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总论1

第一节 枣的起源与分类2

一、枣的植物学起源2

二、枣的地理学起源2

三、枣的栽培历史与传播3

四、枣属植物分类3

五、枣属植物种的描述4

第二节 枣的自然分布与主要产区11

一、枣的分布范围及其自然条件11

二、主要栽培区域12

第三节 枣地方品种的优势产区18

一、枣地方品种的构成18

二、枣地方名优品种21

三、枣地方品种的优势产区22

第四节 枣品种资源的研究现状29

一、枣种质资源的收集保存29

二、枣地方品种资源遗传多样性分析31

各论39

黑石圆铃枣40

黑石长虹枣1号42

黑石长虹枣2号44

黑石长虹枣3号46

黑石圆铃枣1号48

黑石圆铃枣2号50

黑石圆铃枣3号52

龙爪枣54

瓜枣56

菱头枣58

枕头枣60

大个长红枣62

打禾枣64

水塘枣66

古竹枣1号68

古竹枣2号70

古竹枣3号72

株良甜枣74

付前小枣76

潭头甜枣78

黄家糠枣80

百子亭枣82

中田米枣84

伏牛枣86

公村小枣88

资溪枣90

清江小枣92

半边红枣94

长酸枣96

长枣98

圆枣100

神沟鸡心枣102

木枣104

鸡蛋枣106

脆甜枣108

北健木枣110

洽川玲玲枣112

直社大枣114

大荔水枣116

庙尔沟哈密大枣1号118

五堡哈密大枣1号120

五堡哈密大枣2号122

新疆酸枣1号124

新疆酸枣2号126

新疆酸枣3号128

哈密枣1号130

哈密枣2号132

哈密枣3号134

彬县枣1号136

彬县枣2号138

彬县枣3号140

北丁枣1号142

北丁枣2号144

北丁枣3号146

张家河枣1号148

张家河枣2号150

张家河枣3号152

高渠木枣1号154

高渠木枣2号156

高渠油枣3号158

高渠油枣4号160

蘑菇枣162

棒槌枣164

耧疙瘩166

同心圆枣168

灵武长枣170

无佛大枣172

中卫圆枣174

大板枣176

猪牙枣178

小板枣180

大壶瓶酸182

官滩枣变异1号184

官滩枣变异2号186

河津条枣188

大酸枣1号190

大酸枣2号192

狗鸡鸡枣194

水团枣196

甜酸枣198

柳林牙枣200

半截枣202

平遥酸枣204

祁县尖枣206

软核枣208

酸不落酥210

早熟壶瓶枣212

磨磨枣214

佳县大酸枣216

疙瘩枣218

河津水枣220

临猗饽饽枣222

铃枣224

神木大酸枣226

长辛店白枣228

大葫芦枣230

海淀白枣232

南辛庄鸡蛋枣234

冀州脆枣236

太师屯金丝小枣238

郎家园枣240

长陵马牙枣242

南辛庄磨盘枣244

嘎嘎枣246

苏子峪大枣248

聂家峪酸枣250

香山白枣252

小葫芦枣254

桐柏大枣256

沈家岗大枣258

尖枣260

随州秤砣枣262

凤凰寨尖枣264

沟西庄磨脐枣266

酥枣268

核笨枣270

门疙瘩枣272

婆枣274

牛心山大枣276

王会头大枣278

朴寺村金丝小枣280

邵原大枣282

布袋枣284

玻璃脆枣286

承留枣1号288

西石露头枣290

位昌大枣292

吕庄大枣1号294

吕庄大枣2号296

大河道枣1号298

大河道枣2号300

大河道枣3号302

南平旺枣304

西马峪枣306

平桥枣308

腰枣310

王家村枣1号312

王家村枣2号314

王家村枣3号316

王家村枣4号318

柏梁枣1号320

柏梁枣2号322

柏梁枣3号324

柏梁枣4号326

姚家枣1号328

姚家枣2号330

姚家枣3号332

姚家枣4号334

秦岗枣1号336

秦岗枣2号338

参考文献340

附录一 各树种重点调查区域343

附录二 各省（自治区、直辖市）主要调查树种345

附录三 工作路线346

附录四 工作流程346

枣品种中文名索引347

枣品种调查编号索引348