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第一章 饲草生长的环境条件1

第一节 饲草的生长与发育1

一、饲草的生长1

二、饲草的发育1

第二节 饲草生长的环境条件2

一、温度2

二、光4

三、土壤6

第二章 饲草的种植制度与田间管理23

第一节 土壤耕作23

一、土壤耕作的作用23

二、土壤耕作的措施24

第二节 种子与播种25

一、草种的选择25

二、草种的质量要求29

三、种子处理31

四、播种35

第三节 合理施肥40

一、饲草的营养需要40

二、常见的肥料41

三、施肥的原则49

四、配方施肥技术50

五、施肥方法51

第四节 合理灌溉52

一、灌溉方法52

二、灌溉注意事项53

第五节 病害防治53

一、霜霉病53

二、锈病54

三、褐斑病54

四、白粉病55

五、菌核病55

六、菟丝子55

第六节 虫害防治56

一、主要害虫简介56

二、虫害的防治方法58

三、常见农药的类型59

第七节 杂草防除59

一、杂草的特点59

二、杂草的为害60

三、防除杂草的措施60

第八节 收获64

一、收获的种类64

二、收获方法65

第三章 牧草生产与利用66

第一节 豆科牧草66

一、紫花苜蓿66

二、白三叶70

三、红三叶74

四、红豆草77

五、小冠花80

六、紫云英83

七、白花草木樨86

八、黄花草木樨90

九、沙打旺92

十、百脉根94

十一、胡枝子98

十二、光叶紫花苕102

十三、柱花草104

第二节 禾本科牧草107

一、披碱草107

二、羊草110

三、黑麦草112

四、无芒雀麦117

五、苏丹草119

六、早熟禾121

七、苇状羊茅124

八、鸡脚草126

九、宽叶雀稗128

十、高丹草130

十一、象草132

第四章 常规饲料作物的生产与利用135

第一节 禾本科饲料作物135

一、玉米135

二、甜高粱140

三、子粒苋142

四、大麦144

五、燕麦147

第二节 豆科饲料作物150

一、苕子150

二、箭筈豌豆151

三、山野豌豆154

四、毛苕子157

五、饲用大豆159

第三节 菊科饲料作物164

一、菊芋164

二、苦荬菜166

三、串叶松香草169

第四节 藜科饲料作物171

一、牛皮菜171

二、饲用甜菜173

三、木地肤176

第五节 蓼科和紫草科饲料作物178

一、鲁梅克斯K—1178

二、聚合草181

第五章 块根、块茎、瓜类及水生饲料作物的生产与利用185

一、甘薯185

二、胡萝卜187

三、饲用南瓜190

四、饲用西葫芦193

五、水葫芦195

六、水浮莲198

七、水花生201

第六章 饲草的调制203

第一节 青贮饲料203

一、青贮饲料的优点203

二、青贮所需要的设备204

三、青贮原理和发酵过程206

四、青贮应具备的条件207

五、青贮的方法和步骤209

六、青贮饲料的二次发酵以及饲料变质211

七、几种特殊的青贮方法212

八、青贮饲料的品质鉴定215

九、青贮饲料的饲喂技术216

第二节 干草的调制217

一、干草调制的意义217

二、饲草的收获218

三、饲草的干燥220

四、干草调制过程中水分变化与营养损失226

五、干草含水量的判断229

六、干草的贮存230

七、干草的品质鉴定232

第三节 草粉的制作234

一、草粉的发展前景与概况234

二、草粉的营养价值235

三、草粉的生产工艺235

四、草粉的特性和标准237

第四节 秸秆类饲料的加工与调制238

一、秸秆的氨化处理238

二、秸秆的碱化处理242

三、秸秆的微贮243

第五节 饲草的打浆和叶蛋白的提取244

一、饲草的打浆244

二、饲草叶蛋白的提取245

第六节 秸秆饲料的其他处理技术249

一、秸秆饲料的热喷处理技术249

二、秸秆饲料的EM处理技术249

第七章 天然草地的改良与利用250

第一节 天然草地的概况及其发展趋势250

一、天然草地的概况250

二、天然草地的发展趋势250

三、世界各地天然草地的发展水平251

第二节 天然草地生产力与生产饲草经济价值的评定252

一、天然草地生产力的评定252

二、天然草地生产饲草经济价值的评定252

第三节 天然草地的退化与改良256

一、天然草地的退化256

二、天然草地的培育和改良257

第四节 草地合理化利用259

一、草地的放牧利用259

二、天然草地的合理利用技术262

第五节 人工草地的建设266

一、人工草地的发展概况266

二、建立人工草地的方法266

三、人工草地的培育及管理269

附 全国草种区划概况273