版时间：1984
标注页数：253页
文件大小：9MB
文件页数：262页
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图书目录

一、甜瓜和西瓜的栽培历史与经济价值1

（一）甜瓜和西瓜的栽培历史1

（二）甜瓜和西瓜的经济价值3

二、新疆的自然条件与甜瓜和西瓜栽培6

（一）新疆的自然条件6

（二）甜瓜和西瓜的栽培特点与自然区划10

三、甜瓜和西瓜的生物学与生理学特性15

（一）植物学特性15

（二）生长发育与外界环境的关系19

（三）一些矿质元素对瓜的生理作用35

（四）果实呼吸强度的变化规律40

（五）果实呼吸高峰与乙烯和氧化酶的变化44

（六）果实呼吸与糖代谢和磷酸化作用的关系53

（七）果实呼吸途径及其更替规律68

（八）果实生育期生理活动的关系76

（九）果实维生素C含量的变化77

（十）果实糖和维生素C含量与外界环境的关系79

（十一）甜瓜叶片内糖类的昼夜变化80

（十二）乙烯利对甜瓜和西瓜的催熟作用83

四、甜瓜和西瓜分类及栽培品种89

（一）甜瓜分类及栽培品种89

（二）西瓜分类及栽培品种106

五、甜瓜和西瓜的栽培技术118

（一）土地选择与茬口安排118

（二）栽培方式119

（三）整地和开沟123

（四）种子处理及播种124

（五）苗期管理126

（六）整枝和压蔓126

（七）灌水132

（八）施肥142

（九）瓜胎管理143

（十）几种瓜的丰产栽培技术144

（十一）甜瓜和西瓜保护地栽培150

六、甜瓜和西瓜的良种繁育165

（一）育种165

（二）良种繁育172

七、甜瓜和西瓜的主要病虫害防治178

（一）病害178

（二）虫害188

八、甜瓜和西瓜的采收、包装与运输193

（一）呼吸作用与采收期的关系193

（二）采收196

（三）包装198

（四）运输198

九、甜瓜和西瓜的贮藏保鲜201

（一）果实呼吸作用与贮藏的关系201

（二）影响果实贮藏的因素210

（三）晒瓜对果实贮藏保鲜的影响213

（四）减压贮藏及其效果222

（五）充氮降氧与果实贮藏的关系225

（六）硅橡胶窗气调对果实贮藏的影响227

（七）聚乙烯醇（PVA）袋与果实贮藏的关系234

（八）药物处理与防腐效果238

（九）植物激素在甜瓜贮藏中的作用242

（十）电离——辐射对甜瓜贮藏的影响244

（十一）民间贮藏及瓜窖244

主要参考文献248