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第1章 气血与气血虚弱基本知识1

一、中医学关于气的认识1

二、中医学关于血的认识7

三、气和血的关系8

四、气血虚弱面面观10

五、气血养生的误区20

第2章 常用补气血中药22

一、补气中药22

白术22

花粉23

太子参24

西洋参24

刺五加25

黄芪26

二、补血中药27

生地黄27

白茅根28

藕节28

酸枣仁29

丹参29

龙眼肉30

三七31

当归31

白芍32

牡丹皮33

墨旱莲34

桑椹35

槐花35

何首乌36

第3章 常用补气血食品37

一、补气食品37

鸽蛋37

白扁豆37

牛肚38

蜂乳39

豆腐皮39

糯米39

小米40

香菇41

猪肉41

二、补血食品42

猪肝42

兔肝43

羊肝43

第4章 补心益气45

一、补心益气靓汤45

参芪竹丝鸡汤45

人参当归猪心汤46

人参莲子汤46

元蘑猪心汤46

羊心大枣汤47

参归茯神猪心汤47

二、补心益气药膳47

人参菠菜饺47

湘莲红煨鸽48

豉汁焖鹧鸪48

茯苓饼49

莲子茯苓糕49

山药茯苓包子49

神仙鸭50

人参养心茶50

三、补心益气粥50

糯米灵芝粥50

人参粥51

人参百合粥51

人参茯苓粥51

糯米莲子粥52

黄芪牛肉粥52

五味补虚正气粥53

四、补心益气方53

开心散53

养心汤53

龙眼莲子汤54

补心汤54

人参丸54

人参地黄丸54

延龄益寿丹55

第5章 补肝益气56

一、补肝益气靓汤56

黄芪猪肝汤56

淮杞炖羊头汤57

白芍白术猪肉汤57

香菇鸡肝汤58

黄芪灵芝猪肉汤58

红参鳖甲白鸽汤58

金针菜黄豆猪蹄汤59

黄豆大枣猪蹄筋汤59

二、补肝益气药膳60

鱼腐扒鲜菇60

黄芪烩什锦60

炖椰肉杞子鸡61

参杞蒸肚片61

归芪蒸鸡61

田鸡猪肝焖饭62

三、补肝益气粥62

黄芪薏仁粥62

鲜山药羊肝粥63

黄芪木瓜粥63

枸杞茱萸粥63

龙眼芝麻粥64

四、补肝益气方64

补肝健脾汤64

平补汤（散）64

独活寄生汤65

当归补血汤65

河间当归汤65

第6章 健脾益气66

一、健脾益气靓汤66

参芪鹌鹑汤66

益气鲫鱼汤67

带鱼益气汤67

参药兔肉汤67

牛肚枳壳砂仁汤68

木瓜牛鳅鱼汤68

山药莲子汤69

蛋白香菇汤69

白鸽益脾汤69

亭亭玉立汤70

党参鳙鱼汤70

二、健脾益气药膳71

参芪鸭条71

软炸蒸肚71

八宝鸽子72

软炸淮药兔73

四君蒸鸭73

干烧黄芪鱼74

山药芝麻酥74

烩鳝鱼丝75

莲米茯苓糕75

参芪烧牛肉75

芪参烧活鱼76

鹌鹑肉片76

红参蒸鲫鱼77

砂仁黄芪猪肚77

八宝红鱼78

莲子猪肚78

砂仁烤鹿肉79

八宝猪肚79

黄精党参煨猪肘80

人参爆山鸡片80

黄芪汽锅鸡81

山药茯苓包子81

人参山药糕81

蜜枣扒山药82

茯苓饼82

三、健脾益气粥83

黑米党参粥83

薯蓣拨粥83

补虚正气粥83

参皮猪肚粥84

参苓粥84

芪术粥84

八宝粥85

参芪白莲粥85

猪肚粥85

山药大枣粥86

玉屏风粥86

黄芪南瓜粥86

四、健脾益气方87

健脾汤87

六君子汤87

轻身散87

三参二白汤88

黄芪汤88

清带汤88

安胎止呕汤89

完带汤89

沙参淮山汤89

术枳内金汤89

健脾丸90

益气聪明汤90

第7章 补肺益气91

一、补肺益气靓汤91

党参杏仁川贝老鸭汤91

牛肉北芪浮小麦汤92

干螺花旗参鸡汤92

鲫鱼红糖甜杏汤92

潞党灵芝猪肺汤93

鲜莲银耳汤93

人参胡桃鸡汤94

参百猪肺汤94

黄芪猴头汤94

杏仁川贝猪肉丸汤95

二、补肺益气药膳96

爆人参鸡片96

黄芪糖醋鲤鱼96

太子鸡97

参蛤蒸鸭97

双参烧鲤鱼98

清蒸人参鸡98

人参菠菜饺99

三、补肺益气粥100

人参百合粥100

人参粥100

加味补虚正气粥100

人参阿胶粥101

黄芪阿胶粥101

四、补肺益气方101

保肺汤101

玉屏风散102

十全育真汤102

参麦汤102

人参汤102

拯阳理劳汤103

五味子汤103

第8章 补肾益气104

一、补肾益气靓汤104

鸽蛋汤104

益智桑螵猪脬汤105

鹿鞭壮阳汤105

四味猪脬汤106

猪腰核桃补肾汤106

鱼鳔五子汤107

鱿鱼鸽蛋汤107

核桃人参汤107

复元汤108

鲜奶玉液汤108

二、补肾益气药膳108

紫桂焖鸽108

莲子芡实糯米鸡109

炸桃腰110

板栗烧鸡110

菊花鸳鸯鸽蛋110

参归炖狗肉111

猪脬蒸荔枝112

三、补肾益气粥112

党参杜仲粥112

核桃粥112

芪枣羊骨粥113

紫河车粥113

山药茱萸粥113

川断杜仲淮山粥114

四、补肾益气方114

无比山药丸114

五补丸114

大补元煎115

草还丹115

参茸百补丸115

附子都气丸116

并补两天丸116

补肾安胎饮116

五味子丸116

茸桂百补丸117

济生菟丝子丸117

参茸补肾丸117

第9章 补心养血119

一、补心养血靓汤119

珖柱大枣鸡肉汤119

小麦大枣猪脑汤120

圆肉大枣心汤120

灵芝鹌鹑蛋汤120

猪心大枣汤121

大枣兔肉汤121

柏子仁猪心汤121

二、补心养血药膳122

五圆全鸡122

桂圆童子鸡122

龙眼纸包鸡122

杞圆蒸鸽123

刺五加童子鸡124

红参当归山药拌猪腰片124

灵芝心子124

玫瑰花烤羊心125

三、补心养血粥125

小麦大枣粥125

糯米百合莲子粥126

黄芪阿胶粥126

桂圆肉百合粥126

龙眼肉萝卜粥127

四、补心养血方127

养血安神汤127

人参养荣汤127

阿胶鸡子黄汤128

龙眼枸子桑椹汤128

益营镇心汤128

天冬远志丸129

酸枣仁汤129

甘麦大枣汤129

第10章 补肝养血130

一、补肝养血靓汤130

四物杞枣肝片汤130

四物母鸡汤131

猪肝菠菜汤131

黄花菠菜猪肝汤132

乌鸡乌贼当归汤132

甲鱼淮山杞子汤133

猪肝肉豆腐汤133

家常肝膏汤133

番茄猪肝虾仁汤134

生地洋参首乌鸡汤134

团鱼二子汤135

鸡肝草决明蛋汤135

银杞明目汤135

猪肝枸杞鸡蛋汤136

肝枣汤136

当归杞子鸡汤136

二、补肝养血药膳137

参蒸鳝段137

瓦楞子蒸鸡肝137

果莲蒸乌骨鸡138

玄参炖猪肝138

肝胰扒海参138

牛膝蹄筋139

首乌黄豆烩猪肝139

生地蒸乌鸡140

首乌肝片140

鸡肉炒胡萝卜140

杞菊炸鸡肝141

枸杞蒸蛋141

枸杞肉丝142

田七蒸鸡142

软炸鸡肝143

胡萝卜炒猪肝143

三、补肝养血粥144

首乌小米粥144

猪血粥144

猪血鱼片粥144

当归猪骨粥145

猪肝菠菜粥145

三七首乌粥145

猪肝鸡子粥146

酸枣仁粥146

墨菜粥146

墨鱼粥147

大枣桑仁粥147

大枣茱萸首乌粥147

菠菜粥148

芍药甘草粥148

四、补肝养血方148

小营煎148

仙传蟠桃丸149

养血疏肝饮149

生发汤149

神效黄芪汤150

补肝汤150

生血润潜饮150

人参滋血汤151

归杞丸151

四补丹151

何首乌丸151

调肝汤152

四物益母丸152

第11章 补脾养血153

一、补脾养血靓汤153

枣肚兔肉汤153

山药羊肉汤154

小罐牛肉清汤154

乌鸡汤155

火腿猪骨冬瓜汤155

黄芪嫩鸡猴头汤155

三鲜鱼肚汤156

乌贼骨鸡肉汤157

皮光肉滑汤157

排骨藕汤158

鲫鱼豆腐汤158

肉片丝瓜汤158

玫瑰橘丸汤159

二、补脾养血药膳159

豆蔻卤牛肉159

木耳参杞烧肚片160

五香藕肉片161

枣菇蒸鸡161

昆布丝煨鹌鹑161

五丁鳜鱼162

八宝锅蒸162

软炸白花鸽163

山药冬笋炒鹌鹑片163

牛肉胶冻164

大枣煨肘164

三、补脾养血粥165

白术黄芪粥165

当归补血粥165

参芪白莲粥165

荔枝粥166

荠菜粥166

三米桂圆粥166

扁豆山药粥166

山药莲菜粥167

人参大枣粥167

八宝莲子粥167

乳粥168

四、补脾养血方168

加味八珍汤168

洋参芦荟汤169

加味参附龙牡汤169

加减归脾汤169

参地汤170

山药汤170

益气养心汤170

健脾温心汤171

第12章 补肺养血172

一、补肺养血靓汤172

沙参心肺汤172

黄豆芽猪血汤173

茅根仙鹤蛇莓猪肺汤173

马蹄蕹菜汤174

蝴蝶茭白汤174

二地百部龟肉汤175

生菜滚牛肉汤175

猪肺萝卜汤175

冰糖黄精汤176

燕窝汤176

杏仁川贝生地老鸭汤177

三耳汤177

白菜牛百叶汤177

炖鳜鱼汤178

丝瓜肉片咸蛋汤178

雪梨藕汁饮178

二、补肺养血药膳179

川贝酿梨179

杏仁蒸五花肉179

月宫银耳180

西洋参虫草金龟181

银耳鹑蛋181

白及糖182

烩银耳182

地骨爆羊肝182

攒丝燕菜183

杏仁桂圆炖银耳183

三鲜汁184

三、补肺养血粥184

珠玉二宝粥184

白木耳粥185

百合粥185

天冬黄精粥185

白及大枣粥186

麦地粥186

新加珠玉二宝粥186

三七白及粥187

二冬阿胶粥187

黄花菜瘦肉粥187

百合白及粉粥187

四、补肺养血方188

胶蛤汤188

清肺止血汤188

洋参灵芝香菇散189

加味补肺阿胶汤189

补肺泄肝汤189

月华丸189

补肺阿胶汤190

二参化痰止血汤190

及珠汤190

二叶三仁汤191

第13章 补肾养血（精）192

一、补肾养血（精）靓汤192

清炖归杞牛鞭汤192

三黑猪脬汤193

黑豆狗肉汤193

雪花鸡汤193

木耳汤194

鳅鱼附蛋汤194

麻雀菟丝枸杞汤195

鲜蘑鹿冲汤195

清汤三丝鱼翅196

羊鞭狗肾汤197

二、补肾养血（精）药膳197

红烧鹿肉197

枸杞铁雀198

枸杞炸烹大虾198

京葱海参199

海参扒鸡腿199

红烧龟肉200

参麦甲鱼200

陈皮鸽松201

黄焖鹿筋201

归地烧羊肉202

红烧蛤士蟆202

杞桂炖牛肉203

灵芝双鞭203

三、补肾养血（精）粥204

鹿角胶粥204

枸杞猪肾粥204

海参粥205

海参羊肉粥205

鱼肚粥205

海马小米粥205

四、补肾养血（精）方206

石斛枸杞汤206

黄精二子丸206

海鹿散206

十精散207

河车大造丸207

女贞寄生汤207

延龄广嗣丸208

长生不老丹208

龙凤丸208

石斛丸209

九子回春汤209

鱼鳔种子丸209

全鹿丸210

第14章 补气血膏（羹）211

鲤鱼补血羹211

桂髓鹌鹑羹211

参芪益心膏212

乾坤膏212

姜橘椒鱼羹212

荔枝枣泥羹213

归参鳝鱼羹213

凤髓膏213

参术膏214

陈草蜜膏214

苍术膏214

运脾养胃膏215

人参枣膏215

养胃止痛膏215

山药杏仁糊216

山药羊肉羹216

山茱萸桑椹蜜膏216

桑椹蜜膏217

猪肝羹217

龙眼参蜜膏217

第15章 补气血药酒219

人参酒221

参蛤虫草酒222

蛤参酒222

八味黄芪酒223

回春酒223

复方蛤蚧酒223

双参麦冬酒224

三圣酒224

参芪补中酒225

薏米酒225

薯蓣酒226

党参酒226

甘露金不换酒227

加味八珍酒227

苓术酒228

参薯七味酒228

参术茯苓甘枣酒229

白术酒229

黄芪当归酒229

狗脊当归丹参酒230

杜仲苁蓉山药酒230

独活寄生酒231

黄芪石斛酒231

五精酒232

喇嘛酒232

康壮酒233

五加皮杜仲红花酒233

熟地枸杞酒233

黄精首乌杞子酒234

养神酒234

宁心酒235

补益杞圆酒235

葡萄酒235

九仙酒236

百益长春酒236

人参七味酒237

安神补脑酒237

龟台四童酒238

补心酒238

人参葡地酒239

阳春酒239

补气养血酒240

人参茯苓酒240

长生固本酒241

养荣酒241

十二红酒241

第16章 针刺与耳穴补气血法243

一、针刺补气血法244

二、耳穴补气血法246

第17章 艾灸补气血法248

第18章 足浴补气血法253

一、足浴补气方253

二、足浴补血法259

第19章 贴敷补气血法268

一、穴位贴敷补气血法268

二、敷脐补气血法270

第20章 按摩补气血法279

一、按耳补气血强身法279

二、按摩心脏调气血法281

三、按摩脾脏益气养血法281

四、按摩肺脏调气补血法282

五、按摩肾脏补气益精（血）法283

六、按摩肝脏调气养血法283

七、五脏气虚补养法284

八、五脏血虚补养法287

第21章 气功补气血法290

一、八段锦290

二、养生益寿功291

三、内养功292

四、铜钟气功295

五、意气功295

第22章 民间常用补气血法297

一、梳头补气血法297

二、搓腰补气血法298

三、捏脊补气血法299

四、甩手补气血法299

第23章 熏蒸补气血法301

第24章 中医名家补气血法304