图书介绍

油料产地加工与贮藏【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

油料产地加工与贮藏
  • 王国扣，王海编著 著
  • 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
  • ISBN：7802331250
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：139页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：152页
  • 主题词：油料作物－加工；油料作物－贮藏

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图书目录

一、绪论1

（一）我国油料产地生产概况1

（二）油料产地加工与贮藏区域布局2

（三）我国油料产地加工与贮藏面临的环境4

二、对油料加工原料的要求7

（一）对大豆加工原料的要求7

（二）对油菜籽加工原料的要求8

（三）对花生加工原料的要求9

（四）对葵花籽加工原料的要求11

（五）对芝麻加工原料的要求12

三、油料加工技术与设备14

（一）大豆油加工技术与设备14

（二）菜籽油加工技术与设备25

（三）花生油加工技术与设备33

（四）葵花籽油加工技术与设备42

（五）芝麻油加工技术与设备47

（一）大豆贮藏技术与方法56

四、油料贮藏技术与方法56

（二）油菜籽贮藏技术与方法58

（三）花生贮藏技术与方法62

（四）葵花籽贮藏技术与方法65

（五）芝麻贮藏技术与方法67

五、油料加工质量控制70

（一）大豆加工质量控制70

（二）油菜籽加工质量控制73

（三）花生加工质量控制76

（四）葵花籽加工质量控制81

（五）芝麻加工质量控制83

食用植物油生产质量控制相关标准85

大豆油　GB1535-200385

菜籽油　GB1536-200495

花生油　GB1534-2003105

葵花籽油　GB10464-2003115

绿色食品　食用植物油 NY/751-2003125

食用植物油生产许可证审查细则（国质检监［2005］15号）134

参考文献139

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