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绪论5

复习思考题5

第1章 植物的细胞和组织7

1.1 植物细胞7

1.2 植物细胞的繁殖21

1.3 植物组织27

本章小结39

复习思考题40

第2章 植物的营养器官42

2.1 植物的根42

2.2 植物的茎52

2.3 植物的叶62

2.4 营养器官的变态71

本章小结75

复习思考题75

第3章 植物的生殖器官77

3.1 植物花的发生和组成77

3.2 雄蕊的发育和结构86

3.3 雌蕊的发育和结构90

3.4 开花、传粉与受精93

3.5 种子和果实的形成、结构与类型97

本章小结107

复习思考题107

第4章 植物分类109

4.1 植物分类的基础知识109

4.2 植物界的主要类群112

4.3 植物界的进化概述123

4.4 被子植物的主要分科概述125

本章小结148

复习思考题149

第5章 植物的水分代谢151

5.1 水在植物中的重要性151

5.2 植物对水分的吸收153

5.3 植物体内水分的散失159

5.4 合理灌溉的生理基础163

本章小结165

复习思考题166

第6章 植物的矿质营养168

6.1 植物体内的必需元素168

6.2 植物对矿质元素的吸收和运输173

6.3 合理施肥的生理基础176

本章小结180

复习思考题180

第7章 植物的光合作用182

7.1 光合作用及其生理意义182

7.2 叶绿体及其色素183

7.3 光合作用的机理190

7.4 影响光合作用的因素205

7.5 植物体内同化物的运输及分配209

7.6 光合作用与植物生产213

本章小结215

复习思考题216

第8章 植物的呼吸作用218

8.1 呼吸作用的概念及生理意义218

8.2 呼吸代谢的途径220

8.3 影响呼吸作用的因素230

8.4 呼吸作用知识的应用234

本章小结235

复习思考题235

第9章 植物的生长调节物质237

9.1 植物激素237

9.2 植物生长调节剂246

本章小结251

复习思考题252

第10章 植物的生长生理254

10.1 植物休眠与种子萌发254

10.2 植物的生长、分化和发育259

本章小结263

复习思考题263

第11章 植物的成花与生殖生理265

11.1 春化作用265

11.2 光周期现象267

11.3 受精生理272

11.4 种子和果实的成熟273

11.5 植物衰老与器官脱落277

本章小结279

复习思考题280

第12章 植物的逆境生理282

12.1 低温与高温对植物的影响282

12.2 干旱与渍涝对植物的影响285

12.3 盐碱对植物的影响287

12.4 环境污染对植物的影响288

本章小结291

复习思考题291

实验实训293

实验实训1 显微镜的结构、用法及切片的制作293

实验实训2 植物细胞构造及质体、淀粉粒和晶体的观察296

实验实训3 细胞有丝分裂的观察298

实验实训4 植物组织的观察300

实验实训5 植物根结构的观察303

实验实训6 芽和茎结构的观察305

实验实训7 叶片结构的观察306

实验实训8 花药和子房结构的观察307

实验实训9 质壁分离法测定植物组织的渗透势308

实验实训10 小液流法测定植物组织水势310

实验实训11 植物的水培和缺素症状的观察311

实验实训12 根系活力的测定313

实验实训13 叶绿体色素的提取、分离与测定315

实验实训14 植物光合速率的测定（改良半叶法）317

实验实训15 叶面积系数的测定319

实验实训16 植物呼吸速率的测定（滴定法）320

实验实训17 种子生活力的测定323

实验实训18 生长素类物质对根和芽生长的影响观察324

实验实训19 植物生长的化学调控和观察326

实验实训20 花粉生活力的观察327

实验实训21 春化作用及其效应观察329

实验实训22 冻害对植物的影响（电导法）330

实验实训23 植物体内游离脯氨酸的测定331

综合实训1 种子植物标本的采集与制作333

综合实训2 常见植物的识别337

参考文献340