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第一章 店铺老板的必备素质3

店铺好老板十大要件3

自信最关键4

想到即做6

果断决策7

用行动战胜恐惧9

富有进取精神12

虚心听取他人的意见14

勇于纠正自身缺点16

控制你周围的环境17

不要受制于别人的想法19

抓住每次商机21

富有敬业精神23

第二章 开店前的准备工作27

筹资27

计算开店所需资金27

筹集足够的资金30

筹集资金的五大来源31

借钱学问大42

先储出信誉再借贷45

开辟高效稳健的筹资渠道47

充分了解筹资风险48

确定筹资规模50

投资51

投资前做出正确决策51

开店需要的投资54

怎样估算固定设备投资56

怎样估算管理费用57

怎样分析损益59

精打细算的四个方略61

店铺的工商登记63

申请营业执照必须具备的法律条件63

申请营业执照须提交的材料64

怎样登记注册64

怎样进行税务登记65

第三章 店址的选择和店铺的装潢设计69

至关重要的店址69

商圈的确定70

商圈调查71

商圈的结构72

顾客来源73

顾客对商品需求的类型74

选址前的调查75

区域地理与环境调查75

商圈地理调查77

策划商圈的两个要素79

选址的信息来源81

市场调研公司81

选定店址的分析方法84

选择店址的四个基本依据85

四种类型的商业群86

分析交通条件87

分析客流规律88

分析竞争对手90

分析开店位置91

分析城市规划92

风水宝地的六大特征94

选择店址的四大禁忌95

店铺外观设计97

店面设计的要素97

店面外观的三种类型98

店面设计的五个注意事项99

店铺出入口设计101

店铺招牌设计104

店面广告108

巧夺天工的橱窗设计111

店内布局117

店内布局的五大原则117

店内布置的四种类型118

流动线方案120

货架排兵布阵的三个方案124

店铺顾客通道设计127

店铺设备的置办129

打码机129

电脑与收银机130

货架131

购物车及购物篮132

冷冻设备132

空调133

照明：照出诗情画意134

店铺照明的三大作用134

店铺照明的三大类型135

色彩：“勾引”顾客的眼球138

色彩组合的神奇效力140

店铺装饰用色的诀窍141

音乐和气味：激发顾客的情感波澜143

店铺音乐的三大作用144

播放音乐的四个注意事项145

闻“味”识店铺145

气味的积极作用146

气味的消极作用147

消除不良味道的七个对策147

第四章 商品的进、存、摆151

商品的采购151

商品采购的原则与渠道151

商品采购技巧154

商品采购的时间156

采购方式的选择158

商品采购的范围160

商品采购的重点169

商品采购的数量173

采购谈判的技巧175

存货管理180

商品存货的有效控制180

商品的盘点182

商品的储存管理183

商品的陈列184

商品陈列的五大原则185

商品陈列的22种方法187

不同季节的商品陈列方法193

不同类别商品的陈列方法194

商品陈列的三大误区196

商品群197

商品组合结构的四要素199

商品组合的九大思路201

商品货位布局的五大依据203

商品布局表208

商品损失的发现、防止和处理209

第五章 商品价格的管理217

商品定价的八大方法217

批量购买诱导定价法217

零头定价法219

成本加成定价法220

需求差异定价法221

购买习惯定价法222

商品的价格调整策略224

商品降价的五个策略224

商品涨价的五种策略231

价格促销的九大策略234

分享利润定价234

折扣定价235

错觉定价236

拆零定价238

招徕定价238

巧用数字定价239

第六章 促销谋略245

店铺促销的八大原则245

提高服务质量是促销根本245

保护“上帝”的利益249

影响促销的内外因素253

为经营战略服务257

抓住顾客心理259

发掘创新思维267

店铺促销活动的四种类型270

影响促销计划的七种因素271

店铺广告274

店铺广告的五大目标274

店面广告的九大种类275

购买心理与广告诉求的关系276

店面广告的“四大注意”277

30种一流促销方法279

“名牌效应”法279

“名人效应”法281

“绿色食品”法282

“派送”法283

“数量限购”法288

“优待券”法289

“以货易货”法293

“公开拍卖”法294

“折价优惠”法295

“赠送商品”法300

“随购赠礼”法304

“商品保险”法305

“集点优待”法307

“退换商品”法309

“商品演示”法311

“顾客档案”法313

“特定顾客”法315

“情感促销”法316

避开店铺促销的误区317

将顾客当做傻瓜317

售后服务质量差318

对消费者的促销错觉320

想当然地推销商品323

价格越低越畅销324

与顾客争利325

第七章 服务艺术329

顾客的抱怨与处理329

顾客的抱怨是商家的良药329

顾客抱怨的七种主要原因331

顾客服务补救的五剂药方334

处理顾客抱怨的11个方法336

对待七类顾客的方法345

怎样对待“我要走了”的顾客？345

怎样对待没有主见的顾客？346

怎样对待现在不买的顾客？347

怎样对待尚未决定的顾客？349

怎样对待“到别处去看着再说”的顾客？350

怎样对待有急事的顾客？351

怎样对待觉得价格高的顾客？353

了解顾客354

服务策略的制定358

制定详细的服务标准362

自上而下提高服务水平363

服务准备工作367

服务员的四个基本要求367

上岗前的五大准备工作368

服务过程的规范化372

顾客购买的心理过程372

营业员的七大服务步骤374

服务艺术391

阳光般的微笑艺术392

甘霖似的语言艺术394

润物细无声401

常用的接待用语402

第八章 店铺日常作业411

进货作业411

订货作业411

进货验收作业413

退、换货作业417

存货作业418

商品储存的类型418

存货作业的13个注意事项419

盘点作业421

盘点的七个目的421

盘点前的四项准备工作422

盘点中的作业424

盘点后的主要工作425

收银作业427

收银员的仪表举止427

收银员的11个工作规范430

收银排班安排432

装袋作业433

收银员其他作业435

店铺其他作业438

标价438

补货上架441

顾客退、换货的处理442

变价445

赠品作业管理447

防止缺货448