图书介绍

茶艺与服务【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

单慧芳，何山主编；邓泽民丛书主编著
出版社：北京：中国铁道出版社
ISBN：9787113096090
出版时间：2009
标注页数：118页
文件大小：16MB
文件页数：129页
主题词：茶－文化－专业学校－教材

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图书目录

单元一乌龙茶的沏泡与服务2

任务一沏泡台湾乌龙茶2

任务二沏泡福建乌龙茶17

单元二绿茶的沏泡与服务32

任务一沏泡西湖龙井32

任务二沏泡碧螺春40

单元三花茶的沏泡与服务50

任务一沏泡菊花茶50

任务二沏泡茉莉花茶56

单元四红茶的沏泡与服务66

任务沏泡红茶66

单元五黄茶的沏泡与服务74

任务沏泡君山银针74

单元六茶艺创业84

任务一发现商机84

任务二茶艺馆的选址90

任务三制订营销策略96

任务四制订创业计划105

任务五登记注册109

附录A茶艺需要的主要茶具113

附录B中国十大名茶简介及其鉴别115

参考文献118