图书介绍

家常鱼虾【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

《现代人·大众美食系列》编写组编著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501954305
出版时间：2006
标注页数：80页
文件大小：17MB
文件页数：80页
主题词：鱼类－菜谱；虾类－菜谱

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：df26348550bd3281b98a293270d8e874

下载说明

家常鱼虾PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

目录6

Part 1说说鱼虾6

常见的鱼8

鱼的营养8

鱼的选购10

鱼的处理10

常见的虾13

虾的营养13

虾的处理14

虾的选购14

鱼虾的保鲜15

鱼虾的烹调16

最佳烹饪法16

常用烹饪法16

调味料17

Part 2鱼虾美味61道18

淡水鱼20

苦瓜鲈鱼煲20

清蒸鲈鱼21

豆瓣鱼22

糖醋鲤鱼23

酸菜鱼24

红烧鱼块25

豉油鲤鱼段26

芪烧活鱼27

鲤鱼汤28

葱油鱼29

啤酒鱼30

西湖醋鱼31

菊花鱼32

油浸鱼33

松子鱼34

鲫鱼豆腐汤35

干烧鲫鱼36

家常焖鲫鱼37

干炸小鲫鱼38

原汁白鲢39

酥鱼40

砂锅鱼头41

清蒸武昌鱼42

宋嫂鱼羹43

松鼠鳜鱼44

豆瓣乌江鱼45

剁椒鱼头46

蒜香黄辣丁47

葡萄鱼48

炒鳝糊49

海水鱼50

糖醋带鱼50

红烧带鱼51

干炸带鱼52

带鱼南瓜汤53

萝卜干炖带鱼54

红烧平鱼55

干烧平鱼56

雪笋平鱼57

热窝鱼58

鳕鱼排59

三文鱼沙拉60

干炸小黄鱼61

家常烧黄鱼62

侉炖黄鱼63

焦熘黄鱼64

鲜虾65

番茄焖虾65

油焖大虾66

米酒炒大虾67

花样蒜香虾68

干煎蒜子大虾69

龙井茶香虾70

炸河虾71

蝴蝶虾72

水晶虾仁73

西兰花炒虾仁74

腰果虾仁75

清炒虾仁76

香辣基围虾77

白灼基围虾78

家常炒虾79

蒜香皮皮虾80