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第一章 绪论1

一、课程的性质、任务和作用1

二、课程的内容1

三、课程的基本要求1

四、工业产品的质量标准2

五、实验性污染与“三废”简单的无害化处理5

六、实验预习方法6

职业技能鉴定模拟题7

第二章 定量化学分析实验室基础知识9

第一节 实验室安全知识9

一、实验室安全守则9

二、实验室灭火常识10

三、实验室意外事故的一般处理11

第二节 实验室用水11

一、分析用水的级别和用途11

二、分析用水的制备12

三、分析用水的规格12

四、分析用水的检验12

五、分析用水的贮存13

第三节 化学试剂及有关知识13

一、化学试剂的分类14

二、化学试剂的选用15

三、化学试剂的保管15

第四节 常用制冷剂和干燥剂16

一、制冷剂16

二、干燥剂16

第五节 定量分析中的常用器皿17

一、玻璃仪器17

二、其他非金属器皿19

三、金属器皿21

第六节 玻璃仪器的洗涤技术21

一、洗涤剂种类、选用及配制22

二、玻璃仪器的洗净标准23

三、洗涤方法及几种定量分析仪器的洗涤23

第七节 气体钢瓶的常用标记及使用注意事项24

一、气体钢瓶的种类和标记24

二、使用气体钢瓶的注意事项24

三、气体钢瓶的操作方法25

第八节 实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达25

一、实验数据的记录26

二、实验报告的书写26

三、分析结果的表达27

四、企业分析检验记录单样例28

五、化学分析报告单样例（镍盐含量测定）29

职业技能鉴定模拟题31

第三章 定量化学分析仪器和基本操作38

第一节 分析天平38

一、电子天平的称量原理38

二、电子天平的使用方法39

三、电子天平的称量方法40

四、电子天平的校准42

五、天平简单故障的排除42

实验一 直接称量法操作练习43

实验二 差减称量法操作练习44

实验三 固定质量称量法操作练习45

实验四 液体样品的称量操作练习46

实验五 天平称量操作技术（差减法）考核47

第二节 滴定分析仪器与基本操作48

一、滴定管48

二、容量瓶53

三、移液管和吸量管55

四、滴定分析仪器的校准56

实验六 滴定分析仪器基本操作61

实验七 滴定终点练习63

实验八 酸碱体积比测定65

实验九 滴定基本操作（考核实验）66

实验十 滴定分析仪器的校准69

第三节 重量分析仪器和基本操作71

一、沉淀重量法概述71

二、沉淀重量法的操作72

实验十一 氯化钡含量的测定80

职业技能鉴定模拟题82

第四章 酸碱滴定法87

第一节 酸碱标准滴定溶液的制备87

实验十二 盐酸标准滴定溶液的配制与标定87

实验十三 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定90

第二节 酸碱滴定法的应用92

实验十四 烧碱中NaOH、 Na2 CO3含量的测定（双指示剂法）92

实验十五 铵盐中氮含量的测定（甲醛法）94

实验十六 饼干中Na2 CO3 、 NaHCO3含量的测定96

实验十七 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定97

实验十八 蛋壳中碳酸钙含量的测定98

实验十九 硼酸纯度的测定（强化法）99

实验二十 二氧化硅含量测定（氟硅酸钾滴定法）101

实验二十一 食醋中总酸度的测定（设计实验）103

实验二十二 醋酸钠含量的测定（非水滴定）103

职业技能鉴定模拟题105

第五章 配位滴定法110

第一节 标准滴定溶液的制备110

实验二十三EDTA标准滴定溶液的配制与标定110

第二节 配位滴定法的应用112

实验二十四 自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定）112

实验二十五 钙制剂中钙含量的测定114

实验二十六 铝盐中铝含量的测定116

实验二十七 保险丝中铅含量的测定117

实验二十八铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定118

实验二十九 镍盐中镍含量的测定120

职业技能鉴定模拟题122

第六章 氧化还原滴定法125

第一节 标准滴定溶液的制备125

实验三十KMnO4标准滴定溶液的配制与标定125

实验三十一K2 Cr2 O7标准滴定溶液的配制与标定127

实验三十二 硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定129

实验三十三 碘标准滴定溶液的配制与标定131

实验三十四 溴标准滴定溶液的制备134

第二节 氧化还原滴定法的应用135

实验三十五 过氧化氢含量的测定136

实验三十六 绿矾中FeSO4·7H2O含量的测定138

实验三十七 水中化学耗氧量的测定（KMnO4法）139

实验三十八 氯化钙中钙含量的测定141

实验三十九 软锰矿中二氧化锰含量的测定142

实验四十 植物油氧化值的测定144

实验四十一K2 Cr2 O7法测定硫酸亚铁铵中亚铁含量145

实验四十二 铁矿石中铁含量的测定（无汞法）146

实验四十三 水中化学耗氧量的测定（K2 Cr2 O7法）148

实验四十四 漂白粉中有效氯的测定151

实验四十五 维生素C片中抗坏血酸含量的测定152

实验四十六 硫化钠总还原能力的测定154

实验四十七 注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法）155

实验四十八 胆矾中CuSO4·5 H2 O含量的测定157

实验四十九 食盐中含碘量的测定159

实验五十 过氧乙酸含量的测定161

实验五十一 苯酚含量的测定163

实验五十二 胱氨酸含量的测定165

实验五十三 药品FeSO4含量的测定（设计实验）166

职业技能鉴定模拟题167

第七章 沉淀滴定法173

第一节 标准滴定溶液的制备173

实验五十四AgNO3标准滴定溶液的配制与标定173

实验五十五NH4SCN标准滴定溶液的配制与标定176

第二节 沉淀滴定法的应用178

实验五十六 水中氯离子含量的测定（莫尔法）178

实验五十七酱油中NaCl含量的测定（福尔哈德法）179

实验五十八 碘化物纯度的测定（法扬斯法）181

实验五十九 石灰石中钙含量的测定（设计实验）182

职业技能鉴定模拟题183

第八章 重量分析法185

实验六十 氯化钡中结晶水含量的测定185

实验六十一 面粉中灰分含量的测定186

实验六十二 复混肥料中钾含量的测定188

实验六十三 硫酸镍中镍含量的测定190

实验六十四 铝盐中铝含量的测定192

职业技能鉴定模拟题193

第九章 定量分析中常用的分离方法196

实验六十五 纯铜中铋的共沉淀分离与测定196

实验六十六 光度法测定环境水样中微量铅——萃取分离199

实验六十七 离子交换法制备纯水201

实验六十八 离子交换法测定NaNO3纯度203

实验六十九 离子交换法分离钴、镍及配位滴定法测定204

实验七十铜、铁、钴、镍的纸色谱分离法207

实验七十一 纸色谱法分离氨基酸210

实验七十二 污水中油的测定212

职业技能鉴定模拟题214

第十章 化学分析综合实验216

第一节 化学分析综合实验的目的要求216

第二节 化学分析综合实验的内容216

实验七十三 食盐卫生标准的分析方法216

实验七十四 工业氯化钙的分析225

实验七十五 水泥的分析229

实验七十六 复混肥料的分析253

实验七十七 铁矿石的分析259

附录286

附录一 常用酸碱的密度和浓度286

附录二 常用缓冲溶液的配制286

附录三 常用基准物质的干燥条件和应用287

附录四 常用指示剂287

附录五 化合物式量表289

附录六 国际单位制的基本单位292

附录七 国家选定的非国际单位制的法定计量单位292

参考文献293