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第一部分 基础介绍1

一 盘饰围边的基础知识1

二 盘饰原料1

三 盘饰用的工具7

四 常用果酱介绍8

五 果酱图案构图实例9

六 盘饰的点缀方法11

七 盘饰点缀应注意的问题13

第二部分 果蔬加工图解15

第三部分 南瓜盘饰鉴赏23

傲视23

半衬24

持续24

错落25

等待25

单迎26

叠加26

动感27

独守27

发财28

繁华28

俯卧29

干杯29

葫芦30

高升30

花开31

积木31

吉利32

挤压32

结盟33

砍伐33

力挺34

美妙35

轮回35

美誉36

萌发36

磨坊37

弄姿37

排列38

攀升38

飘39

乾坤39

翘起40

窃喜40

磐石41

书苑41

双孔42

双赢42

水浪43

相持43

威武44

蔚然45

舞弄45

相约46

祥云46

心心相依47

压机47

扬起48

一箭穿心48

依靠49

隐藏49

映照50

元宝50

日51

运通51

展示52

直视52

绽放53

驻守53

转魂54

追击54

第四部分 雕刻盘饰鉴赏55

爱心55

步步高56

倒立56

富贵57

花篮57

花瓶58

交叉58

酒壶59

喇叭花59

兰花60

力争上游60

马蹄莲61

觅食61

棋盘62

情意62

骰子63

扇子63

书籍64

竹乡64

四射65

小径65

绽放66

照亮66

争艳67

珠算67

硕果68

第五部分 鲜花盘饰鉴赏69

承诺69

单一70

等待70

独处71

独开71

凤舞72

花束72

花语73

花枝曲73

娇娆74

绿叶情74

美景75

屏障75

齐颖76

翘首而待76

散素77

蜿蜒77

闻香78

相拥78

双眉79

影魅80

约会80

第六部分 青红椒等盘饰鉴赏81

爱慕81

安逸82

独秀82

幻想83

聚集83

力量84

留恋84

魅惑85

牵挂85

倩影86

情思86

曲线87

伸展87

时尚88

释放88

誓言89

私语89

挺拔90

温馨90

无限91

相爱91

相依92

寻觅92

一线牵93

意境93

圆环94

撞衫94

恣意95

第七部分 香料盘饰鉴赏96

场景96

成长97

承重97

村景98

反差98

高高升起99

简洁99

景象100

靓丽100

恋恋不舍101

留恋101

轮回102

攀高102

媲美103

惬意103

亲密104

诠释104

人像105

生生不息105

盛装106

守护106

眺望107

围观107

祥和108

心结108

星愿109

宣示109

寻味110

延续110

衬托111

注释111

第八部分 樱桃盘饰鉴赏112

半围112

承载113

对视113

丰收114

红韵114

呼应115

看守115

美不胜收116

美味116

青泽117

贴心服务117

相互照应118

心愿情结118

幸福一对119

绚丽多彩119

延续120

一心一意120

怡口121

照亮121

印记122