图书介绍

我爱中国菜 素食篇【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

我爱中国菜 素食篇
  • 心蓝编著 著
  • 出版社： 北京：华语教学出版社
  • ISBN：9787513809290
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：85页
  • 文件大小：13MB
  • 文件页数：97页
  • 主题词：素菜－菜谱－中国－英文

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图书目录

PART 1 凉拌1

刀拍黄瓜2

凉拌藕4

花生仁菠菜6

老醋木耳拌洋葱8

香辣海带丝10

糖醋凤尾白菜12

时蔬大凉拌14

小葱拌豆腐16

凉拌三丝18

糖拌西红柿20

菠菜拌粉丝22

炝拌生菜24

PART 2 热炒27

家常豆腐28

辣炒空心菜30

酱爆蔬菜丁32

醋熘白菜34

清炒西兰花36

水芹菜炒香干38

西葫芦炒鸡蛋40

酱烧茄子42

红糖蜜莲藕44

香辣藕丁46

糖醋青椒48

荷塘小菜50

PART 3 小蒸53

蒜泥茄子54

剁椒蒸金针菇56

奶香玉米小南瓜58

贡米酿藕60

蒜蓉蒸丝瓜62

冰糖蒸山药64

剁椒蒸娃娃菜66

红枣酿苦瓜68

PART 4 微煮71

水煮玉米72

盐水煮毛豆74

五香啤酒花生76

砂锅白菜豆腐78

金针菇豆腐汤80

菇鲜豆腐82

蔬菜保健汤84

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