图书介绍

营养【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

陈伟主编著
出版社：北京：中国协和医科大学出版社
ISBN：7810729160
出版时间：2007
标注页数：123页
文件大小：20MB
文件页数：135页
主题词：营养卫生－基本知识

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图书目录

合理营养让人人活过991

重新“学”吃饭-注意饮食宜与忌9

话说“劳苦功高”的主食9

“藏有三宝”的菜肴17

多味多彩的葱、姜、蒜27

巧用调味品30

巧吃肉、蛋33

每天一杯奶强壮一个民族36

坚果家族的功与过39

食油与健康41

酒的功与过45

“花钱买罪受”——最好的饮料就在身边47

营养互补与科学种植49

“美丽营养”的水产品51

科学的烹调方法让疾病远离53

掌握食品卫生策略，保全家人的安康58

怀孕期间吃点啥62

母乳喂养保卫宝宝一生平安68

“好生活”更要保健康——宴席上的隐患74

让自己不得“大脖子病”78

糖尿病的营养策略83

高血压病的营养策略88

高血脂症的营养策略94

慢性肾脏病的营养策略102

老而无牙的营养补充107

“有钱难买老来瘦”吗？112

冬季进补需谨慎114

结束语117

附表：120