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第一章 民营资本介入农业产业化问题研究1

一、民营资本介入农业产业化概述2

二、民营资本介入农业产业化的必要性及可行性11

三、民营资本进入农业产业化的产业选择25

四、民营资本介入农业产业化的方式及利益机制31

五、民营资本介入农业产业化经营的典型案例34

六、结论与政策建议39

第二章 农业产业化经营中跨区域合作机制与模式44

一、比较优势理论与农业产业化跨区域合作44

二、农业产业化经营中的跨区域合作机制59

三、农业产业化跨区域合作模式64

四、农业产业化过程中跨区域合作的若干政策建议68

第三章 农业产业化中民营龙头企业与农户的经营风险74

一、山东农业产业化的发展情况及其特征75

二、目前山东农业产业化经营主体面临的风险及其弱化措施82

三、有效弱化农业产业化经营风险的对策建议94

第四章 农业产业化过程中农产品质量安全管理问题100

一、农产品质量安全与农业产业化100

二、农户生产行为分析108

三、食品加工企业生产行为119

四、政府农产品质量安全管理128

五、主要结论138

第五章 农业产业化经营中的制度安排142

一、基于契约理论的农业产业一体化研究142

二、中国农业产业化的契约形式选择147

三、农业产业化商品契约的稳定条件152

第六章 农业龙头企业对农民增收的作用机理164

一、农业龙头企业的特征及发展现状164

二、农业龙头企业对农民增收的作用166

三、龙头企业与农户的利益联结机制168

四、农业龙头企业带动农民增收的制约因素172

五、促进农业龙头企业发展带动农民增收的对策176

第七章 农业产业化经营中行业协会发展模式与绩效179

一、“自上而下”型案例：浙江省慈溪市丝瓜络产销协会的运作模式180

二、“自下而上”型案例：浙江省开化县食用菌协会的运作模式183

三、“混合”型案例：浙江省竹产业协会的运作模式186

四、结束语189

第八章 民营龙头企业农业技术扩散路径与模式192

一、民营龙头企业在农业科技推广中的作用192

二、民营龙头企业农业科技推广模式——以大北农集团为例195

三、民营龙头企业农业科技推广特性与局限性200

四、民营龙头企业科技推广的战略选择与创新路径203

五、对策建议205

第九章 农民专业合作社的利益分配机制214

一、民营经济、农民专业合作社与农业产业化214

二、合作社的社员结构与股金结构222

三、合作社的利益分配机制231

四、不同类型合作社：界限、利益分配及案例分析235

五、结论及政策建议245