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一、名优鲤鱼、鲫鱼的养殖关键技术2

(一)部分名优鲤鱼、鲫鱼简介2

1.丰鲤及其生长优势2

2.建鲤及其生长优势4

3.颖鲤及其生长优势6

4.彭泽鲫及其生长优势8

5.大阪鲫及其生长优势10

(二)鲤鱼、鲫鱼的繁殖关键技术12

1.鲤鱼、鲫鱼从繁殖到养成鱼的一般过程12

2.选择良好的亲鱼14

3.分池专养16

4.合池产卵前的准备18

1.鱼巢布置方法20

(三)鱼苗孵化关键技术20

2.黏性鱼卵简易孵化法22

3.寒潮期间孵化池中鱼巢的处理方法24

4.鱼卵孵化时的注意事项26

(四)鱼苗养殖技术28

1.鱼苗培育前的准备工作28

2.鱼苗放养技术(1)30

3.鱼苗放养技术(2)32

4.拉网锻炼与鱼苗投喂计数方法34

5.鱼苗出塘前为什么要拉网锻炼36

6.水深、水温、水色与生长关系38

7.浮游生物培育法40

8.施肥时间何时最好42

9.投饵技巧44

10.鲤鱼的食谱46

11.供给鱼类充足的溶氧48

(五)鱼种养殖技术50

1.施肥、追肥技术50

2.培养目标与放养量52

3.混养搭配54

4.饵料选择与投喂技巧56

5.鱼种越冬方法58

6.鱼种越冬管理与投喂60

(六)成鱼养殖62

1.常见鱼类的食性与生活习性62

2.种稗淹青养鱼64

3.放养注意事项66

4.成鱼养殖的方式68

5.以鲢、鳙为主混养鲤鱼的养殖模式70

6.以草鱼为主混养鲤鱼的养殖模式72

7.以青鱼为主混养鲤鱼的养殖模式74

8.以鲤鱼为主混养其他鱼类的养殖模式76

9.轮捕轮放的养殖模式78

二、名贵、凶猛鱼类的养殖关键技术80

(一)乌鳢的养殖关键技术80

1.乌鳢的繁殖孵化与单养80

2.乌鳢的混养关键技术82

(二)鳜鱼的养殖关键技术84

1.鳜鱼的繁殖准备84

2.鳜鱼苗种培育关键技术86

3.鳜鱼的单养--围网养殖关键技术88

4.鳜鱼混养的关键技术90

5.鳜鱼人工配合饵料喂养驯化关键技术92

1.南方大口鲶生活习性及苗种培育方法94

(三)南方大口鲶养殖关键技术94

2.南方大口鲶苗种池塘培育方法96

3.南方大口鲶的成鱼养殖关键技术98

三、养鱼共性关键技术100

(一)加强管理，坚持早晚检查100

(二)养鱼莫忘八字经102

(三)管好成鱼池是丰产的关键104

(四)养好池水才能夺丰收106

1.要有良好的水质106

2.看水质好坏的方法(1)108

3.看水质好坏的方法(2)110

4.水质调理的一般方法(1)112

5.水质调理的一般方法(2)114

6.水温调理的一般方法116

(五)防止缺氧泛池死鱼118

四、鱼病防治诊断技术120

(一)鱼病预防要点120

1.控制鱼病从冬春抓起120

2.养殖方式与鱼病防治方法122

3.晒塘与冻塘124

4.鱼农轮作126

5.养殖环境消毒128

●生石灰的作用及其选择128

●漂白粉与茶饼130

●干清法132

●带水清塘法134

●何时消毒最好136

●鱼池消毒后要放试水鱼138

6.鱼体消毒浸泡法140

7.防敌害要点142

(二)鱼病诊断与水质培育144

1.鱼生病的症状观察144

2.新购鱼种投放后引起鱼病的原因146

3.绿色水系列的水质鉴别148

(三)常见治鱼病的药物150

1.杀菌类药物--磺胺类、呋喃类与抗生素类150

2.杀虫类药物--硫酸铜与敌百虫152

3.中草药杀虫类药物154

4.中草药抑菌类药物156

(四)常见鱼病的预防与治疗158

1.要治鱼病先治水158

2.病毒性鱼病的防治--痘疮病的防治160

3.细菌性鱼病的防治--肠炎病的防治162

4.真菌性鱼病的防治--水霉病的防治164

5.藻类引起的鱼病防治166

6.原生动物造成的疾病防治168

五、虾、蟹养殖关键技术170

(一)虾(罗氏沼虾及青虾)的养殖关键技术170

1.虾的几个生存特性及其敌害170

2.给虾布置良好的生态环境172

3.彻底消毒除害174

4.投放、投喂与捕捞176

(二)河蟹养殖关键技术178

1.河蟹的生物学特性178

2.蟹苗的运输180

3.蟹苗的投放182

4.搞好防逃设施184

5.投喂与管理186

6.网箱、池塘养蟹程序举例188