名山出名茶【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

名山出名茶PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 中国名山1

第一节 中国名山甲天下1

第二节 “世界遗产”二十七3

第三节 名山与佛教、道教3

第四节 名山生态资源5

一、名山温度带5

二、名山降水量5

三、森林植物资源5

四、自然保护区6

五、土壤理化特性6

第二章 全国名茶7

第一节 茶区分布与划分7

第二节 名茶产区与分类8

一、名茶分布8

二、名茶分类10

三、传统与创新名茶12

第三节 名茶生产与消费15

一、名茶生产15

二、名茶消费17

第三章 各地茶区名山与名茶18

第一节 江苏18

一、名山景观18

（一）古城南京19

（二）太湖洞庭山19

（三）天目湖20

（四）宜兴龙池山20

（五）大吴山20

二、主要名茶20

（一）洞庭碧螺春23

（二）南京雨花茶24

（三）无锡毫茶25

（四）太湖翠竹26

（五）阳羡雪芽26

（六）金山翠芽27

（七）绿扬春茶27

三、其他名茶28

第二节 浙江30

一、名山景观30

（一）杭州西湖31

（二）天目山32

（三）雁荡山33

（四）千岛湖34

（五）会稽山34

（六）金华山35

（七）钱江源36

（八）普陀山36

（九）龙王山37

（十）括苍山37

二、主要名茶38

（一）西湖龙井39

（二）开化龙顶40

（三）安吉白片41

（四）婺州举岩茶42

（五）新昌大佛龙井43

（六）天目青顶44

（七）普陀佛茶44

（八）千岛玉叶45

（九）雁荡毛峰46

（十）径山茶46

三、其他名茶47

第三节 福建53

一、名山景观53

（一）武夷山53

（二）太姥山55

（三）清源山56

（四）冠豸山56

（五）蓬莱山56

二、主要名茶57

（一）武夷岩茶59

（二）武夷四大名丛60

1．大红袍60

2．铁罗汉61

3．水金龟61

4．白鸡冠62

（三）安溪乌龙茶63

1．铁观音63

2．黄金桂（黄旦）64

（四）闽北水仙64

（五）闽南水仙65

（六）武夷肉桂65

（七）漳平水仙茶饼66

（八）白芽奇兰66

（九）永春佛手67

（十）白毫银针67

三、其他名茶68

第四节 山东69

第五节 上海72

第六节 安徽73

一、名山景观73

（一）黄山74

（二）九华山76

（三）太极洞77

（四）大别山77

二、主要名茶77

（一）黄山毛峰79

（二）太平猴魁80

（三）六安瓜片81

（四）九华毛峰82

（五）敬亭绿雪83

（六）休宁松萝84

（七）瑞草魁86

（八）天柱剑毫86

（九）祁门红茶87

（十）霍山黄芽88

三、其他名茶89

第七节 湖北95

一、名山景观95

（一）武当山96

（二）神农架96

（三）长江三峡97

（四）九宫山97

二、主要名茶98

第八节 湖南103

一、名山景观103

（一）武陵源风景名胜区104

（二）南岳衡山106

二、主要名茶107

（一）碣滩茶110

（二）古丈毛尖111

（三）南岳云雾111

（四）君山银针112

（五）沩山毛尖114

（六）安化松针114

（七）韶峰115

（八）洞庭春115

（九）高桥银峰116

（十）猴王牌茉莉花茶116

三、其他名茶117

第九节 河南122

第十节 江西124

一、名山景观124

（一）庐山125

（二）井冈山125

（三）三清山126

（四）龙虎山127

二、主要名茶127

（一）庐山云雾128

（二）井冈翠绿128

（三）婺源茗眉129

三、其他名茶129

第十一节 广东132

一、名山景观132

（一）罗浮山132

（二）丹霞山133

（三）阴那山133

二、主要名茶134

第十二节 广西136

第十三节 海南138

第十四节 四川140

一、名山景观140

（一）峨眉山—乐山大佛141

（二）蒙山144

（三）青城山145

（四）九寨沟147

（五）天台山147

（六）蜀南竹海148

二、主要名茶149

（一）蒙顶茶150

（二）峨眉竹叶青152

三、其他名茶153

第十五节 重庆157

一、名山景观157

（一）巫山158

（二）名山—双桂山158

（三）四面山159

（四）黔江159

（五）大足石刻160

（六）武隆161

二、主要名茶161

第十六节 贵州164

一、名山景观164

（一）黄果树瀑布164

（二）龙官165

（三）花江大峡谷166

（四）荔波风光166

（五）黔灵山167

二、主要名茶167

第十七节 云南170

一、名山景观170

（一）丽江—玉龙雪山171

（二）苍山洱海172

（三）香格里拉173

（四）石林174

（五）怒江大峡谷174

（六）西双版纳175

（七）珠江源175

二、主要名茶176

三、其他名茶180

第十八节 西藏183

第十九节 陕西184

第二十节 甘肃186

第二十一节 台湾187

一、名山景观187

二、主要名茶189

三、其他名茶191

第四章 名茶品饮193

第一节 名茶品饮193

一、名茶选择193

二、名茶与水193

三、名茶与茶具194

四、名茶中泡195

五、名茶品饮196

第二节 名茶贮存保管197

一、名茶变质因素197

二、名茶贮存保管198

第五章 名茶评选199

第一节 评选目的199

第二节 古代“斗茶”199

第三节 现代名茶评选200

一、评茶专业知识200

二、评茶设施用具200

三、评比细则201

第四节 获奖名称206

一、国外获奖206

二、国内名茶奖207

第六章 名茶文化210

第一节 名人与名茶210

第二节 名茶之旅214

参考书目217