图书介绍

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中外民俗概论
  • 石应平编著 著
  • 出版社: 成都:四川大学出版社
  • ISBN:7561424299
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:561页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:578页
  • 主题词:风俗习惯-世界-高等学校-教材

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图书目录

前言1

第一章 民俗概论1

第一节 民俗的定义与分类1

一、民俗的定义1

二、民俗的分类5

第二节 民俗的特征与社会功能8

一、民俗的特征8

二、民俗的社会功能21

第三节 民俗的构成、养成与传承24

一、民俗的构成24

二、民俗的养成29

三、民俗的传承33

第四节 民俗的调查与研究34

一、民俗的调查34

二、民俗的研究38

一、民俗文化旅游资源的范畴45

第五节 民俗文化旅游资源开发45

二、民俗文化旅游资源的分类48

三、民俗文化旅游资源的特点51

四、民俗文化旅游资源的开发56

第二章 物质生产民俗59

第一节 定义与特征59

一、定义59

二、特征60

一、生态民俗的定义61

第二节 自然生态民俗61

二、动物生态民俗62

三、植物生态民俗66

四、自然生态民俗举例69

第三节 农业生产民俗70

一、农业生产民俗的产生70

二、农业生产民俗的特征72

三、农业生产民俗的类型74

四、影响农业生产民俗的因素79

五、中国农业生产民俗举例81

六、外国农业生产民俗举例83

第四节 狩猎、牧业和渔业民俗86

一、狩猎、游牧和渔业生产的特点86

二、狩猎、游牧和渔业民俗的特点89

三、中国狩猎、游牧及渔业民俗举例91

四、外国狩猎、游牧及渔业民俗举例93

第五节 工匠民俗96

一、工匠的产生96

二、工匠的技艺传承97

三、工匠的行业民俗98

四、工匠民俗的特点100

第六节 商业与交通民俗101

一、商业的民俗特点101

二、交通运输的民俗特点107

一、服饰的构成111

第一节 服饰民俗的构成111

第三章 服饰民俗111

二、影响服饰民俗构成的主要因素113

第二节 服饰民俗的发展118

一、服饰发展变化的阶段118

二、服饰民俗的演化轨迹119

第三节 服饰民俗的文化内涵121

一、服饰的民俗习惯121

二、服饰民俗体现的社会文化观念123

第四节 中国服饰民俗举例125

一、中国汉族服饰民俗125

二、中国少数民族服饰民俗132

第五节 外国服饰民俗举例137

一、种类繁多的服饰民俗137

二、标志地位、种族、个性的发型习俗146

三、千奇百怪的人体装饰148

四、服装颜色的象征意义152

五、现代女性服装类型153

六、面具习俗155

七、比基尼泳装现象156

第四章 饮食习俗158

第一节 饮食民俗的基本定义158

一、饮食民俗的定义158

二、饮食民俗的形成158

三、饮食民俗的发展160

第二节 饮食民俗的功能、范围与类别162

一、饮食的功能162

二、饮食民俗的范围163

三、饮食民俗的类别164

第三节 中国饮食民俗举例171

一、中国传统饮食结构及烹调方法171

二、中国汉族饮食民俗173

三、中国少数民族饮食民俗180

一、亚洲国家的饮食民俗181

第四节 外国饮食民俗举例181

二、欧洲国家的饮食民俗187

三、美洲国家的饮食民俗191

四、非洲国家的饮食民俗194

五、澳洲及太平洋群岛国家食俗196

六、饮食民俗杂识197

第一节 居住民俗概论205

一、居住民俗的概念205

第五章 居住民俗205

二、居住民俗的形成206

三、居住的类型209

四、居住与环境的关系211

第二节 居住民俗的表现213

一、居住房屋的设施和格局213

二、住屋的造型和工艺215

三、居住房屋的分布与坐落216

四、有关住房的信仰217

五、居住的特点218

第三节 中外居住民俗举例220

一、汉族居住民俗220

二、少数民族居住民俗226

三、外国居住民俗230

第六章 人生仪礼民俗237

第一节 人生仪礼概论237

一、人生仪礼的概念237

二、人生仪礼的类型238

三、中国汉族的“红白喜事”239

第二节 诞生仪礼民俗240

一、求子习俗241

二、孕期习俗242

三、诞生习俗243

四、外国诞生仪礼举例248

第三节 成年仪礼248

一、成年礼的意义248

二、中国汉族的成年礼249

三、成年礼的规范与特征250

四、成年礼民俗面面观252

第四节 婚姻仪礼民俗254

一、婚姻的概念254

二、婚姻的发展255

三、婚姻的形态259

四、婚姻的其他民俗传承264

五、中国婚姻仪礼习俗265

六、外国婚姻习俗举例267

第五节 寿辰仪礼273

第六节 丧葬仪礼276

一、丧葬概论276

二、葬礼的类型276

三、中国丧葬习俗280

四、外国丧葬习俗举例285

一、社会关系及其民俗的概念288

第一节 社会关系民俗概论288

第七章 社会关系民俗288

二、民间社会组织及其民俗的概念289

三、民间社会组织民俗的分类289

第二节 家庭、家族的民俗291

一、家庭、家族的含义及职能291

二、家庭的类别293

三、家庭与婚姻的民俗关系294

四、家族关系的基本构造296

五、我国传统的家庭、家族民俗298

第三节 亲属与亲属称谓304

一、亲属称谓的意义304

二、亲属305

三、关于亲族的概念308

四、亲属分类的原则309

五、亲属称谓的系统311

一、汉族的家庭民俗与亲属称谓312

第四节 中国的家庭民俗与亲属称谓312

二、少数民族的家庭民俗与亲属称谓313

第五节 村落组织的民俗315

一、村落组织的概念和类型315

二、村落组织的内部构成315

三、村落组织的习俗317

第六节 各国家族姓氏、称谓民俗举例319

第八章 社会交往礼仪331

第一节 关于礼的学问331

一、礼与“三礼”的概念331

二、礼的起源与发展332

三、礼仪的性质和作用334

第二节 社交礼仪礼节335

一、基本礼节形式335

二、日常交往中的礼仪礼节339

三、中国传统礼仪文化343

一、我国主要少数民族的社交礼仪344

第三节 中外各国社交礼仪举例344

二、外国和地区的社交礼仪举例347

第九章 岁时节日民俗359

第一节 岁时节日的形成与发展359

一、岁时节日的概念359

二、岁时节日的由来359

三、岁时节日的发展361

第二节 节日的类型与特点363

一、节日的性质363

二、节日的类型364

三、汉族传统节日的文化与民俗特点367

第三节 节日习俗举例369

一、中国的传统节日369

二、我国少数民族的节庆习俗举例376

三、外国节日民俗举例379

一、关于象征民俗与民俗象征390

第一节 象征民俗概论390

第十章 象征民俗390

二、确立民俗象征符号的原则391

三、民俗象征的结构392

第二节 花语民俗400

一、花语民俗概论401

二、中外花语民俗举例403

第三节 寓意纹样418

一、寓意纹样的定义418

二、寓意纹样内容分类419

三、寓意纹样的类别426

第十一章 信仰民俗436

第一节 信仰民俗的定义与特征436

一、信仰民俗的定义436

二、信仰民俗的特征437

第二节 民间信仰的崇拜对象440

一、灵魂440

二、自然神443

三、图腾450

四、祖先神灵452

五、行业神455

六、生育神455

第三节 民间信仰的媒介457

一、神灵媒介的演变457

二、巫的种类458

三、巫的职能459

一、预知460

第四节 民间信仰的方式460

二、祭祀463

三、禁忌464

四、巫蛊466

第五节 中外信仰习俗举例469

一、原始宗教习俗469

二、禁忌习俗471

三、巫术和祭祀478

一、民间语言概论481

第十二章 民间语言文学481

第一节 民间语言481

二、方言484

三、民间熟语486

第二节 民间口头文学490

一、民间口头叙事文学491

二、民间歌谣与长诗495

三、民歌习俗499

第三节 中外民间语言民俗举例501

一、中国民间语言民俗举例501

二、外国民间语言民俗举例505

第十三章 民间科技工艺507

第一节 民间科学知识507

一、民间科技与民俗的关系507

二、算学知识508

三、物理学知识508

四、天文学知识509

五、地学知识510

六、生物学知识511

第二节 民间工艺技术512

一、民间工艺技术的形成与发展512

二、民间工艺技术的门类513

第三节 民间医学518

一、医药民俗519

二、养身民俗521

第四节 中外民间科技工艺举例523

一、中国民间工艺技术举例523

二、外国民间工艺技术举例525

三、中国民间医学举例526

四、外国民间医学举例528

第十四章 民间游娱竞技530

第一节 游娱竞技的概念和形成530

一、游娱竞技民俗的概念530

二、游娱竞技民俗的形成531

一、游娱竞技民俗的特征532

第二节 游娱竞技民俗的特征与功能532

二、游娱竞技的功能534

第三节 游娱竞技的分类535

一、民间游戏535

二、民间竞技537

三、民间杂艺539

四、民间歌舞活动540

一、民间曲艺的特点与分类544

第四节 民间曲艺与戏曲544

二、民间戏曲的特点与分类547

第五节 中国游娱竞技民俗举例548

第六节 外国民间游艺竞技习俗举例555

一、游戏555

二、竞技556

三、杂艺558

参考文献560

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