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第一章 现代物流概述1

知识要点1

第一节 物流与物流管理的概念1

一、国外物流概念的产生与发展1

二、我国物流概念的产生与发展4

三、物流与物流管理的定义5

四、现代物流的特征6

第二节 物流的基本理论与基本观点8

一、商流与物流8

二、物流的“黑大陆”说12

三、物流的“冰山”说12

四、物流的“森林”说13

五、物流的“第三利润源”说13

六、物流的“效益背反”说14

七、其他的物流理论14

第三节 物流的功能与重要性15

一、物流的基本功能15

二、现代物流的重要性16

第四节 物流的分类20

一、按照物流所起的作用分类20

二、按照物流活动的空间范围分类21

三、按照物流系统的性质分类22

习题与思考22

案例分析23

实践训练24

第二章 运输技术与管理25

知识要点25

第一节 商品运输概述25

一、运输的概念与功能25

二、商品运输的特征26

三、商品运输的地位27

第二节 商品运输方式28

一、运输方式的分类28

二、基本运输方式的特性29

三、运输方式的选择32

第三节 合理运输34

一、合理运输的原则34

二、影响合理运输的因素35

三、不合理运输36

四、运输合理化的有效措施37

第四节 运输路线决策40

一、单个起点单个终点的最短路径计划40

二、多起点多终点的调配计划43

三、起点和终点相同的路径规划44

习题与思考46

案例分析47

实践训练48

第三章 储存管理49

知识要点49

第一节 储存概述49

一、商品储存的基本概念49

二、商品储存的作用50

三、商品储存的分类52

第二节 仓库和物流中心53

一、仓库53

二、物流中心57

第三节 仓储管理58

一、仓储管理的定义58

二、仓储业务管理58

三、储存合理化60

四、商品的保管和养护62

第四节 库存控制策略66

一、ABC分类控制法66

二、确定性条件下的库存管理67

三、不确定条件下的库存管理71

习题与思考72

案例分析73

实践训练74

第四章 包装技术与管理75

知识要点75

第一节 包装概述75

一、包装功能75

二、包装分类76

三、包装材料77

四、包装容器78

五、包装标志79

第二节 包装技法与包装机械81

一、包装技法81

二、包装机械83

第三节 包装管理85

一、包装的组织管理85

二、包装合理化85

三、包装标准化的管理87

第四节 商品集合包装和集装化88

一、商品集装化和集合包装的概念88

二、商品集装化的作用88

三、商品集合包装和集装运输89

四、商品集装容器及选用91

习题与思考93

案例分析93

实践训练94

第五章 装卸搬运95

知识要点95

第一节 装卸搬运概述95

一、装卸搬运的概念95

二、装卸搬运的地位95

三、装卸搬运的特点96

第二节 装卸搬运的分类96

一、按装卸搬运的物流设施、设备对象分类96

二、按装卸搬运的机械及机械作业方式分类97

三、按被装物的主要运动形式分类97

四、按装卸搬运对象分类98

五、按装卸搬运的作业特点分类99

第三节 装卸搬运机械99

一、装卸搬运机械的概念99

二、装卸搬运机械的作用100

三、装卸搬运机械的分类100

四、装卸搬运机械的配置、选择101

第四节 装卸搬运的原则和合理化102

一、装卸搬运的基本原则102

二、装卸搬运合理化104

习题与思考107

案例分析107

实践训练107

第六章 流通加工108

知识要点108

第一节 流通加工概述108

一、流通加工的概念108

二、流通加工产生的原因109

三、流通加工的作用110

第二节 流通加工形式与类型111

一、流通加工的形式111

二、流通加工的类型112

第三节 流通加工管理116

一、流通加工可行性分析116

二、流通加工的生产管理117

三、流通加工的质量管理117

四、流通加工合理化117

五、流通加工的技术经济指标118

六、流通加工中心的布局119

习题与思考119

案例分析119

实践训练120

第七章 商品配送121

知识要点121

第一节 配送概述121

一、配送的概念121

二、配送的种类121

三、配送的意义和作用124

四、我国配送发展的现状及前景125

第二节 配送中心的定义、类型及其作用126

一、配送中心的定义126

二、配送中心的功能126

三、配送中心的分类128

四、配送中心的作用130

五、我国配送中心的兴起及存在的问题131

第三节 配送中心的作业管理132

一、进货作业132

二、搬运作业134

三、储存作业134

四、盘点作业135

五、订单处理作业137

六、拣货作业137

七、补货作业137

八、出货作业138

第四节 配送合理化139

一、不合理配送的表现形式139

二、商品配送合理化措施140

三、共同配送141

习题与思考145

案例分析145

实践训练146

第八章 物流信息技术与信息系统147

知识要点147

第一节 物流信息概述147

一、信息的概念147

二、物流信息的概念148

三、物流信息的分类149

四、物流信息的作用152

第二节 物流信息技术152

一、自动识别与收集技术153

二、信息交换技术161

三、物流动态跟踪技术165

第三节 物流信息系统168

一、物流信息系统概述168

二、物流信息系统的类型169

三、物流信息系统的结构171

四、物流信息系统的评价173

第四节 物流信息系统的开发与建立174

一、物流信息系统的开发方法及其特点174

二、物流信息系统开发的要点177

三、物流信息系统建立的步骤180

四、建立物流信息系统应该注意的问题181

习题与思考181

案例分析182

实践训练183

第九章 供应链物流管理184

知识要点184

第一节 供应链概述184

一、供应链184

二、不同主体的供应链形态结构186

三、供应链的特点186

四、供应链的绩效评价187

五、供应链的发展趋势188

第二节 供应链管理189

一、供应链管理的基本概念189

二、供应链管理的发展阶段191

三、供应链管理的内容和要点191

四、供应链管理的方法和原则192

五、实施供应链管理的意义194

第三节 供应链物流管理195

一、供应链物流管理概述195

二、供应链物流管理的原理197

三、供应链物流管理的方法197

四、供应链物流管理战略200

习题与思考200

案例分析201

实践训练202

第十章 物流成本管理203

知识要点203

第一节 物流成本概述203

一、物流成本构成203

二、物流成本分类204

三、物流成本的特征205

第二节 物流成本管理206

一、物流成本管理的发展206

二、物流成本管理的基本思路207

三、物流成本管理的内容208

第三节 各类企业物流成本的分析与控制210

一、生产企业物流成本分析与控制210

二、流通企业物流成本分析与控制211

三、专业物流企业的物流成本分析与控制212

第四节 物流成本控制的具体方法213

一、量本利分析在物流成本控制中的作用213

二、活动成本法及其在物流成本控制中的应用214

三、绝对成本控制与相对成本控制216

四、标准成本控制法217

习题与思考218

案例分析218

实践训练218

第十一章 物流标准化管理219

知识要点219

第一节 物流标准化的含义与意义219

一、标准化与物流标准化219

二、物流标准化的主要特点219

三、物流标准化的作用220

第二节 物流标准化的内容222

一、制定物流标准的目的222

二、制定物流标准的原则223

三、物流标准化的内容223

四、企业实施物流标准的途径227

第三节 我国物流标准化的发展227

一、部分国家物流标准化进展状况227

二、中国物流标准化现状及存在的问题228

三、中国实施物流标准化的对策和建议230

习题与思考232

案例分析232

实践训练233

第十二章 企业物流与物流组织234

知识要点234

第一节 物流系统概述234

一、物流系统的基础234

二、物流系统的特征235

三、物流系统的功能236

四、物流系统的目标237

第二节 企业物流及规划238

一、企业物流的基本概念238

二、企业物流的目标239

三、企业物流的形式240

四、企业物流规划244

第三节 物流管理组织246

一、物流管理组织的定义246

二、物流管理组织的发展247

三、建立健全物流管理组织的基本原则252

四、物流管理组织的类型255

习题与思考259

案例分析259

实践训练259

第十三章 第三方物流260

知识要点260

第一节 企业物流外包260

一、企业物流的运作模式260

二、企业物流外包的原因和容易出现的问题261

三、企业核心竞争力262

第二节 第三方物流264

一、第三方物流的概念264

二、第三方物流的特征265

三、第三方物流创造价值的来源和作用266

第三节 第三方物流的选择与实施270

一、第三方物流企业的构成270

二、第三方物流的选择与实施270

习题与思考274

案例分析274

实践训练275

第十四章 回收物流、逆向物流和绿色物流276

知识要点276

第一节 回收物流概述276

一、废旧物资和回收物流的概念276

二、企业废旧物资产生的原因276

三、废旧物质的使用价值分析277

第二节 可再生资源的回收和利用278

一、企业可再生资源的概念278

二、企业可再生资源的种类278

三、企业可再生资源物流的特点279

四、企业几种主要可再生资源的回收利用279

第三节 企业逆向物流282

一、企业逆向物流的概念282

二、企业逆向物流的产品282

三、逆向物流产生的原因283

四、逆向物流的运作过程284

五、企业逆向物流管理应采取的措施285

第四节 废旧包装物的回收和利用286

一、企业废旧包装回收利用的概念286

二、企业废旧包装回收利用的意义286

三、企业废旧包装的回收和利用287

第五节 企业废弃物物流289

一、企业废弃物的概念289

二、企业废弃物的种类及物流特点289

三、目前企业对废弃物的几种物流方式290

四、企业废弃物的物流合理化291

第六节 绿色物流292

一、绿色物流的定义与内涵292

二、绿色物流兴起的原因293

三、绿色物流的理论基础294

四、绿色物流在国外的发展295

五、发展绿色物流的价值与意义296

六、物流对环境的影响及我国发展绿色物流的对策297

习题与思考300

案例分析300

实践训练301

参考文献302