图书介绍

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怎样养蟹赚钱多
  • 陈金蛟主编；徐汉连，陈红之编著 著
  • 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
  • ISBN：7534549833
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：140页
  • 文件大小：2MB
  • 文件页数：148页
  • 主题词：养蟹－淡水养殖

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图书目录

一、河蟹养殖发展史及渔业地位1

（一）河蟹养殖发展史1

（二）河蟹养殖的渔业地位及产业现状2

（三）河蟹产业存在的主要问题7

二、开展河蟹产业调查的意义及内容10

（一）开展河蟹产业调查的意义10

（二）产业调查的主要内容10

（三）市场调查方法与程序11

（四）河蟹市场需求现状12

（五）河蟹市场营销现状14

（六）河蟹产业发展规划19

三、河蟹生物学特性24

（一）河蟹的外部形态24

（二）河蟹的内部结构26

（三）河蟹的生态习性27

（四）河蟹各发育阶段相关名称概念30

（一）无公害生产相关要求32

四、河蟹生产技术32

（二）河蟹育苗技术37

（三）豆蟹（五期幼蟹）培育技术54

（四）扣蟹培育技术60

（五）成蟹养殖技术68

（六）商品蟹的暂养和运输98

（七）河蟹病害防治技术102

五、河蟹加工技术115

（一）醉蟹加工技术115

（二）蟹酱加工技术116

（三）蟹肉加工技术117

附录118

一 水产养殖安全管理规定（中华人民共和国农业部令第31号颁布）118

二 NY5051-2001无公害食品 淡水养殖用水水质122

三 NY5052-2001无公害食品 海水养殖用水水质125

四 NY5071-2002无公害食品 渔用药物使用准则127

参考文献140

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