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第一章 绪论1

第一节 研究的背景和问题1

一、经济新常态促进产业集聚升级1

二、供给侧结构性改革与乳品产业调整3

三、乳品产业面临的发展和结构优化问题5

四、品牌生态成为乳品产业发展的重要推动力8

第二节 研究的目的和意义10

一、理论阐释的新建构与新视角10

二、现实语境下的应用范式12

第三节 研究的方法与创新之处13

一、研究的方法13

二、研究的创新之处15

第四节 研究的逻辑思路和内容框架16

一、研究的逻辑思路16

二、总体框架结构17

第二章 有关理论阐述——历史与现状19

第一节 宏观的结构——产业集聚理论的相关研究19

一、空间集聚理论的历史渊源20

二、新经济地理学理论22

第二节 文化符号与无形资产——品牌与品牌管理23

一、品牌的起源和内涵24

二、品牌管理理论的回溯25

第三节 描述和隐喻：品牌生态系统27

一、品牌生态系统的定义与内涵27

二、品牌生态系统的理论建构和实际应用29

三、品牌生态位32

第三章 我国乳品产业集聚与品牌发展状况37

第一节 乳品产业的相关研究37

一、原奶生产、乳品加工和消费问题研究37

二、乳品产业发展战略研究39

第二节 我国乳品产业品牌概述41

一、蒙牛乳业及其品牌发展概况41

二、伊利集团品牌发展概况45

第三节 我国乳品产业发展、空间分布及问题分析47

一、我国乳品产业发展概况47

二、我国乳品产业发展的历史视角50

三、我国乳品产业的空间分布54

四、我国乳品产业存在的问题58

第四章 我国乳品产业空间集聚的实证分析与品牌生态系统72

第一节 理论假设与基本模型设定74

一、理论假设74

二、变量选取76

三、基本模型设定78

第二节 空间计量模型设定79

一、乳品产业集聚全域空间自相关性检验79

二、空间计量经济模型80

第三节 实证结果分析82

一、乳品产业集聚区位熵空间自相关性检验82

二、乳品产业空间计量模型估计86

三、结果分析87

四、结论90

第四节 产业集聚塑造特定区域内的品牌生态系统91

一、空间集聚与品牌生态91

二、产业集聚空间与品牌生态系统结构性关系95

三、产业集聚对乳业品牌生态系统的影响分析97

第五章 我国乳品产业空间集聚的品牌生态系统演化及风险101

第一节 乳品产业集聚品牌生态系统演化及结构101

一、产业集群品牌生态系统的演化路径102

二、乳业品牌的种群生态105

第二节 乳品产业集聚品牌生态系统要素及功能109

一、乳业品牌生态系统要素111

二、乳业品牌生态系统结构性功能121

第三节 我国乳品产业集聚品牌生态系统风险管理126

一、品牌生态管理的概念、内涵和原则126

二、品牌生态系统风险128

三、品牌生态系统风险管理控制措施132

第六章 我国乳品产业集聚品牌生态系统的品牌间性134

第一节 产业集聚与品牌生态位135

一、产业集聚品牌生态位的特征136

二、生态位的测度方法141

第二节 品牌生态位与品牌战略144

一、品牌生态位的泛化和特化144

二、品牌生态位重叠与品牌竞争战略147

三、品牌生态位分离与品牌差异化149

第三节 产业集聚品牌生态系统的协同进化152

一、品牌协同进化的概念和主体152

二、产业集聚品牌生态系统协同进化的层级和动因156

三、产业集聚品牌生态系统协同进化的模式和效应160

参考文献165