图书介绍
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- 左小霞,张晔编著 著
- 出版社: 北京:金盾出版社
- ISBN:9787508261997
- 出版时间:2010
- 标注页数:192页
- 文件大小:49MB
- 文件页数:202页
- 主题词:肾疾病-食物疗法
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图书目录
一、概述1
(一)肾脏的形态3
(二)肾脏的位置3
(三)肾脏的结构5
(四)肾脏的主要功能6
(五)常见的肾脏疾病6
(六)肾脏病的营养治疗7
(七)肾脏病营养治疗的主要内容8
(八)肾病治疗现状与研究进展10
二、急性肾小球肾炎13
(一)病因13
(二)临床表现13
(三)营养治疗15
(四)一周食谱举例17
(五)药膳调治21
(六)宜用和忌用食物25
(七)推荐食物26
(八)药物与饮食禁忌28
三、慢性肾小球肾炎29
(一)病因29
(二)临床分型29
(三)临床表现30
(四)营养治疗31
(五)一周食谱举例32
(六)药膳调治36
(七)推荐食物41
(八)慎用食物44
(九)药物与饮食禁忌45
四、肾病综合征46
(一)病因46
(二)临床表现47
(三)营养治疗48
(四)一周食谱举例49
(五)药膳调治52
(六)宜用食物53
(七)慎用和忌用食物54
五、急性肾盂肾炎55
(一)病因55
(二)临床表现55
(三)营养治疗56
(四)一周食谱举例58
(五)药膳调治61
六、慢性肾盂肾炎64
(一)病因64
(二)临床表现64
(三)营养治疗65
(四)一周食谱举例65
(五)药膳调治67
(六)忌用食物68
(七)宜用食物69
七、急性肾衰竭70
(一)病因70
(二)临床表现70
(三)营养治疗72
(四)一周食谱举例75
(五)急性肾衰竭不同尿量的一日食谱举例78
(六)药膳调治79
(七)饮食宜忌82
(八)食物的选择82
八、慢性肾衰竭83
(一)病因85
(二)临床表现85
(三)营养治疗87
(四)一周食谱举例98
(五)药膳调治101
(六)宜用食物104
(七)忌用或慎用食物104
九、泌尿系结石106
(一)病因106
(二)临床表现107
(三)营养治疗108
(四)一周食谱举例110
(五)药膳调治111
(六)宜选食物113
(七)忌用食物113
十、透析116
(一)血液透析116
(二)腹膜透析119
(三)宜用、慎用和忌用食物121
(四)食谱举例122
(五)药膳调治126
十一、肾移植127
(一)适应证128
(二)营养因素129
(三)营养治疗130
(四)分期营养治疗132
(五)注意事项136
(六)术后肾功能不全的饮食治疗140
(七)一周食谱举例141
(八)提醒患者换肾前后不可随意滋阴补肾144
十二、少见肾病饮食145
(一)糖尿病肾病饮食治疗145
(二)高血压肾病饮食治疗147
(三)肾结核饮食治疗151
(四)多囊肾饮食治疗153
(五)狼疮性肾炎饮食治疗154
(六)过敏性紫癜性肾炎饮食治疗157
十三、肾病相关知识解答159
(一)正常人尿中无蛋白159
(二)选择性蛋白尿和非选择性蛋白尿159
(三)正确看待偏方和秘方160
(四)草莓吃多了会伤肾161
(五)查肾功能前要素食3日163
(六)肾病患者吃蔬菜的宜忌163
(七)肾病患者吃水果要小心164
(八)长期憋尿会憋出肾炎164
(九)忽视感冒治疗会导致肾脏悄悄生病165
(十)随意吃药容易把肾吃坏166
(十一)想吃就吃会把肾脏吃坏167
(十二)肾脏的六大功能168
(十三)肾脏病八大危害和危险因素评估168
(十四)肾脏病情五大检查的评估169
(十五)保持肾脏健康的方法170
(十六)巧做家常菜防肾病171
(十七)肾结石患者不能补钙是一个误区172
(十八)补充维生素C与患肾结石无关172
(十九)可以补肾的蔬菜和水果172
(二十)糖尿病肾病患者可以多喝水173
(二十一)中年人补肾要点174
(二十二)肾炎患者未必都须严格限盐175
(二十三)肾病患者服用速效利尿药时不可过多吃味精176
(二十四)肾病患者慎喝鸡汤176
(二十五)氢氯噻嗪与胡萝卜同食可加速排钾177
(二十六)服用保钾利尿药时不要同时吃含钾高的食物177
(二十七)肾移植患者的饮食要点177
(二十八)肾脏疾病饮食疗法的优点179
(二十九)糖尿病肾病要慎食豆制品179
十四、相关营养表181
(一)食物中钾含量181
(二)食物中钠含量183
(三)谷物类、蔬菜类、肉类、主食含热能、蛋白质、钙量184
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