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第1章 概述1

1.1 采购要素1

1.1.1 引言1

1.1.2 采购内涵1

1.1.3 采购变量3

1.1.4 采购管理6

1.2 采购分类7

1.2.1 按采购来源分类7

1.2.2 按采购时间分类8

1.2.3 按采购对象分类8

1.2.4 按采购制度分类11

1.2.5 按决价方式分类12

1.2.6 按采购多寡分类13

1.2.7 按采购价格分类13

1.2.8 按其他分类方法14

1.3 采购的发展及现代采购管理思想14

1.3.1 采购管理演变历程14

1.3.2 现代采购管理思想18

1.4 采购国际组织与机构23

1.4.1 亚洲物流与供应链管理协会23

1.4.2 美国采购管理三大协会23

【讨论题】25

第2章 采购战略与组织管理26

2.1 采购管理的地位和作用26

2.1.1 采购管理的地位26

2.1.2 采购管理的作用28

2.1.3 采购管理的目标30

2.2 企业采购战略及环境分析32

2.2.1 企业采购战略32

2.2.2 采购战略类型33

2.2.3 采购战略制定34

2.2.4 采购战略环境36

2.3 企业采购战略的定位分析39

2.3.1 ABC分类技术39

2.3.2 采购细分分析法39

2.3.3 供应主体战略定位41

2.4 企业采购组织管理42

2.4.1 采购部门在企业中的地位42

2.4.2 采购部门内部的组织结构44

2.4.3 采购职能的不同职责划分47

2.4.4 采购组织变革与人员建设49

2.4.5 采购手册及相关采购网站50

2.5 企业采购风险管理51

【讨论题】53

第3章 采购流程管理55

3.1 采购前流程规划55

3.1.1 采购管理基本周期55

3.1.2 需求识别与定义56

3.1.3 采购计划的制定56

3.1.4 采购预算的制定61

3.1.5 供方搜寻与评估63

3.2 采购中流程执行64

3.2.1 采购谈判的达成64

3.2.2 采购合同的签订66

3.2.3 采购订单的发出70

3.2.4 采购订单的跟催71

3.2.5 运输与进货检验71

3.2.6 财务授权与结算72

3.2.7 记录与归档处理72

3.3 采购后流程控制73

3.4 电子P2P采购流程73

3.4.1 电子P2P系统概述73

3.4.2 电子P2P运作流程76

3.4.3 电子P2P流程优化78

【讨论题】81

第4章 采购数量管理与时间管理84

4.1 采购数量管理84

4.1.1 市场需求预测方法84

4.1.2 采购数量控制思想84

4.1.3 采购量成本分析法85

4.1.4 采购批量确定方法90

4.1.5 物料需求计划制定93

4.1.6 供方库存管理模式95

4.2 采购交货期管理98

【讨论题】101

第5章 采购规格管理102

5.1 采购规格的识别与制定102

5.1.1 物品与服务规格概述102

5.1.2 不同规格制定者优劣103

5.1.3 规格制定参与方作用104

5.1.4 制定规格所需的信息106

5.1.5 规格的规范表达方法108

5.1.6 规格制定的影响因素109

5.2 规格制定的内容111

5.2.1 公差和规格111

5.2.2 规格的类型112

5.2.3 服务的规格116

【讨论题】117

第6章 外包与供应商管理118

6.1 外包概述118

6.1.1 外包概念与作用118

6.1.2 外包特征与作用119

6.1.3 外包的不同方式120

6.1.4 外包决策与风险122

6.2 供应商评估123

6.2.1 供应商管理过程123

6.2.2 供应商评估准备124

6.2.3 供应商评估程序126

6.2.4 供应商评估管理128

6.2.5 供应商绩效评估138

6.3 供应商关系管理141

6.3.1 供应商关系及其分类141

6.3.2 供应商合作伙伴关系146

6.3.3 供应链协调采购管理147

6.4 供应商开发152

6.4.1 供应商开发概述152

6.4.2 供应商开发策略154

【讨论题】157

第7章 采购成本管理160

7.1 采购成本的确定160

7.1.1 采购成本概念与类型160

7.1.2 采购成本结构与因素160

7.2 采购成本分析161

7.2.1 供应商的报价方法161

7.2.2 采购方估算成本法163

7.2.3 采购价格管理方法168

7.3 采购成本降低的十大方法169

【讨论题】177

第8章 采购质量管理178

8.1 采购质量概述178

8.1.1 采购质量的概念178

8.1.2 采购质量的维度179

8.1.3 采购质量的成本182

8.2 采购质量管理概述183

8.2.1 质量管理工作183

8.2.2 采购质量保证184

8.2.3 采购质量控制187

8.3 采购质量管理技术189

8.3.1 采购质量管理思想189

8.3.2 采购质量保证技术190

8.3.3 采购质量控制技术196

【讨论题】205

第9章 采购绩效管理206

9.1 采购关键绩效指标206

9.1.1 采购关键绩效指标概述206

9.1.2 采购关键绩效指标207

9.2 采购绩效评估方法210

9.2.1 采购绩效评估管理210

9.2.2 采购绩效改进途径211

【讨论题】214

第10章 专业采购方式215

10.1 招标采购方式215

10.2 准时化采购方式222

10.3 采购项目管理225

10.3.1 采购项目管理概述225

10.3.2 采购项目管理技术226

【讨论题】229

参考文献232