图书介绍
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- 王瑜著 著
- 出版社: 北京:机械工业出版社
- ISBN:9787111273851
- 出版时间:2009
- 标注页数:153页
- 文件大小:29MB
- 文件页数:161页
- 主题词:旅游点-经济管理-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一章 导论1
第一节 旅游景区的概念和分类1
第二节 旅游景区组织机构设置7
第三节 本书编写的逻辑框架10
第二章 旅游景区各部门岗位设计与工作目标分解15
第一节 旅游景区市场营销部岗位设计与工作目标分解15
第二节 旅游景区游客部岗位设计与工作目标分解16
第三节 旅游景区经营部岗位设计与工作目标分解17
第四节 旅游景区督导管理部岗位设计与工作目标分解19
第五节 旅游景区人力资源部岗位设计与工作目标分解20
第六节 旅游景区安全保卫部岗位设计与工作目标分解22
第三章 旅游景区市场营销部管理技能实训25
实训项目1 旅游景区客源市场调研实训26
实训项目2 旅游景区目标市场定位实训31
实训项目3 旅游景区产品开发设计实训35
实训项目4 旅游景区客户拜访实训40
实训项目5 旅游景区开展CIS工作实训45
第四章 旅游景区游客部服务管理技能实训49
实训项目1 旅游景区物化导游服务的认知、设计、制作技能实训50
实训项目2 旅游景区人员导游服务技能实训55
实训项目3 旅游景区游客投诉处理技能实训60
第五章 旅游景区经营部管理技能实训65
实训项目1 旅游景区餐饮服务管理技能实训66
实训项目2 旅游景区住宿服务管理技能实训70
实训项目3 旅游景区购物服务管理技能实训74
实训项目4 旅游景区交通服务管理技能实训77
第六章 旅游景区督导管理部管理技能实训82
实训项目1 旅游景区入园接待督导管理实训83
实训项目2 旅游景区主要服务项目督导管理实训88
实训项目3 旅游景区辅助服务项目督导管理实训94
第七章 旅游景区人力资源部管理技能实训100
实训项目1 旅游景区人力资源招聘技能实训101
实训项目2 旅游景区人力资源培训技能实训106
实训项目3 旅游景区人力资源绩效考核技能实训110
第八章 旅游景区安全保卫部管理技能实训114
实训项目1 旅游景区安全事故类型认知实训115
实训项目2 旅游景区服务设施设备安全管理技能实训118
实训项目3 旅游景区突发事件应急处理实训123
实训项目4 旅游景区游客行为安全管理实训130
附录136
附录A 国内外著名景区网站136
附录B 旅游景区质量等级的划分与评定(GB/T 17775—2003)137
参考文献153
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