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一、发展观光农业的基本条件1

（一）什么是观光农业1

（二）发展观光农业的条件2

（三）发展观光农业适应社会的需要8

二、观光农业发展现状及存在问题13

（一）我国观光农业发展现状13

（二）我国台湾地区观光（休闲）农业发展概况30

（三）国外观光农业发展概况34

（四）我国观光农业发展中的问题45

（一）观光农业的类型50

三、观光农业的类型、特征与增效途径50

（二）观光农业的特征52

（三）观光农业的增效方式与途径54

四、发展观光农业的目的与效果60

（一）发展观光农业的目的60

（二）发展观光农业的效果61

五、如何发展观光农业65

（一）观光农业的发展原则65

（二）发展观光农业应注意的问题68

（三）发展观光农业的对策69

（四）政府对观光农业规划与发展的指导73

（五）以科学研究支持观光农业发展74

六、观光农业的营销技巧76

（一）做好观光农业项目的形象定位76

（二）观光农业的市场营销方案79

七、观光农业的发展规划82

（一）观光农业的规划原则82

（二）观光农业项目的规划83

八、观光农业项目的设计88

（一）项目规划的指导思想与目标88

（二）项目规划的总体流程与步骤88

（三）项目区功能定位及建设内容90

（四）观光农业旅游线路设计92

（五）项目的整体效益评价93

九、观光农业项目经验借鉴96

（一）休闲观光型农业96

（二）生产型观光农业100

（三）郊野型观光农业102

十、观光农业发展趋势104

（一）我国发展观光农业的有利条件104

（二）观光农业发展阶段分析106

（三）我国观光农业发展趋势107

附录1　北京市观光农业发展规划110

附录2　北京市观光农业示范园评定标准（试行）122