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第1篇 特许经营基础知识3

第1章　特许经营概述3

1.1　特许经营的概念及常用术语3

1.2　特许经营的类型16

1.3　特许经营历史回溯30

1.4　海外特许经营的发展51

1.5 中国特许经营的发展72

1.6　特许经营的本质及其与各行业的关系107

1.7　特许经营与其他商业模式的比较126

1.8　特许经营的利弊及特许经营双方的权利和义务140

1.9　特许经营中的欺诈与规避154

1.10　特许经营的原则与统一170

1.11　特许经营的教育培训及学科建设186

第2章　特许经营费用及加盟期202

2.1　特许经营费用的定义、意义及分类202

2.2　特许经营初始费（加盟金）及其计算203

2.3　特许经营持续费及其计算208

2.4　特许经营中的其他费用211

2.5　特许经营费用的组合213

2.6　加盟期及其计算216

第3章　特许经营法律法规220

3.1 国外特许经营法律法规发展概览220

3.2　中国特许经营法律法规发展概览221

3.3　特许经营中的法律性文件224

3.4　特许经营中的公告225

3.5　特许经营的主合同232

3.6　特许经营的辅助合同234

第4章　特许经营关系258

4.1　特许经营关系的定义及意义258

4.2　特许经营关系的6个阶段261

4.3　如何创造并维持良好的特许经营关系266

第5章　国际特许经营272

5.1　特许经营国际化现状272

5.2　特许经营国际化的原因273

5.3　特许经营国际扩张的方式274

5.4　国际特许经营涉及的法律问题276

第2篇 特许权及招募加盟实务第6章　特许权281

6.1　特许权的概念281

6.2　特许权的开发与规划282

6.3　特许权的“定价”284

第7章　招募加盟商——特许权的“营销”291

7.1　招商模式291

7.2　招商中沟通方式和工具的选择297

7.3　招商沟通的三策论297

7.4　科学把握招商中的时间299

7.5　招商电话技巧301

7.6　特殊潜在加盟商的招商技巧302

7.7　如何接待来总部考察的潜在加盟商303

7.8　潜在加盟商在加盟中的特征研究306

7.9　招商部门必知的几个关键311

第3篇 特许经营组织与管理315

第8章　特许经营手册介绍与编制315

8.1　特许经营手册的概念及意义315

8.2　特许经营手册的分类317

8.3　特许经营手册的编制技巧318

8.4　特许经营手册的编制原则322

8.5　特许经营手册编制的时间管理326

8.6　特许经营手册编制的人员管理331

8.7　特许经营手册编制的成本和数量管理334

8.8　特许经营手册编制的计划和控制管理336

8.9　特许经营手册的交付管理340

第9章　单店选址343

9.1　选址的定义、分类、意义及店址特性343

9.2　店面的功能345

9.3　店面类型346

9.4　选址的历史演进综述350

9.5　确定单店的选址原则352

9.6 目标市场调查和分析355

9.7　选址步骤和13种选址实操方法360

9.8　商圈调查与分析373

9.9　定量法评估店址及单店预测375

9.10　店面的租赁与购买381

9.11　选址管理382

第10章　单店赢利模式设计与管理386

10.1　单纯的“开源节流”是误区386

10.2　单店赢利的公式387

10.3 “源”与“流”的10种赢利组合389

10.4　赢利目标——总“源”与总“流”差额最大390

10.5 “源”与“流”的关系392

10.6 “源”、“流”赢利管理的基本原则394

10.7　单店的“源”396

10.8　营业收入398

10.9　投资收入404

10.10　营业外收入405

10.11 “深度开源”的10种战略组合408

10.12 “广度节流”的10战略种组合411

10.13 “深度节流”的10种战略组合414

第4篇　成功构建特许经营体系五步法第11章　第一步：特许经营准备419

11.1　可行性分析暨特许经营战略规划420

11.2　组建项目工作组440

11.3　制定特许经营工作计划443

第12章　第二步：特许经营理念导入和体系六大设计463

12.1　特许经营理念的导入463

12.2　体系设计之一：特许权设计465

12.3　体系设计之二：单店设计471

12.4　体系设计之三：区域分部设计486

12.5　体系设计之四：总部设计491

12.6　体系设计之五：整体设计之静态设计505

12.7　体系设计之六：整体设计之动态设计507

第13章 第三步：特许经营管理体系的建立515

13.1　样板店、单店手册与单店团队515

13.2　总部、网络体系、总部手册与总部团队517

第14章 第四步：特许经营加盟推广体系的设计和营建519

14.1 加盟招募相关文件的设计和撰写519

14.2　招募营建计划的制定与实施527

14.3　模式输出——训练体系534

第15章 第五步：督导和全面质量管理体系的构建及特许经营的备案和信息披露538

15.1　督导体系的建立与运行538

15.2　全面质量管理体系的建立与运行543

15.3　特许经营的备案和信息披露546

第5篇 潜在投资人之成功加盟攻略第16章　加盟前的准备551

16.1　全面客观认识特许经营551

16.2　成功特许经营的特征553

16.3　从五个方面判别盟主规范与否556

16.4　你是否适合做受许人560

第17章　成功加盟特许经营体系的攻略571

17.1　知识的准备与行业定位571

17.2　全面搜集盟主信息与选择盟主的四步计划573

17.3　特许经营体系的评估576

17.4　确定加盟形式、实体、定项与签约580

第18章　特许经营商业计划与筹集资金583

18.1　受许人制定特许经营商业计划583

18.2　如何攫取创业所需的财务资源585

附录　90个加盟招商常见问题与回答技巧593